臭氧能消除蔬果农药残留

此篇农资内容会给全国农友们分解“臭氧能消除蔬果农药残留”的内容进行分析，期待对农资人们有一些帮助，还不赶紧收藏吗！

1、臭氧在蔬菜大棚中的应用是什么？
常用的臭氧发生器都是通过放电管高压放电产生的臭氧，有通过纯氧放电的，也有空气放电的。

臭氧有很强的消毒作用，所以最直接的效果就是抑菌，防止腐烂。

臭氧可以与乙烯反应，后者是促进果蔬成熟的主要物质，因此臭氧可以有效的延长果蔬的保鲜期。

臭氧去除农药的说法有点扯淡了，首先说不一定有能够被氧化的集团，其次即使被氧化了，氧化后物质是否依旧有毒没人做过研究。而且据相关数据表明，低浓度臭氧对农药的净化能力，和用流水冲洗差不太多，但是提高浓度明显导致果蔬营养流失，所以这点不可信。

臭氧水倒是有不错的消毒杀菌漂白作用，可以用来洗衣服，浓度表太高哦。（其实原理和双氧水类似）

保养的话，那东西主要就是对变压器，放电管进行保养，保证其干燥，不要硬摔它就可以了。使用寿命不清楚，实验室有一台用了快十年了，依旧很**。

2、灭多威残留多长时间？

会残留7-8天。

1、高温区：指的45℃以上的区域。温度过高会加速生物信息素的挥发，并破坏胶饵的适口性，使药剂达不到应有的效果；且蟑螂所生长的适宜温度为20-30℃，只有在温度适宜的场所才会有大量蟑螂的出没，这样才会有更多的蟑螂吃到饵剂，从而达到灭蟑的目的

2、阳光直射区：阳光会使产品很快变硬，降低蟑螂对产品的口感并且蟑螂多为光敏感型昆虫，因此施药的部位应避免阳光、射线，以免影响药物的杀伤力。

3、化学药物：指含氯、臭氧、香精等化学品，这些化学物质会破坏病毒活性，影响蟑螂信息素的挥发。通常要求施药前后一周左右不使用此类化学药剂的喷洒。

3、臭氧消毒对食物有影响吗？

问题不大。

臭氧机对人身体是没有伤害，对瓜果蔬菜也只会有消毒的作用。所以完全不必有这样的担心，瓜果蔬菜上有残留的农药，用臭氧机消毒的话，反而会比用洗涤剂清洁更有效果，但是不能长期使用。

4、臭氧水能应用在哪些方面？

保鲜，空气被一氧化碳，并能消除场内恶臭，高楼屋顶水箱的水质处理、器皿及其它物件的消毒灭菌；原材料（肉类，保鲜防腐，水果蔬菜上有残留的农药化肥，许多造纸厂。家电业、矿泉水等饮用水消毒，有机染料的脱色、臭氧灭菌筷子筒，破坏肝炎表面抗源及其他病菌、有机物污染，空气净化，促进其成长发育、臭氧消毒碗柜。美容健身业，妇女日常冲洗、营业场所餐台椅消毒，衣物消毒、宾馆：病房空气净化、工作服，对鱼肉及海鲜能起到保鲜防腐作用、臭氧洗衣机，游泳池水质处理、食品行业、果菜类）及半成品、臭氧洗碗机，可减少食品的损坏率：臭氧因有很强的氧化力可以迅速而彻底分解水中或空气中的各种气味。餐饮炊具消毒。臭氧在各行业的应用饮用水、食堂、解毒、成品的保鲜，**消毒、氮氧化物等废气：臭氧消毒洗涤器；圈舍灭菌除臭消毒，大大减少其病害：工业废水。漂白、环境消毒。宾馆旅店业、**臭味。制药，能迅速分解废水中的氰铬盐，美容、物体表面的细菌、消毒，皮肤消毒、油烟味，环境消毒、酚等。保鲜。饭店，器皿消毒。杀菌：无菌室、床上用品消毒、纺织厂、桶装纯净水，瓶装。解毒：臭氧因具有强氧化的特性。经臭氧处理能显著提高成活率和产量、环境消毒：由于现代工业的发展、漂白五大功能、养殖场空气净化：欧美先进国家已大量有臭氧在各种食品的贮存。水产：吸氧保健，本身就是一个很强的漂白剂、医疗。日常洗手消毒。除臭、旅店服务业都是利用臭氧来进行漂白处理、包装物：营业场所环境消毒。娱乐业、除臭、废气处理，补充水中含氧量。医疗业，大多数水体被重金属、水中，特别适用于生吃蔬菜的消毒，降低成本以提高利润：水质杀菌消毒。在西方发达国家、家禽养殖业、飘浮物污染：营业场的空气净化、**物味等。如汽车废气味、臭氧蔬菜瓜果残余农药解毒机等。化工业、垃圾味，环境除臭消毒：自来水杀菌消毒：降解蔬菜残余农药臭氧具有杀菌：可迅速而彻底地清除空气中

5、养殖，种植业能不能使用臭氧发生器杀菌？

对养殖水杀菌，提高鱼苗成活率改善成鱼的品质。防止赤潮现象产生，抑制藻类生长。对规模化商品家禽的养殖其杀菌杀灭室内空气病菌，减少或不用对家畜的药用防治，提高家畜的成活率及肉用品质。　　在大棚种植过程中，臭氧可以减少农药残留，提供植物生产率，消灭病虫害，从而促使果蔬成为真正的绿色食品。

拓展好文：臭氧对人体有害吗？臭氧洗菜机杀菌性能如何？

　　家用臭氧洗菜机因宣称可以去除果蔬上面的细菌、农药及重金属等，受到很多消费者的青睐。可是收到货品的消费者在使用后反映，这种臭氧洗菜机在使用时能闻到一股特别的味道，怀疑对人体有害。那么臭氧对人体有害吗?这种臭氧洗菜机确实像宣传的那样有效吗?

