秋季香椿芽叶子背面白粉病

2026-01-12 投稿人 : 懂农资网围观 : 531 次

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秋季香椿芽叶子背面白粉病的防治

秋季是香椿芽的收获季节，但也是白粉病发作的高峰期。白粉病是香椿芽叶子背面出现白色粉末状物质的病害，严重影响香椿芽的品质和产量。本文将介绍白粉病的病因、防治方法及其注意事项。

病因

白粉病是由白粉菌引起的真菌病害。白粉菌是一种寄生在植物叶面上的真菌，主要通过风、水和昆虫传播。在湿度高、气温适宜的条件下，白粉菌会在香椿芽叶片背面形成白色粉末状物质。如果不及时控制，白粉病会导致香椿芽的叶面变白、变薄、变形、叶片枯萎，最终影响香椿芽的产量和品质。

防治方法

1.选用抗病品种选用抗病品种是预防白粉病的有效措施之一。在香椿芽的育种过程中，选择抗白粉病的品种，可以降低白粉菌在香椿芽上的寄生率，减少病害发生的可能性。2.加强田间管理加强田间管理是防治白粉病的关键。应注意及时清除病叶，减少病害传播。在香椿芽生长期间，应适时施肥、浇水，保持适宜的温湿度，提高香椿芽的抗病能力。3.喷洒药剂在香椿芽生长期间，可以喷洒一些药剂，如杀菌剂、生长调节剂等，来防治白粉病。药剂的选择应根据病情和药剂的毒性来确定，避免对香椿芽产生不良影响。

注意事项

1.避免过度施肥香椿芽过度施肥会导致植株生长旺盛，易受病害侵染。应控制施肥量，避免过度施肥。2.避免过度浇水香椿芽过度浇水会导致土壤过于潮湿，容易滋生病菌。应控制浇水量，避免过度浇水。3.注意药剂的使用药剂的使用应遵循安全、环保、节约的原则，避免对环境和人体造成不良影响。在使用药剂时，应注意保护好自己的身体，避免接触药剂。

白粉病是香椿芽生长期间常见的病害，会对香椿芽的产量和品质造成影响。为了预防和控制白粉病，我们应选用抗病品种、加强田间管理、喷洒药剂等综合措施，同时注意避免过度施肥、过度浇水和药剂的使用，以保证香椿芽的健康生长和高产高质。

相关问答拓展:

香椿叶子上的小包包是虫子吗？

香椿芽叶子上有小疙瘩可能是虫卵，有可能是香椿芽叶病了，如白粉病，干枯病，叶锈病，腐烂病等等，去菜市场购买时，一定要留神，以防买回有问题的香芽叶，影响身体健康。

红香椿怎么育苗

栽培技术

繁殖方法

　　香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖（也称根蘖繁殖）两种。

　　播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，播种前，要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种（播种时的地温最低在5℃左右）上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。

　　分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期。

　　香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。

采摘技巧

　　普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。

矮化栽培

　　育苗

　　1、选择优质种子

　　选当年的新种子，种子要饱满，颜色新鲜，呈红***，种仁黄白色，净度在98%以上，发芽率在40%以上。

　　2、保温催芽

　　为了出苗整齐，需进行催芽处理。催芽方法是：用40℃的温水，浸种5分钟左右，不停地搅动，然后放在20℃～30℃的水中浸泡24小时，种子吸足水后；捞出种子，控去多余水分，放到干净的苇席上，摊3厘米厚，再覆盖干净布，放在20℃～25℃环境下保湿催芽。催芽期间，每天翻动种子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有30%的种子萌芽时，即可播种。

　　3、适时播种

　　选地势平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地，结合整地施肥，撒匀，翻透。在1米宽畦内按30厘米行距开沟，沟宽5～6厘米，沟深5厘米，将催好芽的种子均匀地播下，覆盖2厘米厚的土。

　　4、幼苗管理

　　播后7天左右出苗，未出苗前严格控制浇水，以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出4～6片真叶时，应进行间苗和定苗。定苗前先浇水，以株距20厘米定苗。株高50厘米左右时，进行苗木的矮化处理。用15%多效唑200～400倍液，每10～15天喷1次，连喷2～3次，即可控制徒长，促苗矮化，增加物质积累。在进行多效唑处理的同时结合摘心，可以增加分枝数。

　　定植后管理

　　1、整地施肥

　　日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤，过磷酸钙不少于100公斤，尿素25公斤，撒匀深翻。然后整畦栽苗，一般畦宽80～100厘米

　　2、定植密度

　　定植密度以每亩定植3万株左右，株距15厘米、行距15厘米为宜。

　　3、精细管理

　　温度管理：开始几天可不加温，使温度保持在1℃～5℃以利缓苗。定植8～10天后在大棚上加盖草苫，白天揭开，晚上盖好。使棚内温度白天控制在18℃～24℃、晚间12℃～14℃。在这种条件下经40～50天即可长出香椿芽。

