菜棚种什么菜

本篇经验文章会给农友们说明“菜棚种什么菜”的内容进行说明，期待对广大农友有几许帮助，开始你的阅读吧！

1、建蔬菜大棚要审批吗？
农村耕地可以建设蔬菜大棚，这个不需要任何手续的审批，农业耕地建设蔬菜大棚没有改变土地的耕作用途，所以任何部门都不会管理的。相反很多地方会加大对大棚种植人员的支持力度，帮助农民找销路，对接技术和培训提升种植技术的。2、食用菌青头菇栽培技术有哪些？

首先你要先确定养殖那种食用菌。建议是从最简单的开始-----平菇，这个品种比较好养，环境及管理要求没那么严格。等有了种植经验再去考虑养殖珍品食用菌。

下面介绍一下平菇种植：

一、选择平菇品种品种的选择很重要，“有收无收在于种”。有很多菇农没有将平菇品种的温型搞清楚，便拿来种植，造成不出菇或发菌失败。选择高温型品种：子实体分化温度可达36℃，最适20℃～28℃。如：夏平高1号，其他：高抗48、江都71、热抗王、夏优一号、高杂一号、P40、**一号、夏丰962、伏源1号等。二、保证菌种质量质量好的菌种生命力强，播种后菌丝生长旺盛，实践证明，良种可比劣种增产30%以上，而且出菇力强，茬次均匀，病虫害很少发生。三、场地选择高温平菇的栽培场地可为树荫下、大拱棚、半地下式菇棚、夏季闲置菜棚、废弃房舍等。要求是棚上覆盖物必须要厚，通风良好、排水方便、远离污染源、避风遮雨的地方。四、菌袋制作及栽培管理引入优质母种以后，可安排在3月中下旬制作原种，4月下旬至5月初制作栽培种，5月下旬至6月上中旬进行栽培生产。原种配方：棉籽壳87.5%、麸皮10%、**素0.5%、石膏1%、蔗糖1%，含水量60%。栽培种配方原则上不采用富氮物质，可选择：1.棉籽壳96%、过磷酸钙2%、生石灰2%；2.棉籽壳100公斤、过磷酸钙2公斤、生石灰2公斤、**素0.3公斤；3.棉籽壳96%、过磷酸钙1%、草木灰1%、石膏1%、**素0.3%；采取熟料制袋，料水比均为1∶1.5。将原料充分混合拌匀后，装入22厘米×45厘米×0.02厘米的聚乙烯筒料内打眼后灭菌，待料堆中心温度达100℃时维持10小时以上。夏栽平菇除选好优质菌种外，还需加大接种量。室外场地浇洒石灰水和敌百虫杀灭杂菌、害虫。要及时配料和接种，操作中防止杂菌污染。技术要点是控制温度。栽培袋灭菌结束自然冷却后在接种室内接种，两头接菌法将菌种铺满两头料面。随后把菌袋单层排放在室内地面上发菌，排间距不小于50厘米，袋间距不小于5厘米。当菌丝发满肩膀时，用缝衣针在两端各扎一圈小孔透气。如料温超过35℃，要向地面洒水并通风降温。

当原基出现后，应加强水分管理，使空气相对湿度达到90%～95%（**降温增湿不要将水直接喷到菇蕾上），还要适当加大通风量。当小菇长成时，可直接喷雾水，并控制好温度，最好不超过30℃。五、林间覆土栽培模式林间覆土栽培：割袋1/2，间距5～8公分，覆土2/3，留袋口塑筒保湿现蕾；也可平覆，全脱袋，间距稍大，多浇水，上覆2～3厘米粒状稍细土，盖膜保湿，待菌丝长满。也可覆盖一层麦秆，保湿，透气，且长出的蘑菇较为干净。遮荫效果不理想时可搭起遮阳网或草帘。林间栽培宜用高密度南北向林地，少见光、利通风，行距在2.5～3米树地最好。六、出菇管理当菌丝长满发透，手按菌袋硬挺结实，富有弹性，表面有**水珠及原基出现，表明菌丝已达到生理成熟，即可码堆出菇。菌墙最多码三层，袋与袋之间不能紧靠在一起，应预留3～5厘米的空隙散热，层与层之间可用小竹竿隔开。夏天温度高，水分蒸发快，所以为了保证湿度，应经常**，**可每天3～5次，以保证子实体正常生长发育所需的湿度。可安装微喷系统，使用方便并且效果很好。七、采收当平菇菌盖展开5厘米大小时即可采收。采完一潮菇，即清理料面一次，停水两天，再喷1次重水催蕾出菇，可收4～5潮菇。高温平菇从播种到出菇，时间较快，正常管理，约20几天就可出菇，生物转化率可达到100%～130%。八、主要病虫害防治：1.黄（褐）斑病症状。幼菇的菇盖或小菇的菇盖凹处出现淡**斑块，幼菇菇体发粘，停止生长而死亡。小菇的菇体生长缓慢、失去弹性，稍触碰就会折碎，菇体发粘萎缩，散发腐臭味，病情蔓延很快，导致栽培料面发粘而停止出菇。

