韶关农药工作

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鍦ㄦ棩甯镐娇鐢ㄤ腑鈥滅ぞ鈥濋€氬父鐢ㄤ綔鍚嶈瘝锛屽绀惧洟锛岀ぞ浼氥€?/p>拓展百科知识：韶关市浈江区农业局根据《关于印发〈韶关浈江区人民政府机构改革方案〉的通知》（韶浈发12号）的文件精神，韶关市浈江区农业局，加挂区委农村工作办公室和林业局牌子，为区人民政府工作部门。
拓展好文：韶关翁源特产

三华李

起源于翁源县的三华李，以龙仙镇三华村种植的三华李为最佳，1986年被广东省评为省优质稀有水果, 广东省十大名、优、稀、特水果之一 ，得到海内外客商的称赞。三华李明末开始种植，已有四百多年历史，称为夏令果王。三华李品种繁多，有鸡麻李、白肉鸡麻李、大密李、小密李。以大密李和小密李为主要品种。芒种后，夏至前后成熟。果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。产品供不应求，价格昂贵，市场前景非常广阔。

翁坝金鸡茶

始产于明朝嘉靖年间至今已有近五百年历史，是翁源县特产茶，栽植主要分布在坝仔镇，因产区在坝仔镇金鸡村而得名“翁坝金鸡茶”。茶叶清香提神，耐人寻味，茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

九仙桃

原产地在江尾镇的九仙村，俗称仙桃， 广东省优稀水果之一。九仙蜜桃，个重约200克，果大核小，果身饱满，皮红肉白，皮外层有红色小星点，肉质爽脆，蜜味浓香。近几年九仙桃发展比较快，去冬今春种植18万亩,全县九仙桃面积25万亩。

沙田柚

翁源适宜沙田柚种植，一棵树最多时能结果数百只，皮薄肉甜、清爽可口、蜜味浓香，具有解酒、润肺止咳之功能，被誉为“天然罐头”，远销海内外。

江尾米粉

江尾米粉产于江尾镇，历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成，从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。米粉外观晶莹透明、面条均匀、煮炒皆宜、入口软滑清爽。

蔬菜

翁源全年蔬菜种植面积26万亩以上，特别是荷兰豆是粤北最大的反季节荷兰豆种植基地，年种植面积7万亩，总产8万吨。翁源产荷兰豆豆型平直、大小适中、色绿鲜嫩、标豆率高。产品主要销往海外市场。

糖蔗

茂源糖业有限公司是韶关市唯一制糖企业，市级农业龙头企业，国家良种繁育基地。年产一级白糖2万吨。99年改制为股份制民营企业后，茂源把第一车间放在糖蔗种植上。每年山坡地种植38万亩，亩产达6吨。全县种蔗农户4600户，其中，30亩以上大户200户，种植面积占糖蔗面积70%以上，建成7个比较大型糖蔗基地，全县糖蔗种植面积达6万亩。

翁城地窖酒

翁城地窖酒是用优质本地稻米加泉水以传统工艺精心酿造，将酒封坛在土里窖埋两年以上，具有醇香好喝不伤脑的优点，深受人们的喜爱。

蚕茧

韶关市农业龙头企业之一的翁源县信达茧丝有限公司是集贸、工、农、科为一体的股份制民营企业。桑园面积27万亩，年产茧35万担。蚕桑专业村30多个，种桑养蚕户近5000户。拥有现代化缫丝厂一家，年产优质生丝200吨，优质丝棉胎1万张。

兰花

江尾镇仙鹤群山环抱，山峦叠翠，空气清新，无“三废”污染。独特的山地气候非常适宜兰花生长，以仙鹤兰花种植基地有限公司为依托,在省道S245线两旁江尾镇仙鹤建设3公里长兰花长廊，面积7000多亩，是目前全国最大的国兰生产基地。目前有20户台商落户，品种100多个。全县花卉面积达13万亩

马牯塘莲

马牯塘莲产于龙仙镇马牯塘村，为当地特殊土质所出特产，莲藕小而长，皮***星点，质脆，味殊香，煲炒咸宜，远近驰名。

竹篙薯

竹篙薯（食用淮山）主要产于龙仙镇的莎坪、马山等村，这里的土壤适合竹篙薯生长，产出的竹篙薯特别长、大、淀粉多、营养丰富。

果蔗

产地分布在翁城、新江镇，近几年来由于市场价格看好，果蔗向龙仙、江尾等镇发展。翁源产的果蔗汁多、质脆、口感好。全县种植面积近3万亩。

作珍芝麻冰花饼

翁源特产的作珍芝麻冰花饼采用祖传秘方,精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，经过多道工序加工精制而成。

作珍芝麻冰花饼历经百余年历史，品质上乘，味道极佳，产品分低糖、中糖两种类型，适宜男女老少口味，是早点、夜茶、酒宴之佐食，探亲访友送礼之佳品，是消费者信赖的风味特产，享誉粤北及广东省的绿色食品，曾荣获第二届中国食品展销会金奖。

