蔬菜农药安全剂

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敌敌畏可以打蔬菜用吗

国家已经禁止使用敌敌畏打蔬菜。敌敌畏是剧毒农药，不建议用于虫害防治。该国已经禁止在农业中使用它。敌敌畏用来打菜危害很大。它溶于水，有一定的挥发性，所以人们在生活中经常使用不当或误食，导致中毒。如果要给蔬菜喷农药，建议选择吡虫啉、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等低毒低残留的农药，比较安全。敌敌畏是一种有机化合物，学名O，O-二甲基-O-O-(22，2-二氯乙烯基)磷酸酯。属于有机磷农药。工业产品为无色至浅棕色液体。纯品沸点74℃，挥发性高，室温下在水中的溶解度为1%，在煤油中的溶解度为2%~3%。溶于有机溶剂，易水解，遇碱分解更快，毒性很大。

无公害蔬菜的常用农药，你有哪些了解呢？

如今，随着化学农药的使用，农药残留问题日益引起人们的重视，人们在种植无公害蔬菜时，为从源头上解决蔬菜农药残留超标问题，在使用灵丹妙药的同时，防治病虫害，如何科学合理地选择使用化学农药，将农药残留水平控制在允许发展的绿色农业以下，已成为一种必然趋势。

无公害蔬菜对农药的要求除高效、速效外，最重要的是安全、低毒、低残留。农药能在自然界中迅速消化（如水解、光解或微生物分解），不污染环境，对天敌和传粉者的损害较小，不会对蔬菜造成农药危害。那么，适合于无公害蔬菜生产的农药有哪些呢？生物杀虫剂。生物农药对害虫有特殊的防治作用，具有高效、低毒、无残留、对杀虫剂抗性慢等特点，是高度安全的农药。

如细菌杀虫剂BT（苏云金杆菌微生物杀虫剂）、阿维菌素。生物碱类植物杀虫剂；真菌类杀虫剂（Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae）；昆虫病毒杀虫剂和昆虫信息素（如性吸引剂）。生物化学杀虫剂。放线菌素（azirotin）是一种放线菌产生的抗生素，目前在我国流通的名称很多，包括进口的灭生、国产的海中杀虫剂、赛福、爱福丁、螨虫等。主要用于防治小叶蝉、美洲利比亚、螨虫等，取得了明显的经济和社会效益。

特异性杀虫剂：包括异丙醇、咔咔唑、咪蒙等。主要用于防治夜蛾类害虫。是高效、低毒、低残留的农药。5%高效是指含量为5%的吡虫啉，属硝基甲基类，高效、低毒、低残留。主要用于防治蚜虫、蓟马、白粉虱等刺吸式昆虫。该药药效持续时间长，使用*可防治害虫10天左右，防治蚜虫可达20天，目前流通的同类产品还有康福多、一次净、蚜虱净等。

无公害蔬菜的常用农药，你都有哪些了解呢？

AA级绿色食品蔬菜农药使用准则

AA级绿色食品类蔬菜是指在生态环境品质符合要求规范的原产地，生产过程中不应用任何有危害化学合成物质。按特殊的生产安全操作规程生产，生产加工，产品品质及包装系统检测，查验合乎特殊规范，并经主管机关评定，批准应用AA级绿色食品标志的商品。在生产过程特殊情况下，务必应用农药时，应遵循下列标准。

容许应用绿色植物源灭虫剂，农药杀菌剂，拒避剂和增效剂。如除虫菊素，鱼藤根，香烟水，蒜素，苦楝，川楝，印楝，白芝麻素等。容许释放出来寄生性觅食性克星小动物，如赤眼蜂，飘虫，捕食螨，各种克星搜索引擎蜘蛛及虫类病源纤毛虫等。容许在虫害捕捉器中应用虫类外激素，如性引诱剂或别的动物与植物源引诱剂。容许应用矿物质机油溶剂和食用油溶剂。

容许应用矿物质源农药中的硫制剂和铜制剂。如硫粒剂，可湿性硫，氧化乐果；硫代硫酸钠，碱式硫酸铜，农用链霉素等。容许有限度地应用活物微生物菌种农药，如细菌制剂，病菌制剂，病毒感染制剂，芽孢杆菌，拮抗作用菌剂，虫类病源纤毛虫，疟原虫等。

容许有限度地应用农用机械抗菌素，如春雷霉素，多抗霉素(多氧菌素)，井冈菌素，农抗120等防治细菌病虫害，浏阳市菌素防治螨类。严禁应用有机的化学灭虫剂，杀螨剂，农药杀菌剂，灭草剂和绿色植物萘乙酸。严禁应用微生物源农药中混配化学农药的各种制剂。生产A级绿色食品类蔬菜的农药应用规则容许应用绿色植物源农药，小动物源农药和微生物菌种源农药。

