夏天的小青菜都打农药吗

此篇农资经验会给全国农友们解释“夏天的小青菜都打农药吗”的内容进行剖析，希望对农资人们有所帮助，别忘了收藏哦！

1、小青菜长虫怎么办？

1.以虫治虫等生物防治方法可以降低害虫基数，保证蔬菜质量和避免农药残留。

1.1可以采取保护和释放广赤眼蜂、微红绒茧蜂、凤蝶金小峰等天敌进行防治菜青虫。也可以活捉20只菜青虫幼虫，捣烂以后加水3公斤，再加入20克洗衣粉进行喷雾，可以有效消灭菜地菜青虫。

1.2用500-800倍的苏云金杆菌乳剂喷洒在青菜上防治菜青虫和菜螟。

1.3可以保护或者在田间释放七星瓢虫、多异瓢虫、草蛉，食蚜蝇、丁纹豹蛛、黑食蚜盲蝽等消灭蚜虫。

2.利用植物加工成杀虫剂可以快速杀灭害虫。

2.1在青菜叶片上撒施草木灰，可以显著减少蚜虫的危害，可以减少菜青虫、小菜蛾和菜螟等害虫的产卵量。

2.2将烟杆、烟丝浸泡3-5天，加上一点洗衣粉，喷施到青菜上，可以杀灭蚜虫、小菜蛾、菜螟、菜青虫和小菜蛾等幼虫。

2.3可以用干辣椒1公斤，加水10公斤，煮半小时以后，取澄清液喷洒，防治蚜虫和菜青虫等有特效。也可以用大蒜和红辣椒按照1：1的比例混合，提取汁液兑水进行喷洒，有效防治菜青虫。

2.4用苦楝树叶煮水，喷洒在青菜上，可以有效杀灭大部分害虫。

2.5可以用1公斤水加2.4公斤黄瓜藤以后捣碎的汁液，加12公斤水喷洒叶片防治菜螟和菜青虫。也可用2.5%鱼藤酮乳油1000倍液、0.36%苦参碱乳油1000倍液等均匀喷雾防治菜螟和菜青虫。

2.6将蓖麻叶碾成粉以后按照1:20的比例加上水进行喷施，对蛴螬、蝼蛄、菜青虫、菜螟、蝼蛄有驱虫灭虫的作用。

3.用**素、洗衣粉、风油精等防治害虫，还能起到叶面喷肥的作用。

3.1用100克清水，加洗衣粉3-4克，叶面喷施2-3次，可以快速杀死蚜虫。

3.2将**素、洗衣粉、水按4:1:100的比例配制，叶面喷雾，可以补充**素，杀灭蚜虫，减少菜青虫的危害。

3.3用“风油精”加水600-800倍以后进行喷雾，蚜虫接触到以后就会快速死亡。

4.利用黑光灯和粘虫板消灭害虫。

可以利用黏虫板引诱菜青虫、小菜蛾和菜螟等鳞翅目成虫，减少害虫基数。

利用害虫的趋光性，设置黑光灯等灯光诱杀，可以消灭大部分鳞翅目成虫。

5.人工杀虫。

5.1可以用毛刷等蘸水，小心刷掉叶片和茎秆上的蚜虫蚜虫、鳞翅目幼虫和卵块，集中销毁处理。

5.2每天早晨露水干了以后，在叶片的正面和反面捕捉菜青虫、小菜蛾和菜螟的幼虫和卵。

2、青菜叶子上有虫卵可以吃吗？

小青菜的叶子上有虫卵，菜是可以吃的。但要把虫卵清洗干净；

1、有虫的青菜农药打的少，对人体没有影响；

2、有虫的青菜经过清洗，可以去除虫子及附带的残留。在洗青菜的时候先泡一下青菜，在泡青菜的水里放一些盐，过一会，有虫的话就会出来的，这样青菜就不会有虫子了；

3、虫子没有毒，经过高温也可以吃的；4、青菜中含多种营养素，富含维生素C。

3、为啥6月不能吃小青菜？

这个月要打农药，因为如果不打农药，有些菜简直无法长大。

我的菜地里零零星星的长了小白菜、萝卜秧、茼蒿、生菜，这些菜是种子掉到土里自己长的（看到这些种子的自我生长，感觉到自然自我生长、发展的魅力）。还有自己种的竹叶菜、芹菜。结果小白菜、萝卜秧全部被青虫几乎吃光了，水芹菜也长了小蚜虫，而茼蒿、生菜、竹叶菜、芹菜这些味道特别的菜很好。

