超市里的西兰花会有农药残留吗能吃吗

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西兰花农药残留多吗？

西兰花农药一般会多。

西兰花受到害虫多，农药喷洒的相对来说就多。但是现在很多的蔬菜农药残留量必须低于国家规定标准,是受到严格控制的,所以清洗干净是可以食用的。同时药残留多少主要看农户施用的农药种类、当地条件、种植水平和管理水平等来决定的,有可能管理比较好,发生病虫害的几率就很小,所以使用农药就不会很频繁,这些因素都对农药的使用是有影响的。

西兰花打药吗？

西兰花是打农药的。西兰花是十字花科芸苔属甘蓝变种，所以在十字花科蔬菜上有的害虫，它也一样不会例外，众所周知，在十字花科蔬菜上的害虫抗性非常强，像小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、跳甲、蓟马等都能危害西兰花，必定会喷施农药进行防治，所以农药残留是肯定有的，至于残留的多少就要看当地的条件、种植水平和管理水平了，至于残留对身体的危害，也要看具体的农药种类来确定。

西兰花里面白色塑料颗粒是什么？

西兰办自身生成的一种可以预防虫害的保护膜，使用后对身体也不会产生什么危害。不过还是建议大家在吃西兰花的时候将白色的膜清洗干净，这样吃起来要比较安心一些，特别是将西兰花掰开后清洗更方便。

　　1、盐水浸泡：取适量的清水，然后加入食盐搅拌均匀后再将西兰花加入浸泡，差不多5-10分钟后便可捞出后清洗多次即可。

　　2、淘米水清洗：淘米水有很强的吸附性，能很好的将食材中的虫子或者虫卵等物质吸附出来，也能更好的清洗掉西兰花残留的农药成分，因此将西兰花在淘米水中浸泡后再清水冲洗干净，能让西兰花清洗的更彻底，吃起来更安全。

西兰花怎么会有虫？

因为西兰花表面密集，中间部分又疏松多孔，所以很容易藏匿一些农药残留、脏东西和虫卵，这些在西兰花里很难用清水冲洗干净，长期食用农药残留对身体健康非常有影响，尤其免疫力低下的朋友，有可能造成肠胃道感染，所以，西兰花在吃之前一定要清洗干净！

西兰花上的白色是什么西兰花上的白色能吃吗？

可以吃的。

西兰花表面的白色物质其实是西兰花自身生成的一种可以预防虫害的保护膜，对身体也不会产生什么危害。

不过还是建议大家在吃西兰花的时候将白色的膜清洗干净，这样吃起来要比较安心一些，特别是将西兰花掰开后清洗更方便。

西兰花的清洗方法

1、盐水浸泡：取适量的清水，然后加入食盐搅拌均匀后再将西兰花加入浸泡，差不多5-10分钟后便可捞出后清洗多次即可。

2、淘米水清洗：淘米水有很强的吸附性，能很好的将食材中的虫子或者虫卵等物质吸附出来，也能更好的清洗掉西兰花残留的农药成分，因此将西兰花在淘米水中浸泡后再清水冲洗干净，能让西兰花清洗的更彻底，吃起来更安全。

3、焯水食用：锅中烧热水后加入适量的食盐和食用油后，然后将西兰花加入焯水后捞出过冷水后沥干后便可食用，这样能更彻底的将西兰花残留的脏东西清除掉。

　　

西兰花怎么洗干净去农残？

1、在锅中烧热半锅水，以可以没过西兰花的水量为好。锅中水烧热后，再放入一小勺食盐，把西兰花放入焯水，西兰花焯水3分钟为最佳时间，如果焯水时间太短，就达不到焯水的效果，焯水时间太长，又会让西兰花的营养物质损失太多。

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2、西兰花热水焯水后，再用滤网捞出到水龙头下用凉水冲洗冷却沥干水分。因为西兰花焯水后的温度比较高，它在离开热水后与空气中的氧气接触而产生热氧作用，导致营养素的继续流失。所以，焯水后的西兰花很有必要及时过凉水冷却降温。

炒西兰花要焯水吗？

西兰花是需要进行焯水工作的，这样可以保持它原来的色泽，且还能将它里面的异味以及杂质去除，还能缩短后续烹饪时间，但是焯水会导致西兰花里面的营养成分流失，所以我们焯水的时间不能太久，大概2分钟左右即可。西兰花是生活中比较常见的一种蔬菜，营养丰富，很多人都非常喜欢，而且西兰花也有各种各样的做法，不管是炒制还是用来做成干锅都是非常不错的，而在烹饪西兰花之前，一般都是要进行焯水工作的。