在矿物质源农药中容许应用硫制剂和铜制剂。严苛严禁应用有毒，危化品，高残留或是具备“三致”(致癌物质，胎儿畸形，致基因突变)的农药。应着重强调，在基本蔬菜生产制造中习惯应用和已经少量应用的违规农药，在绿色食品类蔬菜生产中务必禁止应用，其中如三氯杀螨醇，氧化乐果，呋喃丹(克百威)片剂，灭多威(万灵)，久效磷及甲胺磷等。

各种灭草剂和有机绿色植物萘乙酸，虽未列举禁止使用缘故，但却不可用以绿色食品蔬菜生产。若绿色食品蔬菜实在是必不可少，在生产基地有限度的被容许应用部分化学农药。应取用微毒农药和某些中等水平毒副作用农药。但可以严控农药使用量，应用浓度，应用频次及最后一次喷药距采摘的观察期，每一种化学农药在一种植物的成长期内只容许应用一次。

无污染蔬菜农药应用标准

防治蔬菜病害时，需从蔬菜—病害等全部生态体系考虑，落实“防患于未然，综合防治”的战略方针。以农牧业防治为基本，综合性利用各种各样防治对策，造就不利病害产生和有益于各种克星繁殖的环境标准，维持农牧业生态体系的均衡和物种多样性，降低各种病害所产生的损害。

应尽可能选用微生物，物理学，绿色生态防治等合理的非化学防治方式，务必应用化学农药时，要选用高效率，安全的化学农药，严格遵守《农药安全使用标准》和《农药合理使用准则》，不可超过其应用范畴，蔬菜中农药残余要合乎国家相关质量标准的要求。

十种常用农药名称，蔬菜检测农药残留标准

甲维盐、吡虫啉、虫酰肼、马拉硫磷、灭幼脲、喹硫磷、啶虫脒、噻嗪酮、异丙威和辛硫磷这10种药剂都属于常见农药，其中甲维盐具有触杀作用，害虫接触后会停止进食，2-4天后死亡，虽然杀虫速度慢，但是持效期长。