所以我一再嘱咐妈妈，不要买小白菜这类容易长虫的青菜回来吃。

4、小青菜田里有大量野苋菜如何去除？

野苋菜在小青菜田里大量生长可能会影响小青菜的生长和产量。要去除野苋菜，可以尝试以下方法：

1.人工清除：人工拔除是最直接的方法，但需要大量的时间和劳动力。在拔除野苋菜时要注意区分小青菜和野苋菜，避免误拔。

2.使用除草剂：可以选择适当的除草剂来清除野苋菜。请注意使用除草剂时要按照推荐的剂量和用法，以免对小青菜造成伤害。在使用除草剂之前，最好先小范围试验，观察效果和植物的反应。

3.生物防治：引入天敌，如瓢虫、草蛉等以控制野苋菜的数量。选择对小青菜无害的天敌，避免对小青菜产生负面影响。

4.种植覆盖作物：在野苋菜生长的区域，种植豆科、禾本科等作物，这些作物可以抑制野苋菜的生长。这些作物还能为小青菜提供额外的养分和覆盖，有助于防止杂草入侵。

5.控制水肥：加强水肥管理，保持土壤湿润但不过湿，避免杂草滋生。施用肥料时，避免使用氮肥，以免野苋菜生长过快。

6.预防为主：在播种小青菜前，要彻底清除土壤中的杂草和杂物，避免野苋菜种子在土壤中萌发。

综合运用以上方法，可以有效地去除小青菜田里的野苋菜，提高小青菜的产量和品质。

5、10月小青菜需要治虫吗？

10月份小青菜肯定需要治虫的，因为这个季节一般害虫的食物基本老去，就是小青菜刚从田地出苗，又嫩口感好是虫子爱好的食物，虫子一旦吃到小青菜，它是不会再走了，所以我们在小青菜地看到害虫应立即用农药喷杀，并要选择早晚进行喷药，

拓展好文：原创夏季买菜如何挑！20年老菜农经验，8种青菜不打农药，放心还实惠

　　原标题：夏季买菜如何挑！20年老菜农经验，8种青菜不打农药，放心还实惠

　　夏天的蔬菜非常多，很多蔬菜生长的时候为了防治病虫害，一般都会多多少少的打一些农药。如今为了健康和避免药残留，很多人比较喜欢买一些不打农药的菜，吃着放心，也不会危害身体健康。接下来跟大家分享：夏季买菜如何挑！20年老菜农经验，8种青菜不打农药，放心还实惠

　　韭菜属百合科植物韭的叶，属多年生宿根蔬菜。韭菜，在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。

　　1、准备一把新鲜的韭菜，先把韭菜给挑拣一下，然后再把韭菜根部烂掉的叶子，还有干掉的叶子都给剪掉，然后再放入水中清洗

　　韭菜的根部容易藏污纳垢，要多清洗几遍，洗净的韭菜放在一边控水备用

　　2、接下来调一个凉拌汁，准备一些大蒜，拍碎，再剁成蒜蓉，再准备一些生姜，拍碎，剁成姜末。准备一些小葱，切成葱花，再放入碗中

　　3、接下来准备烧一些热油，将热油直接浇入碗中，激发出香味，然后再开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 白糖，然后再充分地搅拌均匀，美味的凉拌汁就做好了

　　如果比较喜欢辣椒的话，也可以再放入一些辣椒油

　　4、取出洗净控干水分的韭菜，先把韭菜整理整齐，然后再把韭菜的根部给切掉，然后再把韭菜切成长短均匀的韭菜段，切好的韭菜段 再放入碗中

　　5、锅中烧水，添加一些盐 再放入一些食用油，这样可以使焯水的韭菜颜色更加翠绿好看，水开后然后再放入韭菜段焯水，焯水断生后捞出 然后再放进凉水里面过凉

　　6、韭菜过凉之后再捞出，挤出里面的水分，然后再放入盆中，倒入调好的料汁，翻拌均匀 再盛入盘中 美味既成 美味好吃的凉拌韭菜就做好了。

　　土豆不仅仅便宜好吃，它还含有丰富全面的营养，被称为“十全十美的食物”，并且土豆具有很强的饱腹感，土豆的家常吃法有很多，其中，炒土豆丝应该是一道人见人爱的家常菜了

　　1、准备一些新鲜的土豆，先把土豆给清洗一下，然后再给土豆削皮，土豆削皮之后再切成土豆块，切好的土豆块直接放进盆中 ，再倒入清水，然后再添加盐浸泡，这样可以防止氧化变黑