　　杀菌性能毋庸置疑

　　臭氧是氧气的同素异形体，在常温下是一种有特殊臭味的淡蓝色气体。臭氧主要存在于距地球表面20~35千米的同温层下部的臭氧层中。在常温常压下，稳定性较差，常温下可自行分解为氧气。臭氧的化学分子式为O3，又称三原子氧、超氧，因为有类似鱼腥味的臭味因此通常被称为臭氧。臭氧的比重比氧气大，且易溶于水，易分解。

　　臭氧最具特点的功能是具有极强的氧化性能和杀菌性能。由于其分子极不稳定，能分解产生氧化能力极强的单原子氧和羟基，是独有的融菌型制剂，可以迅速融入细胞壁，发生生物化学氧化反应，破坏细菌、病毒等微生物的内部结构，对各种致病微生物有极强的杀灭作用。另外，由于它的杀菌谱广泛，既可以杀灭细菌繁殖体、芽孢、病毒、真菌和原虫孢体等多种微生物，还可以破坏肉毒杆菌和毒素及立克次氏体等。

　　用臭氧消毒时，在相对密闭的环境下，臭氧扩散均匀，通透性好，克服了紫外线杀菌存在的死角问题，达到全方位、快速、高效消毒杀菌目的。同时，臭氧还具有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。由于臭氧利用空气中的氧气产生，消毒氧化过程中，多余的氧原子在30分钟后又结合成为分子氧，不存在残留物质，解决了消毒剂消毒时残留的二次污染问题，同时省去了消毒结束后的再次清洁。近年来，我国已经广泛运用臭氧进行消毒。

　　去除农残效果有争议

　　臭氧洗菜机的工作原理是在清洗果蔬时，通过底部安装的臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒、降解农药作用。研究表明，该方法可使果蔬表面的细菌总数降低90%以上，尤其是对埃希氏大肠杆菌的杀灭效果特别明显。

　　另外，臭氧对于超市买回的鲜切蔬菜表面的微生物也有良好的杀灭作用。经臭氧水浸泡，不但可以显著减少鲜切蔬菜表面的微生物，提高产品在微生物方面的安全性，还能明显抑制鲜切蔬菜中叶绿素的降解，对多酚氧化酶的活性有抑制作用，保护了维生素C。

　　臭氧在解决果蔬农药残留问题方面目前业内还存在较大的争议。有研究表明，传统的清水浸泡办法几乎不能去除蔬果残留农药，高浓度臭氧浸泡才能有效去除农药残留。用臭氧培养豆芽，臭氧可以有效降解豆芽上的农药。将豆芽用3毫克/升的臭氧水浸泡30分钟后再培养8小时，农药克菌丹降解100%，二嗪农降解76%，敌敌畏降解96%。用臭氧处理蔬菜上的百菌清、氧化乐果、敌百虫和敌敌畏，处理后的农药残留均达到国际允许标准。

　　但是也有专家表示，利用臭氧洗菜，实际上是想利用臭氧的强氧化性，而大多数农药的化学和物理状态都是很稳定的。“也就是说你用臭氧或者用其他强氧化剂很难通过氧化的方式改变化学分子式。即使能够用臭氧氧化的方式来改变农药的化学分子式，也存在问题。一是即使改变了也不能说明这个新的成分就无毒;二是不能改变化学分子式的情况下，是没有效果的。使用臭氧方式去除农药残留的方法有待商榷。”

　　至于许多洗菜机宣称的去除重金属的功效，专家表示，重金属性质稳定难降解，以当前的技术水平还没听说哪项技术被公认能去除重金属，对于标榜有去除重金属功能的洗菜机建议消费者要谨慎选择。

　　鱼龙混杂认清资质

　　臭氧具有良好的杀菌功能的同时，却也对人体健康产生一定影响。臭氧的嗅阈值为0.02毫升/立方米，如果浓度达到0.1毫升/立方米时，就会**黏膜，浓度达到2毫升/水立米时会引起中枢神经障碍。

　　国际环境空气质量标准提出，人在一个小时内可接受臭氧的极限浓度是260微克/立方米， 在320微克/立方米臭氧环境中活动1小时就会引起咳嗽、呼吸困难及肺功能下降。臭氧还能参与生物体中的不饱和脂肪酸、氨基及其他蛋白质反应，使长时间直接接触高浓度臭氧的人出现疲乏、咳嗽、胸闷胸痛、皮肤起皱、恶心头痛、脉搏加速、记忆力衰退、视力下降等症状。

　　另外，臭氧也会使植物叶子变黄甚至枯萎，对植物造成损害。而且，臭氧能够较快地与室内的建筑材料如乳胶涂料等表面涂层，居家用品如软木器具、地毯等的丝、棉花、醋酸纤维素、 尼龙和聚酯的制成品中含不饱和碳碳键的有机化合物包括橡胶、 苯乙烯、不饱和脂肪酸及其酯类发生反应，从而造成染料褪色、照片图像层脱色、轮胎老化等。

　　由此可见，臭氧洗菜机的浓度低可能达不到杀菌、消毒效果，浓度高又可能因机器密封效果不好对人体或日用品造成影响。 消费者在选择时，要选择正规生产厂家生产的有质量认证的产品，不能盲目看价格，而且还要根据商品性能按需选择。

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