3、废旧菜棚拆除方案？

废旧菜棚就是因为各种原因，不能继续种植或经营下去，而不得不废弃的菜棚。拆除废旧菜棚，就需要一定的顺序和时间安排，才能达到效果。首先要确定哪些菜棚是先期必须拆除的；

其次就是安排拆除时间和拆除进城；

第三就是要制定拆除菜棚各种设施的顺序；

第四做好拆除掉的设施设备的放置和处理；

第五做好特殊材料的特除处理，比如塑料薄膜的污染处理问题；

第六拆除菜棚后土地的再利用问题等等。

4、桑黄菌一平方几个菌包？

普通菜棚采用竹竿搭架种植1平米一次投料9个菌包，最低现在的技术保证，最低采收桑黄实体干品每平方3－5斤左右,按现在市场3000元/公斤计算,年收入高达十万元以上。人工栽培桑黄在适宜条件下，从种到收获不超过50天。桑黄作为药用真菌,开发时间晚,市场需求量巨大,经人工栽培,可获丰厚经济回报。

5、铁丝搭菜棚子最简单办法？

我们一般会在院子的围墙和靠房子的墙面下种上爬藤类的植物，可以沿着围墙搭个铁丝网，顺着植物的枝条固定在上面，还可以直接造一个植物围墙出来。

这样就不用担心植物长得太快不受控制，平时打理起来也不方便，这样也方便修剪，把植物固定在一个位置，毕竟满墙的植物容易吸引虫子。

拓展好文：蔬菜产业发展面临问题及政策建议

　　原标题：蔬菜产业发展面临问题及政策建议

　　面临问题

　　01

　　设施蔬菜程度不高，易受天气影响

　　广东省蔬菜种植总面积呈上升趋势，产量也实现了稳步增长，但总体以露天蔬菜种植为主，设施面积较低，据统计，2026年我省规模化生产基地设施蔬菜种植面积仅占5.5%。我省雨水充足，“龙舟水”及台风频繁发生，露天蔬菜极易受到天气影响，且部分菜田排水性能不好，导致蔬菜减产；夏季高温容易引起蔬菜特别是叶菜类失水萎蔫。总体来说，露天蔬菜产量和品质都不能得到有效保证。

　　02

　　规模化蔬菜生产基地“用工难”问题突出

　　目前，农业生产人员逐渐老龄化，且技术程度不高，工作效率偏低。今年受疫情影响，往年来我省务工人员大多留在本地或被分流到其他地区，且我省蔬菜种植面积逐年增加，基地用工难问题日益突出。据了解，河源市连平县油溪镇田園豊蔬菜基地工人的工资涨了20%，以120元/天的工资仍然招不到足够的临时工。

　　03

　　供需市场关系认识不足，加大蔬菜滞销风险

　　蔬菜生长周期短、见效快，已是我省种植户增收的主要，但大多菜农在种植蔬菜之前，不做市场调查和预测，跟风种植现象严重，品种种植不平衡，等到了上市季，才发现精心种植的蔬菜并无销路，如2026年湛江徐闻辣椒出现滞销，部分辣椒无人采摘。去年辣椒行情较低，今年菜农或基地种植积极性差，冬种辣椒种植总面积同比下降16.7%，产量同比下降16.4%，供应量减少，导致今年辣椒价格大幅上涨。

　　政策建议

　　01

　　推广设施种植，提高设施蔬菜生产水平

　　发挥产业园、科技示范基地等平台作用，开展先进适用设施设备、专用品种和高效生产管理等技术，推广简易设施栽培，如小拱棚、拱棚、连栋大棚等设施，引导规模化生产基地进行设施化生产与信息化融合，利用环境自动调控、水肥一体化智能控制和作物生长信息监测等技术，降低生产成本。培育设施种植农机合作社、生产联合体等专业性组织，开展大棚建造、维护保养、机具租赁、种苗供应、作业托管和加工**等社会化服务，以扩大设施蔬菜种植规模。

　　02

　　推进机械化生产，降低人工成本

　　广东特殊的地理环境，使得蔬菜种植地块较小，缺乏相应的生产机械设备。为进一步推进广东省蔬菜生产机械化应用，探索适合广东省蔬菜生产的农业机械及技术推广模式，**方面，率先带头研发配套的蔬菜栽培技术及生产机械设备，如蔬菜种植精整机、播种覆膜机、移栽机、收获机等机械，使农机农艺融合发展，并对种植户**机械进行相应的资金补贴；企业方面，推广“企业+农户”的发展方式，不仅带动农户增产增收，还扩大蔬菜连片种植规模，更适合发展机械化生产，进而降低人工成本。

　　03

　　发展数字农业，及时掌握蔬菜生产动态

　　生产者存在盲目跟风种植蔬菜的问题，主要原因是因为无法获知蔬菜需求变化，从而导致信息不对称，为减少盲目种植现象发生，**可牵头发展数字农业，加快农业信息化水平建设，利用物联网、大数据及人工智能助力传统农业向数字农业转型。为解决蔬菜生产、消费不对称问题，信息平台收集种植规模、价格、生产成本及可用性方面的数据，同时加强对大宗蔬菜产销形势的监测分析，及时发布预警信息，引导种植户和生产基地的科学种植，把握生产到流通的供需关系，加强基地和市场的产销衔接。