　　2、准备一些大蒜，切成蒜片，再准备一些小葱，切成葱花，之后再准备一些生姜，切成姜粒，弄好之后 再放入碗中备用

　　3、接下来准备一些红椒，我这里用到的是干辣椒，如果不喜欢吃太辣的，就用普通的辣椒，先把辣椒给清洗一下，然后再切成辣椒丝，把弄好的辣椒丝再放入盘中备用

　　4、准备一些五花肉，先把五花肉给清洗一下，然后再切成薄一点的肉片，尽量切得薄一点，这样吃起来不会觉得腻，切好的肉片再盛入碗中

　　5、准备一些洋葱，先把洋葱的外皮给剥掉，然后再把洋葱切成洋葱条，之后再改刀切成洋葱块，把切好的洋葱块给掰开，这样炒的时候才入味好吃

　　6、取出泡好的土豆块，先把土豆给清洗一下，洗干净之后 再放进滤网里面控水备用

　　7、接下来锅中烧油，放入土豆块给炒一炒，小火慢炒，炒到土豆块表面焦黄的时候 再盛出，土豆块要炒得久一点，表面炒成焦黄酥脆的，这样吃着才好吃

　　8、准备一口砂锅，把切好的洋葱放进砂锅里面，然后再倒入炒土豆的热油了，之后再放在一边备用

　　9、接下来锅中再次烧油，放入五花肉片炒一炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到肉片焦黄，微微卷起的时候，然后再放入一勺豆瓣酱，炒出红油，炒出酱香味，之后再放入葱姜蒜辣椒继续炒

　　10、炒到完全入味，接着再放入炒好的土豆块，然后再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉调味。然后再放入一些白糖提鲜，之后再继续翻炒，炒到土豆完全入味

　　11、土豆炒好之后 直接倒进砂锅里面，然后再放入葱段，吃的时候加热一下就可以了，美味既成，美味好吃的干锅土豆就做好了。

　　胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。

　　1、准备一些新鲜的胡萝卜，先把胡萝卜给清洗一下，然后再削掉胡萝卜的外皮，然后再借助工具，把胡萝卜给擦成丝，尽量弄得细一点，这样吃着口感才比较好

　　2、弄好的胡萝卜丝直接放进盆中，然后再往里面添加一些食用油，这样可以锁住水分，蒸出来的萝卜丝不会太干，然后再充分的搅拌均匀

　　3、接下来往胡萝卜里面少量多次地添加小麦淀粉，边添加边搅拌，一直搅拌到萝卜丝均匀的裹上淀粉就可以了。第一次添加的时候 也可以适当地多添加一些

　　4、接下来将弄好的胡萝卜丝放进蒸锅里面，平铺均匀。这样上汽的时候 也会受热均匀，放入胡萝卜丝的时候 一次不要放入太多，然后再盖上盖子，上汽后蒸2分钟

　　5、胡萝卜丝蒸好之后 然后再倒出来，继续添加淀粉，边添加边搅拌，这次不用添加太多的淀粉，添加完毕后 然后再次放进蒸锅里面 再次上汽后蒸3分钟左右

　　6、蒸好之后，然后再倒入盆中，快速地抖散，防粘连在一起，然后再放在一边自然晾一下，

　　7、接下来准备一些小葱，切成葱花，再准备一些大蒜，拍碎，再剁成蒜蓉，然后再把小葱蒜蓉放进胡萝卜丝里面 添加一些盐 胡椒粉 鸡精 然后淋入香油 充分地翻拌均匀

　　盛入盘中 美味既成 美味好吃的蒸萝卜丝就做好了。

　　毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青绿色，专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆，又叫菜用大豆，是新鲜连荚的黄豆，也就是没有完全成熟的样子，表面有一层细绒毛，这时候的黄豆称之为“毛豆”。