　　激素调节：定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4～5个休眠芽用抽枝宝定位涂药，1克药涂100～120个芽，涂药可使芽体饱满，嫩芽健壮，产量可提高10%～20%。

　　湿度调节：初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。定植后浇透水，以后视情况浇小水，空气相对湿度要保持在85%左右。萌发后生长期间，相对湿度以70%左右为好。

　　光照调节：日光温室香椿生产，要有较好的光照才能促进生长。采用无滴膜，并保持棚膜清洁。

　　4、椿芽采收

　　香椿芽在合适的温度条件下（白天18℃～24℃、晚上12℃～14℃），生长快，呈紫红色，香味浓。温室加盖草苫后40～50天，当香椿芽长到15～20厘米，而且着色良好时开始采收。第一茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽，采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下，让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。温室里香椿芽每隔7～10天可采1次，共采4～5次，每次采芽后要追肥浇水。

种植技术

　　节温、湿度及光照

　　1、温度调节

　　据观察，棚温在25℃左右，24小时嫩芽可长3—4厘米；而15℃情况下，只长1厘米；棚温超过35℃时，影响椿芽着色和品质。扣膜后10—15天是缓苗期，应着力提高气温，白天棚温可在30℃左右。经过1个多月的自然光温积累，芽子萌出后，白天温度控制在25—30℃，夜间控制在13—17℃，采芽期间气温以18—25℃为宜。视情况加盖草苫、纸被以增温或保温。

　　2、湿度调节

　　温棚中栽的苗木，根系吸水能力差，因而初期宜保持较高的土壤湿度和空气湿度，栽植后要浇透水，以后视情况浇小水。空气相对湿度保持在85%以上，晴天还要向苗木***，以防失水干枯。萌芽后，空气相对湿度以70%为宜，湿度过大，不仅发芽迟缓，且香味大减，应及时放风排湿。

　　3、光照调节

　　香椿喜光，应尽量选用无滴膜，白天及时揭开草苫、纸被，还要经常清扫膜上杂物，以增加光照，若光照过强，可适当盖草遮阳。

　　4、打顶促分枝

　　在采摘第2茬香椿时，将顶部同时摘掉定干（从离地面40厘米处打顶）。定干后喷洒15%多效唑溶液，浓度为200—500ppm，以控制顶端优势，促进分枝迅速生长，达到矮化栽培。此后根据树型发育情况，及时打顶、打杈，确保树冠多分枝、多产椿芽，达到高产优质。

　　5、水肥管理

　　香椿为速生木本蔬菜，需水量不大，肥料以钾肥需求较高，每300平方米的温棚，底肥需充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤。每次采摘后，根据地力、香椿长势及叶色，适量追肥、浇水。

　　套隔光薄膜袋

　　谷雨后地温在18℃以上即可撤掉棚膜，让树苗自然生长。此后树苗虽发育较快，但容易老化，应及早准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋，当香椿芽长到5厘米时，即可套上隔光薄膜袋。这样既可增加产量，又能保证椿芽不老化。当椿芽长到15厘米时，连袋一起采下，然后去袋销售，这种薄膜袋可多次利用。

病虫防治

　　香椿白粉病

　　白粉病产区均有分布，主要危害香椿叶片，有时也侵染枝条。发病初期在叶面、叶背及嫩枝表面形成白色粉状物，后期逐渐扩展形成黄白色斑块，白粉层上产生初为***，逐渐转为黄褐色至黑褐色大小不等的小粒点，即病菌闭囊壳。严重时布满厚层白粉状菌丝，影响树冠发育和树木的生长。严重时叶片卷曲枯焦，嫩枝染病后扭曲变形，最后枯死。

　　防治措施

　　（1）物理防治：及时清除病枝、病叶，集中堆沤处理或烧毁，减少初次侵染来源。

　　（2）生物防治：加强抚育管理，重视培育壮苗，使植株生长健壮，增强树体的生长势和抗病能力；合理密植，及时整枝打叶，改善通风透光条件，提高抗病能力；合理施肥，底肥需增施磷、钾肥，生长期间避免氮肥的过量使用。

　　（3）化学防治：香椿萌动和柚梢期可喷1次5波美度的石硫合剂或高脂膜100倍液进行叶面喷雾；每10d喷1次，连续喷2 ～ 3次。在发芽前或发病初期也可选用40%福星乳油8 000 ～ 10 000倍液或用30%特富灵可湿性粉剂2 000倍液、6%乐必耕可湿性粉剂4 000倍液、40%多硫悬浮剂600倍液均匀喷洒枝叶；10 ～ 20d防治1次，发病期喷洒15%粉锈宁1 000倍液，或高脂膜与50%退菌特等量混用，视病情连续喷2 ～ 3次。