一、十种常用农药名称

1、甲维盐

（1）甲维盐比阿维菌素杀虫、杀螨、杀线虫活性提高了10-100倍，杀虫谱变宽，具有触杀作用。

（2）害虫接触到甲维盐后，会停止进食，2-4天后死亡。

（3）虽然甲维盐杀虫速度较慢，但是持效期长，害虫为10-15天，螨虫为15-25天。

（4）甲维盐对于作物无内吸性能，但能渗入表皮组织，可防治鳞翅目害虫、螨类，鞘翅目及同翅目害虫，且不易让害虫产生抗药性。

（5）甲维盐在推荐使用剂量下对所有作物高度安全，在土壤中易降解。

2、吡虫啉

（1）吡虫啉属于烟碱类，具有触杀、胃毒和内吸的作用，害虫接触后会麻痹死亡，速效性好。

（2）使用吡虫啉1天就有较高的防效，残留期长达约25天，在温度高时使用该药剂的效果好。

（3）吡虫啉主要防治刺吸式口器害虫，易被作物吸收。

3、虫酰肼

（1）虫酰肼能促进鳞翅目幼虫蜕皮，和其他抑制幼虫蜕皮的药剂作用机理相反。

（2）虫酰肼对于高龄和低龄的幼虫均有效，害虫接触药剂6-8小时就会停止取食，3-4天后开始死亡。

（3）虫酰肼无药害、无残留药斑，对作物安全。

4、马拉硫磷

（1）马拉硫磷主要防治咀嚼式口器和刺吸式口器害虫，具有触杀、胃毒和渗透作用，残效期短。

（2）在高温时使用马拉硫磷的效果好，在低温环境使用时，可适当提高施药量或用药浓度。

（3）马拉硫磷易对高粱、瓜豆类和梨、葡萄、樱桃等品种发生药害，谨慎使用；通常在采果前10天就应停用该药剂。

5、灭幼脲

（1）建议在初龄幼虫期使用灭幼脲，虫龄越大，防效越差，对成虫无效。

（2）灭幼脲能抑制几丁质合成，有胃毒作用，能侵入昆虫和卵的表皮产生效果，但无内吸作用。

（3）灭幼脲的药效期长达30天以上，而且耐雨水冲刷，对天敌安全。

（4）灭幼脲对鳞翅目以及蚊蝇幼虫活性高，害虫接触药剂后会在3天后开始死亡，5天达到死亡高峰。

6、喹硫磷

（1）喹硫磷具有杀虫、杀螨、胃毒和触杀作用。

（2）虽然喹硫磷无内吸和熏蒸性能，但却有良好的渗透性，有一定杀卵作用。

（3）常用喹硫磷来防治咀嚼和吮吸害虫，在植物上降解速度快，残效期短。

7、啶虫脒

（1）啶虫脒属于氯化烟碱吡啶类药剂，具有触杀和胃毒作用，有很好的内吸活性。

（2）常用啶虫脒来防治半翅目中的蚜虫、叶蝉、粉虱、蚧壳虫和鳞翅目中的潜叶蛾、小食虫以及鞘翅目的天牛、蓟马等各类害虫。

（3）啶虫脒颗粒剂用在土壤处理上，能防治地下害虫。

（4）啶虫脒具有效果快、持效期长的特点，持效期可达20天左右。

8、噻嗪酮

（1）噻嗪酮能抑制几丁质合成和干扰新陈代谢，通常用药后的3-7天才能看见效果，虽然对于成虫没有直接杀伤力，但可缩短其寿命，减少产卵量，产出的也多是不育卵。

（2）噻嗪酮对半翅目的飞虱、叶蝉、粉虱及介壳虫类害虫有良好防治效果，药效期长达30天以上。

（3）不可用毒土法来使用噻嗪酮，也不宜将它直接接触白菜、萝卜，易产生药害。

9、异丙威

（1）异丙威具有触杀作用，有一定的渗透和传导活性，速效性强。

（2）异丙威除了可以防治水稻飞虱和叶蝉之外，还能兼冶蓟马。

（3）异丙威不能和敌稗同时使用，若要使用需间隔10天以上。

（4）异丙威易对芋产生药害，不可使用。

10、辛硫磷

（1）辛硫磷主要以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，具有杀虫谱广，击倒力强的特点。

（2）辛硫磷除了对磷翅目幼虫有效之外，对虫卵也有一定的杀伤作用。

（3）建议在夜晚使用辛硫磷，因为辛硫磷对光敏感。

（4）通常辛硫磷的残留期短，但在土中的残留期很长，宜防治地下害虫。

（5）黄瓜、菜豆、高粱对辛硫磷敏感，不易使用。

（6）在玉米田只可使用辛硫磷颗粒剂来防治玉米螟，不可使用喷雾。

二、蔬菜检测农药残留标准

1、首先根据农药的毒性、农产品中农药的残留量、以及食物消费结构等资料，然后再利用风险评估技术计算得出的安全值就是农药残留的标准。

2、一般在制定农药残留的标准时，会以最大的风险为基础，考虑物种差异以及孕妇和儿童的安全后，再增加100倍的安全系数从而就出现了农药残留的标准值。

3、比如滴滴涕杀虫剂的残留标准为0.1mg、六六六杀虫剂的残留标准为0.2mg、倍硫磷杀虫剂的残留标准为0.05mg，而在蔬菜上不得检查出有甲拌磷杀虫剂的残留物。

蔬菜上，禁止使用的农药有哪些？

蔬菜是我们每天都离不开的饮食材料，而且现在人们也更加注重绿色饮食，所以蔬菜上的农药残留也比较受关注，那么大家知道哪些农药是不能在蔬菜上使用的吗？

一、相信大家都会很关心蔬菜上农药残留这个问题。

蔬菜上农药残留关系到大家的身体健康，所以这也是大家很关心的一个问题。因为农药残留对身体会形成非常严重的健康隐患，咱们平时食用的黄瓜、西红柿、胡萝卜、柿子辣椒、尖椒等等都是一些我们爱吃的蔬菜，所以给大家总结一下：在蔬菜生长中一些禁止使用的农药：1.六氯环己烷 （六六六农药）、2.双对氯苯基三氯乙烷 （滴滴涕农药）、3.毒杀芬、 4.二溴氯丙烷 、5.磷胺 、6.久效磷 、7.甲基对硫磷 、8.对硫磷 、9.甲胺磷 、10.毒鼠硅 、11.氟乙酸钠 、12.毒鼠强 、13.甘氟、 14.氟乙酰胺、 15.敌枯双、 16.铅类无机制剂、 17.砷、 18.汞制剂、 19.狄氏剂、 20.艾氏剂、 21.除草醚、 22.杀虫脒（克死螨）、 23.二溴乙烷。以上二十三种农药，都是禁止在蔬菜上使用的农药。?

二、除了蔬菜之外，一些在水果和茶叶上的残留农药也要注意。

特意给延伸一下，把一些限制用在蔬菜和水果上面还有茶叶上的一些农药也给总结下：1.氟虫腈 、2.苯线磷、 3.甲拌磷、4.特丁硫环磷、5.治螟磷、6.内吸磷、7.涕灭威、8.灭线磷、9.蝇毒磷、10.地虫硫磷、11.氯唑磷、12. 甲基异柳磷、13.甲基硫环磷、14.克百威（呋喃丹）、15.硫环磷，等等一些会残留在水果和蔬菜上的有害的物质，也是农民在种植时候要注意的。

最终我建议大家选购蔬菜的时候还是到大型的连锁蔬菜超市选购，这样安全更加有保障！