泰和特产 泰和乌鸡 泰和是中国乌鸡之乡，其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型妖小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五抓。它集药用、滋补、观赏于一体。为历代皇宫贡品。经检测含有19种氨基酸，27种微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。全县乌鸡年饲养量稳定在2000万羽。 乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗,泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、绿耳、双缨、五爪、胡须、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，号称“十全十美”，鸡中魁首。 1915年泰和乌鸡在“巴拿马万鸡大选赛”中，一举夺得金牌。似凤非凤，似鸡非鸡，其奇美独特的外貌，博得了参展各国的好评，被列为“观赏鸡”而誉满全球。 由于该鸡的形成与泰和县武山水土中特有的丰富微量元素密不可分，异地引种三代之内必然褪化,所以,泰和乌鸡是世界上独一无二的乌鸡品种。 20世纪70年代以来，泰和乌鸡远涉重洋，先后在亚美欧等14个国家和地区参加观赏展出，传播了乌鸡文化，弘扬了中华文明。 1983年国家***出访泰国，专程从泰和原种鸡场挑选20枚乌鸡种鸡蛋，作为贵重的外交礼品赠送给泰国，为增进中泰两国人民的友谊发挥了桥梁作用。 1988年***名古屋市召开的第18届家禽会议暨博览会上，泰和乌鸡应邀展出，博得了来自世界35个国家和地区的评委、观众的一致赞赏！长期以来，泰和乌鸡在国际上倍受关注，其食补功效在国际上倍受推崇，风行欧美及东南亚。 2026年泰和乌鸡蛋搭乘“神舟三号”飞船登上太空。 2026年泰和乌鸡获得原产地标识保护。 2026年10月15日举办首届中国泰和乌鸡节。 2026年泰和乌鸡获得国家地理标志保护产品。 2026年泰和乌鸡国家标准正式发布。 2026年泰和乌鸡参展世界地理标志大会，成为我国30件地理标志产品应邀参展之一。 2026年泰和乌鸡被认定为“中国驰名商标”，是全国280多件地理标志注册商标中获“中国驰名商标”的10件之一，是全国唯一“活体”的“中国驰名商标”，也是吉安地区第一件“中国驰名商标”。 竹篙薯 竹篙薯是明代弘治年间，采用本县桥头山区的野生山药，在赣江两岸冲积平原上，经过五百年左右的选育培养而成的。全国泰和仅有。 竹篙薯一般每根长40－70厘米，重150－500克，由于形如竹篙，故称竹篙薯。它含有丰富的淀粉和糖类，还有蛋白质、维生素及矿物质元素，营养丰富、松脆可口，老少咸宜。 良用：竹篙薯生长在深层次的土层中，无污染，是纯天然的美味佳肴。它含有丰富的淀粉，蛋白质、维生素及多种对人体有益的矿物质元素和氨基酸。去皮洗净后，可切片素炒（每盘一斤）炒肉、（每盘配4两），用它做汤元（1斤肉配3两）、包饺子（1斤肉配5两）、煮肉汤、炖鸡汤（一钵配两斤）则更为鲜美。由于松脆清香，老人和小孩更为喜爱。 功效：性平、味甘，有益脾健胃、滋肺补肾、滋阴壮阳、治油腻、助消化及美容之功能，常食用能化积、消渴、治疗脾虚泄泻、遗精、带下等症。 兼用役牛 兼用牛是用瑞士西门塔尔公牛冷冻颗粒***，通过人工授精与本地黄牛杂交繁育而成的，杂交后代母犊为乳役兼用牛，公犊为肉役兼用牛。一头乳役兼用牛每年除耕种7－10亩地外，一个泌乳期（305天），可挤奶2000多公斤（杂交第二、三代一年则可挤奶4000公斤），一年可获纯利800－1200元；一头杂优公牛经两年育肥后，体重可达400公斤，出口可赚回港币6000多元。 1986年，兼用牛的繁育列入国家级"星火计划"，又先后获中央有关部门的农林科技推广工作先进集体单位奖、省科技成果奖、省农牧渔业厅畜牧改良站养牛"丰产杯"一等奖、省畜牧技术推广站县级"金牛"一等奖。现在兼用牛已推广到全省10多个县市级以及江西几个邻近省市。 红瓜子 红瓜籽在泰和生产有500年的历史，由红籽西瓜制成，红籽西瓜是喜温植物，瓜籽外壳红色，光滑，肉实乳白细嫩，籽粒饱满，大小均匀，加工成熟后易剥壳。远销广东及港澳和国外，是该县重要的出口农产品 车前子 泰和是江西省三个车前子主产县之一。车前子为常用中药，主治***、、尿血、小便不利、暑热泄淀、目赤喠痛等症。目前全县每年生产100吨上下，远销国内20多个省市，并出口东南亚。 冠朝猪 冠朝猪是江西地方优良猪种，原产地是泰和冠朝、上模一带，具有早熟、耐粗料、皮薄、肉嫩、母性强、抗病力强、仔猪成活率高、育成率高等优点，是杂交猪理想的母本。 