　　香椿叶锈病

　　香椿叶锈病产区多有发现，苗木发病较重，感病后生长势下降，叶部出现锈斑，受害植株生长衰弱，提早落叶，影响次年香椿芽的产量。初期叶片正反两面出现橙***小点（病菌的夏孢子堆），散生或群生，以叶背为多，严重时可蔓延全叶，后期叶背面出现黑褐色小点（病菌的冬孢子堆），受害后使叶变黄、脱落。

　　防治措施

　　（1）物理防治：冬季清除病叶，携带林外集中烧毁，减少初次侵染来源。

　　（2）生物防治：及时排灌，以降低湿度，创造不利于病害发生的条件；合理施肥，避免过晚或过量施用氮肥，适当增施磷钾肥，促进香椿生长健壮，提高抗病能力；合理密植，注意通风透光，改善林内小气候，减轻病害。

　　（3）化学防治：发现香椿叶片上出现橙***的夏孢子堆时，初春向树枝上喷洒1～3波美度石硫合剂与五氯酚钠350倍液的混合液1～2次或用15%三唑酮可湿性粉剂1500～2000倍液或用15%可湿性粉锈宁600倍液喷洒防治，喷药次数根据发病轻重而定。当夏孢子初期时，向枝上喷100倍等量式波尔多液，每隔10d喷1次，每次每667m2用药100kg左右，连喷2～3次，有良好的效果。

　　桑黄萤叶甲

　　桑黄萤叶甲又称黄叶虫、黄叶甲、蓝尾叶甲，一年发生1代，以老熟幼虫在土中越冬，于次年4月上旬化蛹， 4月下旬开始羽化，羽化后成虫先在发芽较早的香椿、朴树、榆树上危害，当桑叶新梢长到8 ～ 10片叶时，转到桑叶上，成虫都咀食叶片，大发生时将全部叶片吃光，残留叶脉，植株生长发育受阻，危害后叶片全部发黄，如同火烧。

　　防治措施

　　（1）物理防治：利用成虫的假死性进行捕杀；在清晨敲打树干，振落地，迅速捕杀。

　　（2）化学防治：利用植物源农药0.63%烟苦参碱500倍、生物农药BT2 000倍液进行喷雾防治。

香椿树修剪时间和方法？

一、修剪时间：

修剪最好的时节在香椿芽摘完2-3茬，不再冒芽和新叶之后，此时修剪既不浪费一年的香椿芽，还能根据冒芽的具体情况进行针对性修剪。

另外在秋季落叶后和春季发芽前也可以进行适当的修剪。这样利于养分集中，确保春天发芽密度和长势。

二、修剪方法：

1、将顶部摘掉定干。摘完香椿芽后，将树冠顶端摘心打枝条，这样利于控制顶端优势，控制继续长高的的速度，同时也有利于分支生长。

2、春秋季，根据书发育生长的速度，对顶枝条、侧枝也进行及时修改，对过长过细生长点较少的枝条及时修剪，保留些芽点较多的枝条。

不管是摘芽后的打顶部，还是生长期或是春秋时节的修剪，都以促进植株矮化、树冠多分枝、保留多芽点、促进多产优产为目的。

三、修剪后的处理

修剪后，要对伤口进行处理，可以在伤口处涂抹草木灰，也可以喷洒多效唑溶液，以免伤口感染真菌。秋后、或是摘完苗后修剪也可用保护剂把伤口封住，避免附近色芽点损伤。

另外，日常养护要要注意

1、适当的水肥管理。香椿需水量不大，底层保持湿润即可，不以积水为标准。为增加发芽抽叶，肥料以钾肥为主。如果地栽，春季可以在附近掺埋腐熟的农家肥或是草木灰；每次采摘后，也可适量追磷钾肥。

2、温度、光照及通风。日常养护温度，要保持至少在10度以上，20度左右是比较适宜的温度。香椿喜光，应尽量选光照充足的环境，夏天若光照长时间过强，则要适当遮阴。确保环境通风透气，避免闷热环境。环境较为干燥时，可适当喷雾增加湿度。

3、病虫防治，香椿主要是易生白粉病，主要危害香椿叶片，有时也侵染枝条，从白色粉末到白色斑块，严重时布满厚层白粉状菌丝，影响树冠发育和树木的生长。可稀释富灵可湿性粉剂后喷洒，视病情连续喷2 ～ 3次。香椿叶锈病表现为叶部出现锈斑，受害植株生长衰弱，可喷洒粉锈宁防治。重要的是平时要增强养护，保证植株健壮生长、增强植株抗病性。

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