　　1、准备一些新鲜的毛豆，先把毛豆给清洗一下，毛豆的外皮是比较脏的，要多清洗几遍，清洗的时候可以添加一些盐，淡盐水有杀菌的作用，多清洗几遍，洗到水不再浑浊就可以了

　　2、吸进的毛豆放进控水篮子里面，接下来再给毛豆剪一剪，把毛豆的两头给剪掉，这样煮的时候也比较容易入味，全部处理好之后 然后再放在一边备用

　　3、接下来锅中不烧水，也不放油，然后再放入花椒 八角 桂皮 香叶，然后再小火慢炒，炒出大料的香味，炒香之后 然后再倒入清水，大火煮开 再继续煮3分钟左右

　　4、煮出大料的鲜味，然后再添加盐 ，之后再添加一些食用油，然后再放入处理干净的毛豆，大火煮开之后，添加一勺食用碱面，这样可以使煮出来的毛豆颜色更加翠绿好看，然后再继续煮，一直煮到毛豆完全熟透

　　5、煮10分钟之后 然后再把里面的大料给挑出来，把煮熟的毛豆给放进凉水里面过凉，

　　6、接下来准备一些大蒜，拍碎，然后再剁成蒜蓉，然后再准备一些小米辣，切成辣椒碎，之后再放入碗中，再浇入热油激发出香味，搅拌均匀

　　7、接下来开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 白糖 胡椒粉，再放入一些香醋 辣椒油 然后再充分地搅拌均匀吗，美味的；凉拌汁就弄好了

　　8、把弄好的凉拌汁，再放入毛豆里面，然后再充分地搅拌均匀。翻拌均匀之后 再放入盘中，美味既成，美味好吃的凉拌毛豆就做好了。

　　天气热了，餐桌上的小青菜可少不了，其中生菜是比较常见的，价格不高，既可以生吃，又能拿来做蚝油生菜，吃烤肉、烧烤、蘸酱菜也是必不可少的，脆爽解腻，全家男女老少都爱。

　　1、准备一些新鲜的生菜，先把生菜给一叶一叶的掰开，然后再放入水中清洗，多清洗几遍，生菜的根部容易藏污纳垢，清洗干净之后 再捞出控水备用

　　2、接下来再准备一些小米辣，切成辣椒碎，再放入碗中，再准备一些小葱，切成葱花，然后再准备一把大蒜，洗净之后，然后再拍碎 剁成蒜蓉，弄好的蒜蓉放入碗中备用

　　3、准备一个小碗，提前调一个美味的料汁，往碗中添加一些生抽 蚝油 然后再放入白醋 再放入白糖，之后再放入芝麻酱，再淋入一些 胡椒粉，添加少许清水 充分地搅拌均匀

　　4、锅中烧水，添加一些盐，然后再添加一些食用油，这样可以使焯水的生菜颜色更加翠绿好看，水开后放入生菜焯水，焯水断生后捞出 然后再放入凉水里面过凉

　　5、生菜过凉之后 再捞出挤出里面的水分，然后再整齐地摆入盘中，再放在一边备用

　　6、起锅烧油 然后再放入蒜末辣椒碎炒香，炒出鲜味，然后再倒入调好的料汁，煮开之后 再放入另一半的蒜蓉 继续炒，然后再淋入一些水淀粉勾芡。汤汁煮到浓稠的时候 再淋入一些明油 继续熬煮

　　7、熬煮好之后，然后再舀出来 直接淋入生菜里面，美味既成 美味好吃的蚝油生菜就做好了。

　　苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。

　　1、准备一些新鲜的苦菊，先把苦菊给清洗一下，苦菊里面比较容易藏污纳垢，多清洗一下，清洗好之后，然后再把苦菊的根部给切掉，然后再切成苦菊小段

　　2、切好的苦菊段再放入盆中，然后再添加一些清水 放入一些盐，淡盐水有杀菌的左红，将苦菊给浸泡5分钟左右，这样吃起来会更加放心

　　3、准备一把大蒜，先把大蒜给清洗一下，然后再拍碎，再剁成蒜蓉了，弄好的蒜蓉放进碗中

　　4、锅中放入油，再放入洗净的花生米，凉锅凉油炸花生米，然后再启动，小火慢炸，炸的过程中，不停的翻动，防止给炸糊了，花生米炸到焦黄酥脆，能听到噼里啪啦的响声 直接盛出控油

