煮毛豆如何去除农药残留

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1、毛豆有农药残留吗？

没有

毛豆是一种最健康的食材，由于被豆荚包裹，农药残留几乎是没有的

毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。?

2、毛豆要怎么洗才能洗干净？

在水中加入食盐然后加入面粉清洗可以把毛豆洗干净，方法如下：

1、准备要清洗的毛豆，因为毛豆表面有很多绒毛，所以直接用清水不能洗干净。

2、加水，没过毛豆。

3、在水中加入食盐，食盐可以把毛豆表面的呈酸性物质溶解去除。

4、用食盐后加入面粉，因为毛豆绒毛很密，用面粉可以把绒毛内部的污垢给清洗出来。

5、用手搓洗毛豆，这时水变浑浊了，并且毛豆表面的农药残留也能被清洗干净。

6、清洗后，换盆干净的水，彻底清洗一遍，毛豆就洗干净了。

3、毛豆叶子被虫吃了用什么农药治效果好？

虫害一般可采用防虫网、黑光灯、性诱剂等不同方式来防治，也可根据具体虫害类型进行预防。

蚜虫发生时，可设置**黏虫板，用有机农药百草一号500～700倍液或0.13%苦参碱水剂1500～2000倍液防治，也可用Bt或鱼藤酮等生物农药防治。

豆荚螟的防治方法为在毛豆开花结荚期安装黑光灯诱杀成虫，或在田间喷施苦参碱、除虫菊酯等植物源农药进行防治。

4、毛豆叶有虫孔喷什么农药？

可以喷施磷钾肥使植株有较强的抵抗病虫害的能力，并且还可以喷施哒螨灵乳油进行防治。

毛豆苗上的虫，还有可能是叶螨。这种虫子会在毛豆叶背面吸食汁液，导致植株出现斑点。这种斑点会有白色或**转变成红色，在严重的时候整个植株呈现火烧的状态，使毛豆植株的结荚期缩短，并严重减产。叶螨繁殖的速度非常的快，一旦发生应该立即进行防治。可以喷施磷钾肥使植株有较强的抵抗病虫害的能力，并且还可以喷施哒螨灵乳油进行防治。

5、毛豆烂根用什么农药打？

吃毛豆叶的虫种类很多,有豆青虫、尺蠖、金龟子幼虫等,可用敌百虫、氧化乐果、溴氰菊酯等喷杀。

拓展好文：做水煮毛豆，掌握4个重要技巧，毛豆翠绿不发黄，个个都入味

　　做水煮毛豆，掌握4个重要技巧，毛豆翠绿不发黄，个个都入味

　　毛豆现在正当季，吃上一顿水煮毛豆，鲜嫩鲜香的口感，让人爱不释手。水煮毛豆，听上去似乎简单极了，每个人都会做。但是为啥饭店、大排档的水煮毛豆，是翠绿色的，但是自己在家煮的，就发黄呢？

　　

　　其实做水煮毛豆，直接下锅煮大错特错，难怪颜色会变黄，还很不入味呢！那么饭店里的水煮毛豆，究竟是怎么做到那么好吃的呢？今天我就来给大家分享，水煮毛豆的4个重要技巧，喜欢的话可以跟我一起学会它，煮出来的毛豆翠绿不发黄，个个都入味。

　　

　　【4个重要技巧】

　　1、剪口

　　把毛豆清洗干净以后，我们需要在每一个的头尾两端，用剪刀剪一个小口。这样煮的时候更容易让盐分进去，煮出来更入味。

　　2、浸泡

　　准备一盆盐水，等毛豆剪完口之后，把毛豆放进去浸泡10分钟。这样浸泡过的毛豆，再下锅煮的话，就不容易发黄了，还可以保持翠绿的颜色。

　　

　　3、滴油

　　锅内的水开之后，先不要着急把毛豆放进去，而是应该滴几滴食用油。这个方法也可以让毛豆保持翠绿。

　　4、开盖煮

　　毛豆放进去，盖上盖子煮至水开以后，就一定要掀开锅盖继续煮了。如果再盖着盖子煮的话，毛豆很容易发黄，掀开锅盖就不容易出现这种情况了。

　　

　　【水煮毛豆】

　　用料：毛豆、盐、食用油、香叶、八角、干辣椒

　　1、买回来的毛豆，我们将其放入清水中，仔细清理一下。接下来把每一个毛豆，都剪一个口子，方便入味。

　　

　　2、接着我们需要准备一盆盐水，把毛豆给放进去，然后浸泡10分钟左右，就可以准备来煮了。

　　3、锅内倒入适量的清水，把盐、香叶、八角、干辣椒放进去，开始煮。把水烧开之后，我们往里面加入几滴食用油，接着把毛豆放进去就可以了。

　　

　　4、这样盖上锅盖，用大火开始煮，煮到里面的水再次开锅之后，我们就立即把盖子打开，接着再用中小火，煮5、6分钟左右。可以捞出来尝一个，如果感觉毛豆已经熟透了，这个时候我们就可以关火捞出来了。

　　

　　这样鲜香入味的毛豆就做好了，看起来也是翠绿无比的，让人特别有食欲。喜欢吃水煮毛豆，但是怎么都煮不好的朋友，不妨试试多做这4步。