菜心茎空心是什么原因 空心菜茎长小颗粒能不能吃

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芹菜空心是什么原因造成的？有什么办法可以预防空心？

芹菜空心的因素：种类问题，栽种的时候用的是中空的芹菜种子或是是质量不太好的芹菜种子。还有一个因素便是，长久性的栽种一个种类很多年，这个种类有较大的概率发生衰退，这类衰退也有概率发生空心的芹菜。

土质问题，假如土质的保湿的效果非常差，芹菜的水分含量供给会不充裕，令芹菜的纤维束提升，继而造成空心状况。

持续高温干旱芹菜属半抗寒性蔬菜，假如碰到持续高温干旱，尤其是夏天日夜温度差过小、土质少水、呼吸耗费较多，就很容易造成空心。

上肥不合理在芹菜成长的早期，磷肥不够会造成叶面分裂不良，成长遭到妨碍，造成小苗弱小，不利对叶茎的发育。成长的后半期，钾肥对营养元素的运输有很大作用，具有让叶茎粗大的效果，肥料不够生长便会遭到控制，发生中空的状况。受病虫害的干扰，芹菜叶茎内薄壁细胞对营养元素的容易吸附遭到干扰，因此引起空心状况。

芹菜空心解决方法：科学合理选种，种子一定要到靠谱单位选购，建议挑选抗病力强、苗长旺、质量佳的实心芹菜种类。

土质挑选，芹菜最适宜土壤酸度条件是PH值6.0-7.7相互之间，因此在栽种芹菜时理应挑选中性化或微酸性的土质。并且，在挑选芹菜种植地时，理应挑选土层浓厚富饶、土质疏松渗透性好、有机物腐殖质成分高、固肥锁水保墒实力强的土地。

温度和光照度，芹菜适宜在15-23度的温度条件中成长。若生长期内碰到连续阴雨气候，会发生光照度不够的状况，这时理应根据在棚内悬架补光灯或是悬架反光贴等做好补光。

肥水管理，芹菜上肥建议以施底肥为重，追肥为辅，底肥通常挑选农家肥或是沤肥的有机肥，追肥的时候尽量减少使用化肥，可以施较稀粪水。

青花菜空茎，这是因为什么？

蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。西兰花也叫青花菜，是我们生活中常见经济作物之一，在南北各地均有种植；因其营养价值丰富，深受人们的喜爱，它富含蛋白质，维生素，糖原素，植物纤维。

移栽种植西兰花的密度比较稀疏，（西蓝花是一种适合移栽的蔬菜，和其“师兄弟”菜花一样）。这样一来就会使得营养过剩，生长速度过快，导致“外强中干”的空茎现象。开始时主茎内形成几个小缺口，随着植株的生长成熟，这些小缺口不断扩大，最后形成一个大缺口，使其空心，那么造成它空心的原因是什么？一起来看看吧。小缺口渐渐扩大，连接成一个大缺口。使茎杆变成一个空洞、即为空心。空心表面木质化，变成褐色。但不腐烂，无病原理。将茎杆横切花球顶端往下15厘米左右处，就能看到空心的在。

重时空洞扩展到花茎上,即为空心。空洞表面木质化,变成褐色,但不腐烂,无病原物。将花球茎纵切或横切花球顶部往下15～17厘米处的茎,均可观察到空茎的存在。西兰花也叫青花菜，是我们生活中常见经济作物之一，在南北各地均有种植；因其营养价值丰富，深受人们的喜爱，它富含蛋白质，维生素，糖原素，植物纤维。

西兰花是一种多汁液作物，需要一定的水分，在营养生长期和花球生长期如果缺水或者浇水不当，很容易引起空茎。表面木质化，变成褐色，但不腐烂。这种现象严重影响商品花球的品质和商品价值，损失巨大，今天就为大家介绍西兰花空茎的原因，西兰花空茎的防治方法。

青花菜主茎空心是什么因素导致的？要如何防治呢？

很多人种植青花菜的时候，都会发现，青花菜在生长期间，呈现出空心的状态。这在种植农作物中，是比较常见的病害现象。之所以会出现这样的现象，是因为所选的品种不适宜。在种植期间，没有灵活的把控间距。没有科学合理的施肥，浇水等等。

如果在种植青花菜的时候，所挑选的品种不对，或者品种不适宜，就非常容易出现空心，空茎的情况。在种植期间，没有良好的把控，花菜之间的间距，导致距离过长，也会影响到，青花菜的生长速度。那么在生长期间，就非常容易出现空茎，空心。并且在种植青花菜的时候，没有及时的做好功课，导致不能科学合理或者单一的施肥，都会导致出现空心的情况。因为在施肥期间，如果惯用氮肥，就会导致青花菜的枝叶，土壤生长速度过快，就会导致空心现象的发生。