　　5、往热油里面添加一些花椒，然后小火炸出香味，炸香之后，然后再捞出，把热油浇入蒜蓉里面激发出鲜味。

　　接下来开始调味，往里面添加一些盐 白醋 白糖 再放入香油 辣椒油 充分的搅拌均匀 美味的凉拌汁就弄好了

　　6、洗净的苦菊放进盆中，然后再放入花生仁 再倒入调好的料汁，翻拌均匀 然后再盛入盘中，美味既成 美味好吃的凉拌苦菊就做好了、。

　　莴笋是一种一年四季都有的蔬菜，它的营养价值高，口感清脆爽口多汁，还有一种特别的清香味，煮汤清炒都很好吃。

　　1、准备一些新鲜的莴笋，先把莴笋的根部给弄到，然后再把莴笋给简单地清洗一下，然后再用削皮刀刮掉莴笋的外皮，

　　2、莴笋皮削掉之后，然后再切成薄片，尽量切得薄一点，这样吃起来比较入味好吃，然后再改刀切成莴笋丝，莴笋丝也要切得细一点，这样腌制的时候入味

　　3、切好的莴笋丝再放进碗中，然后再添加适量的清水，之后再添加一些盐，淡盐水浸泡的莴笋丝比较清脆好吃，腌制的时候也更加容易入味

　　4、接下来准备一些大蒜，拍碎，再剁成蒜蓉，再准备一些小葱，切成葱花，然后再准备一些生姜，切成姜丝，再切成姜丁，之后再准备一些红椒，去籽去蒂，然后再切辣椒丁 放入碗中备用

　　5、准备一个五花肉，洗干净之后 然后再切成薄一点的肉片，然后再切成肉条，之后再切成肉丁，把切好的肉丁放入碗中备用

　　6、起锅烧油 放入肉末炒一炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到肉末微微焦黄的时候 然后再盛出葱姜蒜末，之后再放入一勺黄豆酱，然后再继续炒，炒出酱香味，3

　　接下来开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 然后再放入一些胡椒粉继续炒，炒到入味 然后再倒入一碗淀粉水 再继续煮，煮到汤汁浓郁，再放入红椒丁 继续煮，煮好关火备用

　　7、取出泡好的莴笋丝，把莴笋丝放进蒸锅里面，上汽后再蒸2分钟左右，

　　蒸好的莴笋丝直接放进碗中 再淋入炒好的肉末 美味既成 美味好吃的莴笋肉肉末就做好了

　　黄瓜可生吃，可凉拌，还可用作主料或是辅料，用来烹制许许多多的美味佳肴，黄瓜很常见，很营养，很健康，很美味，并且黄瓜大多数是用来做凉拌菜的，就比如说咱们常吃的拍黄瓜等等。

　　1、准备一些新鲜的黄瓜，先把黄瓜给清洗一下，清洗黄瓜的时候，可以添加一些面粉，也可以添加一些盐，面粉水有很强的吸污能力，淡盐水有杀菌的作用，搓洗几分钟

　　2、黄瓜洗净之后，再将黄瓜给整理整齐，然后再把黄瓜切头去尾，然后再将黄瓜切成长短均匀的黄瓜段，黄瓜段切好后 然后再切成黄瓜条，要切得粗细均匀

　　3、切好的黄瓜条直接放进盆中，然后再添加一些盐，充分地抓拌均匀，之后再腌制2小时左右。

　　4、接下来准备一些大蒜，先把大蒜给拍碎，然后再剁成蒜蓉，再准备一些小米辣，切成辣椒碎，再准备一些生姜，切成姜片，再改刀切成姜丝，在那准备一把花椒放入碗中备用

　　5、锅中烧油 放入葱姜蒜辣椒炒香，炒出香味，然后再放入半碗清水，煮开之后 ，然后再放入生抽 老抽 香醋，之后再添加盐 白糖 大火烧开之后 然后再继续煮2分钟左右

　　6、把黄瓜腌制出来的水直接倒进碗中，然后再把黄瓜给清洗两遍，清洗干净之后 再放入纱布里面，挤出里面的水分，之后再放入一个大碗里面，这时候黄瓜腌制得已经非常柔软了

　　7、接下来把煮好的料汁倒进黄瓜里面，搅拌均匀，使黄瓜能够充分入味，然后再放在冰箱里面静置2小时，

　　静置好之后再摆入盘中 美味既成 美味好吃的腌黄瓜就做好了

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