销毁农药蔬菜

这一篇农资内容会给农资人说明一下“销毁农药蔬菜”的内容进行仔细讲授，期待对农资人们有所收获，赶紧收藏吧！

怎样去除蔬菜中残留的四聚乙醛？

随着温度升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。

最好的去除农药的办法是：将新鲜果蔬先用洗涤剂浸泡10－15分钟，或用自来水浸泡30－60分钟，再用清水冲洗干净。

高效氯氰菊酯喷蔬菜多久才能吃？

7天左右。

高效氯氟氰菊酯是一种黄棕色的粘稠液体，对刺吸口器的害虫和螨类害虫都有一定的防治效果，可以说是一种杀虫谱很广的农药制剂。它耐雨水冲刷，但长期施用会造成抗药性，可以用来防治蔬菜上的虫害，以触杀和胃毒作用为主，能防治黏虫、甲虫、螟虫、夜蛾、蚜虫、红蜘蛛、食心虫、菜青虫等虫害。高效氯氟氰菊酯农药属于中等毒农药制剂，在蔬菜上不能过量喷施，也不能多次喷施，每季蔬菜施用次数以2次为上限，其中对于蔬菜来说安全间隔期是14天，也就是我们大家常说的农药残留间隔时间，由于是要进口吃的蔬菜，又与大家的日常饮食息息相关，所以大家都很关心这个高效氯氟氰菊脂农药喷施蔬菜后多久才能上市供应菜市场。

冬天菜棚里的菜也打农药怎么清洗？

买回来的瓜果蔬菜（特别是叶菜类果蔬）用清水（最好用淘米水或5％的盐水或加入小苏打、碱面等）连续浸泡10-15分钟，

这样可以使果蔬表面残留的大部分农药溶解稀释到水中，然后再用流动的清水反复冲洗或搓洗2遍，

这样就能最大程度的减少果蔬表面上的农药残留量。

在使用浸泡去农药残留方法时要注意以下几点：

①浸泡时间不可最短低于5分钟、最长不可高于半小时，浸泡时间过短农药溶解稀释不出来，浸泡时间过长则会造成水中的药液二次反浸入果蔬中。

②浸泡后一定要多冲刷搓洗两遍，而且浸泡时使用流水浸泡去除农药残留效果最好。

③果蔬浸泡时不要去根、切皮、切块、撕段，否则长时间浸泡会造成果蔬内部水溶性维生素C等营养成分的流失，也容易导致溶解到水中的药液通过伤口处二次污染果蔬，所以浸泡时应当保持果蔬整体的完整性，然后再进行剪切或食用；

④对瓜果蔬菜采取先浸泡后搓洗的方法去除农药残留的效果最好

用盐洗菜可以去除农药吗？

蔬菜确实会有农药残留，建议你可以选择使用淡盐水洗菜。建议在淡盐水中泡3-5分钟，然后用清水进行漂洗。淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留。用淡盐水进行浸泡，也可以减少蔬菜中可能存在的农药残留。

青菜的农药多久才会没有？

你说的这个叫做“安全间隔期”，就是最后一次打药到收获（此时的农药残留降低到安全线一下，吃起来就安全了）之间多长时间最合适。不同种类的农药的安全间隔期也不同，有的两三天、有的两三个星期。比如杀菌剂75%百菌清可湿性粉剂7天；杀虫剂10%氯氰菊酯乳油2～5天；2.5%溴氯菊酯2天；50%抗蚜威可湿性粉剂6天；杀螨剂50%溴螨酯乳油14天......如果使用低毒、微毒农药，一周时间足够了。微毒农药的时间可以更短、毒性高的时间更长。所以，你最好查一下你所使用的农药，看看它的安全间隔期是多少天。也可以发上来，让大家帮你查查。

拓展百科知识：李战锋

李战锋，男，大专学历，***党员。现任新密市农产品质量检测中心主任兼党支部副书记。

拓展好文：去除蔬菜农药残留的方法

现在你要问，有没有不打农药的蔬菜？

有。

什么蔬菜？

农民自己吃的蔬菜。

农民自己吃的蔬菜，不管是什么蔬菜肯定不会打农药，需要杀虫了，就用草木灰。 不打农药的蔬菜，长相难看，很少有人买。

为了蔬菜长相好看，提高产量简单有效的办法就是打农药。

我们不可能不吃蔬菜水果，吃又害怕农药。怎么办？

今天就教你几招。

一、清水浸泡

好多农药都易溶于水，把蔬菜洗干净以后，用足够的清水浸泡20分钟左右，可以去除部分蔬菜农药。

二、盐水浸泡

洗干净的瓜果蔬菜水果，放在5～10%的盐水浸泡20分钟左右，然后取出再用清水洗干净。

有些人喜欢用专用洗洁精清洗瓜果蔬菜。你记住，洗洁精本身就是化学药品，可能农药没有洗干净，又吃进去洗洁精。

三、碱水浸泡

家里备一袋小苏打，洗蔬菜水果时在水中放一些小苏打，就是碱水。然后把瓜果蔬菜放在碱水中浸泡20分钟左右，清洗干净就可以了，碱水可以去除瓜果蔬菜农药。

四、面粉水浸泡

在清水中，放一些面粉，把瓜果蔬菜放在面粉水中浸泡，可以降低蔬菜农药，去除虫卵。尤其是葡萄、葡萄干、西兰花一类的等。

五、开水烫煮

高温可以使大部分农药失效。 我们可以把一些蔬菜，放在烧开的水中充分煮一煮。

比如，炒蘑菇时，先把蘑菇煮一煮再炒，一些蔬菜下锅时，先用另一锅水煮一煮再下锅，虽然麻烦，但是对去除蔬菜农药非常有效。

有人说，蔬菜营养会流失，这就没办法了。

六、瓜果蔬菜去皮

能去皮的尽可能去皮，因为大部分农药都残留在表皮。 能去皮瓜果蔬菜去皮以后再食用。比如，西红柿、黄瓜、茄子、土豆等。

今天的方法希望能够帮助你。