我省一般以冠朝猪作为母本，长白、大型约克夏公猪为父本进行杂交。杂交后代既保留了冠朝猪的优点，又增加了瘦肉率，约（克）冠（朝）***猪瘦肉率达50-52%，（长）冠（朝）***猪可达53-54%；杂交猪日增重比冠朝纯种提高56%以上，出栏时间可缩短一半。 我县每年出口生猪30多万头，其中以冠朝猪作母本的杂交猪占40-50%。泰和生猪在广东特受欢迎，卖价高于一般猪价的10%。 酱食品 泰和的酱食品有酱油、豆豉、酱菜三大类。 泰和生产酱油已有160年的历史，其配料精当、制作精细、味道咸中带甜、浓度高、烹调菜肴色泽和润。品种有建设、生产两种普通酱油，还有制作技术比较复杂，用料、工艺要求较高的富强特级酱油，近年来又在富强酱油基础上配以泰和乌鸡，制成营养丰富、香味醇美的乌鸡酱油。产品远销省内外。民国初年，泰和沿溪渡的酱油在美国芝加哥国际酱油评选会上获优质奖；50年代，富强酱油在上海华东调味品协作区评比中被评为优等产品；乌鸡酱油在1989年的广交会上获得好评。 泰和生产豆豉早在宋朝就颇负盛名，四川豆豉的制作方法即由泰和传去。泰和豆豉乌黑、香甜、既能佐餐，又可作菜肴调味品。据清道光《泰和县志》载，豆豉还可作药用；豆豉性温、能发能补，对伤寒头痛、发热鼻塞、流鼻涕初起，以之加葱姜少许，煎汤热服，出汗即愈。 酱菜是泰和酱食品中的佼佼者，其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特，是泰和地方传统产品，它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身，回味绵长。且有生津开胃、消积化食的功效，有“未吃先流涎吃了还想吃”的吸引力。 还有酱藠头、酱萝卜、什锦菜、多味酱等20多个品种，1985年，泰和酱菜在山东济宁召开的全国轻工业系统食品调味技术协作会上，被评为国内独创的地方传统产品；1986年，什锦菜、多味酱被评为江西省优质产品；1987年，甜酸萝卜获省优质产品称号，什锦菜获轻工业部优质产品称号。产品远销本省各地市以及江苏、浙江、广东、深圳等地。藠头、酱菜已进入香港、***市场。 蜀口茶 蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代，距今一千多年。明成化年间，蜀口洲引进遂川县珍稀名茶狗牯脑，使蜀口茶品质显著提高，成为一方名茶。蜀口茶精心制作后，形如鱼钩，条索紧细，银毫披露；汤色明亮，略呈浅绿；茶味浓郁，入口醇香，回味久长，沁人肺腑。清朝曾列为贡品，1985年，蜀口茶获吉安地区茶叶评比第二名，1987年，在广交会上，首次打入国际市场，颇受外商青睐。 甘蔗 泰和是江西主要甘蔗生产县之一，种植甘蔗始于南北朝，距今1500年左右。现全县已有十五个乡（镇）、36000亩土地种植甘蔗，年产甘蔗10余万吨。 百合 泰和县种植百合仅十年历史，但发展速度迅猛，年产量已达百吨以上，主要销往香港、***及马来西来、新加坡等国。百合的鳞茎含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等，可供食用。中医学上以鳞茎入药，有润肺止咳、清心安神功能，主治劳嗽咳血、虚烦惊悸等症。 木雕艺术品 泰和盛产樟木，这是木雕工艺品的上等木料。1985年，泰和从木雕之乡的浙江东阳引进木雕工艺技术，当年就生产出“龙凤”、“双喜”、“小老虎”三种雕刻樟木箱，1987年生产出梳妆台，这些产品不仅内销，且出口到***、美国、英国等。1986年吉安地区乡镇企业产品评比会上，雕刻樟木箱、梳妆台均荣获行业第一名。 茶油 江西省茶油面积和产油量均居全国第一位，泰和县是江西油茶生产基地县之一，年产茶油500吨左右。茶油是泰和县主要食用油之一。茶油色清味香，久储不变质，不饱和脂肪酸含量达94%左右，营养价值很高，在植物油中首屈一指。它不仅易被人体吸收，而且不会使人体***中的胆固醇增高，最适宜于中老年人，特别是高血压患者食用。 土纸 泰和桥头、碧溪、水槎等地盛产毛竹，历来是江西的土纸主要产地。土纸由嫩竹经石灰处理后捣碎成浆，以手工抄造而成，现在有些地方已用机械代替手工操作。土纸可用作毛笔书写、包装、手纸等。品种有毛边纸、竹纸、大表纸等。主要产于桥头乡的津洞、高市，碧溪乡的土坪，水槎的西阳山等地，产品销往南昌、兴国及武汉等地。 泰和还有很多值得一书的名优土特产品，如泰和的主产品稻米、竹木，近几年刚崛起的产业产品竹筒席、木制玩具等，由于篇幅有限，不再一一介绍。

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