谷子农药残留标准

1、谷子喷的农药对下年包米有什么影响？

上茬作物残留，如豆类、谷子等作物的除草剂类型可能会引起下茬玉米药害。对策：想倒茬那就要在上茬作物收获后，及时深翻深耕，有灌溉条件的应进行冬灌。

无论苗前或苗后除草剂如果浓度过大都会导致玉米幼苗死亡。对策：喷施前一定要认真阅读药剂说明，严格按照规定配药，在无风时均匀喷施。

2、水稻还有半个月收割打敌敌畏对稻谷有多久残留？

不可以打敌敌畏。因为敌敌畏农药残留时间较长。

水稻如果是喷施了除草剂类的农药，一般会残留几月至一年左右。一般普通的农药，如有机磷和氨基甲酸酯类，以及一些杀菌剂的残留时间一般只有几天或几周。水稻在使用农药时需做到减少施药次数、选择高效低毒低残留化学农药、严格执行农药安全间隔期要求、合理轮换用药、选择生物农药，可以有效的减少农药的残留。

3、稻谷卫生指标检测有哪些指标？

1色泽、气味2加工精度3不完善粒4杂质总量5糠粉6矿物质7带壳稗粒8稻谷粒9碎米总量10小碎米11水分12黄粒米13互混14?直链淀粉（干基）15垩白度16无机砷17总汞18磷化物19乐果20?敌敌畏?21马拉硫磷22?杀螟硫磷?23**磷24?克百威?25?甲胺磷?26?杀虫双?27?溴氰菊酯?28?水胺硫磷?29?稻瘟灵?30?三环唑?31丁草胺32铅33镉34吡虫啉35噻嗪酮36?毒死蜱?37?黄曲霉毒素B1

其实除了外观辨别以外，最重要的就是看重金属残留和农药残留的数值，虽然国家标准中有一定区间，但是很多绿色有机大米已能达到重金属和农药0残留的水平，只是种植成本比较高，大米的市场售价也相应提高不少，一般都在10元/斤以上。

4、谷子花期能喷施杀菌剂吗？

可以喷洒

但须避开花期9点一11点,开花最多最旺的时候;须选择高效、低毒、低残留农药;须把握好浓度关,谷子花期抽出的谷穗组织幼嫩,抗药剂能力极弱;高效久晴干旱须适当加大兑水量。虽然谷子扬花期是谷子对药物的敏感时期,但控制好这几方面,避免药害。

5、国家农残标准要求？

农残也就是农药残留检测新国标GB2763.1-2026的要求是《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留**》于18年12月21日正式实施，该标准属于GB2763-2026《食品安全国家标准食品中农药最大残留**》的补充版，进一步完善了食品中农药残留的检测依据，对于食品安全落实，加强食品安全监管提供了更完善的依据准则。

很多小伙伴肯定会问啦，新农残检测国标中除了百草枯，剩余42项农药检测项目有哪些?别着急，其他42项农残检测项目主要为吡唑嘧菌酯、吡唑萘菌胺、丙环唑、丙硫菌唑、丙溴磷、草铵膦、虫酰肼、除虫脲、敌草快、敌敌畏、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁唑菌酮、二苯胺、二嗪磷、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟吡菌胺、氟虫腈、氟啶虫胺腈、氟硅唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、双炔酰菌胺、肟菌酯、乙基多杀菌素、乙螨唑、唑螨酯。

GB2763.1-2026《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留**》中针对检测主要为茶叶、稻谷、哺乳动物肉类及内脏、禽肉类及内脏、蛋类、生乳、蔬菜、水果、干制水果、饮料类、调味料、油料、油脂、坚果、糖料等食品中302项农残**。除此之外，GB2763.1-2026农残新国标还对百草枯、丙环唑、丙溴磷、虫酰肼、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁唑菌酮、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、肟菌酯、乙螨唑、唑螨酯等28项农药提供了检测方法的依据标准。

我国在农药生产、流通、**等环节都存在诸多问题，比如经营企业数量多、规模小，监管力量不足。而在农药使用上的管理也是存在诸多漏洞，农药使用超标，已停产剧毒农药仍然使用的情况都有发生。所以，新国标的实施，对农残检测，保护消费合法权益都提供了更强力的保障。只有充分了解，才能杜绝相关食品安全事故的发生。

拓展百科知识：农药残留（农药使用后没有被分解而残留的降解物和杂质的总称）

农药残留（Pesticide residues)，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。它是一种在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象。