浇水的次数过多或者过少，都会抑制青花菜的生长，因为青花菜在生长的过程中，虽然少不了养分和水分，但是如果长期让青花菜，保持干旱的土壤。这种情况下，就处于缺水的状态，也会出现空心。或者频繁的浇水，导致水量过多，甚至出现积水的现象，也会抑制青花菜的生长。

所处的温度不适宜，并且不在适宜的季节栽种，也会导致。因为青花菜比较适合25度以下的温度，如果高于这个温度，那么就会导致青花菜的生长受到抑制，那么空心现象，自然而然也就会出现。在生长期间，如果大量缺乏微量元素，也会出现空心。甚至内部结构，慢慢出现衰退的情况，这样一来，青花菜没有大量的水分，就会出现空心。还要对青花菜进行，驱虫处理，防止病虫灾害，摄取其中的营养。

芹菜空心病形成的原因是什么？如何防治？

芹菜是我们经常食用的一种绿叶类蔬菜，有一种淡淡的香味，质地脆嫩，品种繁多。芹菜空心现象常见，如以前栽培的一些小＂笨＂芹菜，它就是茎秆空心，但这些年来栽培的西芹，玻璃脆等芹菜，都是实心的，也常见有空心的，究其原因，我认为主要是与肥水有关。

一，土壤

芹菜没有主根，几乎都是侧根须，根系很浅，喜欢有机质丰富，保水保肥能力强的壤土或者是黏壤土，否则会因跑水跑肥大而造成茎秆的中空。

二，肥水

芹菜一生之中，需水量较大，极不耐干旱，要有充足的水分做保证，使得茎叶鲜嫩。如果生长发育过程中出现缺水现象，那么就会造成叶柄中的厚壁组织加厚，纤维增加，出现茎秆中带丝现象，老化，空心。

芹菜对氮肥的需求较大，生长期如果出现氮肥缺乏，那就会导致茎秆和叶柄的空心。缺钾时，叶柄会出现干老，也易造成中空。

所以，芹菜生长发育期间，不可缺少水分的供应和氮磷钾肥的追施。

而且芹菜对钙和硼元素的需求也很强烈，生长期如果缺乏硼肥，芹菜的叶柄会发生开裂，造成中空。而影响芹菜对硼肥的吸收，主要原因就是因干旱或低温导致的。水分不足导致空心，导致芹菜对硼肥的吸收，又加重了空心现象的发生。

三，温度，光照，收获期

芹菜喜光，喜冷凉的环境，如果光照不足，温度过低，收获期过晚等，都有可能造成芹菜的空心。

四，防治方法

1，选择实心芹菜品种栽培，如西芹，玻璃脆，实心芹等。

2，土壤增施有机肥，同时亩增施磷酸二铵25–30公斤左右，硫酸钾10–15公斤，硼肥1–1.5公斤。

3，苗期水分不宜过多，当心叶开始生长后，大量侧根发生，吸水吸肥量加大时，要增加浇水和施肥的次数，7天左右一水，保持土壤湿润，隔水追一次尿素或硫酸铵，每次10–15公斤左右，同时增施15公斤左右的钾肥。

4，设施内栽培芹菜，注意温度的调控，防止温度突然下降或上升，注意适时收获，防止过度生长而造成中空。

总而言之，芹菜出现茎秆的中空现象，原因很多，但最主要的原因就是水肥的问题，合理浇水和施肥，芹菜一般不会出现中空问题。

菜心的茎有实心的吗？如果有，为什么会有实心与空心的呢？

放学后，我兴高采烈回到家，看见妈妈正再洗小青菜，我发现小青菜的茎是实心的，很好奇，便问：“所有的菜都是空心的吗？”妈妈会答说：“那要是你自己去发现的呀！”我疑惑不解，于是，我翻开了《百科全书》，可连个门儿也没找到，把我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈见我急得满头大汗，用纸巾擦了擦。第二天，妈妈从菜市场买来一些菜，分别有大白菜,菠菜……我把它们的茎一一折断，“它们的茎都是空心的。”我兴奋不已地说。“不仅如此，茎是空心的还有：小麦、水稻、竹子、芦苇。”妈妈抚摸着我的头，说。“可为什么呢？”我百思不解。这时，爸爸回来了，他满面笑容地说；“你们的话我都听到了。你这个问题问的好，让我来回因为一般的植物是由表皮、皮层、中柱三部分组成的，中柱部分包含着一个个输送养分、水分的维管束，中柱部分的中心叫做髓，它的作用是贮藏养料。如果没有髓，茎中间就形成许多中空的“工”字形结构，它的支撑力很大，使植物不容易倒下或折断。我以后要仔细、认真地去观察植物的变化，多了解其中的奥秘。