普洱茶怎么判断打农药了
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一、怎么判断普洱茶是否发霉?
判断茶叶是否发霉,一般通过闻气味、看颜色、观外形三种方法辨别。
茶叶颜色呈嫩绿、墨绿、褐色为正常,出现灰色、黑点及成片的物体则为发霉;正常干茶清香、香气使人愉悦,发霉的茶则有霉味且刺鼻;正常茶叶其外观均整、紧实,发霉的茶叶条索松散、呈棉柔感。
1、看颜色
鉴别茶叶是不是发霉,可以看茶叶的颜色,茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿,光泽鲜润的,如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。
2、闻气味
鉴别茶叶是不是发霉,可以闻茶叶的气味,没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味,带有**性。

3、观外形
鉴别茶叶是不是发霉,还可以观察茶叶的外观,好的茶叶外观均整、紧实,色泽明亮;发霉的茶叶外观松散,表面会有明显的霉点。
二、普洱茶发霉了怎么办?
1、用布来处理
普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布,将发霉的部分清理一次,放到通风的地方,不用晒,也不必用锅去炒,每天都放出来通风,半个月后这个情况就可以好转。
2、让时间来沉淀
听起来这个说法很玄乎,其实好的古树茶,基本上多等几个月就好了,雨过天晴后霉变就会散去,当然若是低价格的普洱茶没有这么神奇的功效,直接丢掉也不可惜。

3、将发霉的普洱茶打散
普洱茶熟茶发霉,最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,翻腾两三次,半个月后霉味就自然散去了。
以上方法,都是霉变后应急处理的,若是要想从根本上解决,还是要从储存的条件上去解决,不要抱着侥幸、随便的心态对待昂贵的普洱茶,否则得不偿失。
2、请问怎样可以判断普洱茶里面有没有添加色素?谢谢各位?①看外观。查看普洱茶的整体外观。●色泽。无染色:生茶自然青绿墨绿夹白丝。熟茶褐红黑红夹金丝,微带油润。染色:不自然,光鲜明亮,刺眼光耀。●形态。无染色:整体形态自然饱满,具有活性灵气。染色:呆木死板,无活性灵气。●绒毛。无染色:生茶上细小的绒毛是白色的。染色:连小绒毛都是有颜色的。●外包装。生产厂家,生产日期,保质期等等。
②闻气味。●无染色:香气自然清淡悠长。染色:香气刺鼻浓烈,气味异常。③捻揉:将冲泡后的叶片,用手指捻揉。无染色:不掉色,手指不会染色。因为茶叶自身都有一层保护膜,不会脱色。染色:手指被染,还有一种涩涩的滑石粉的感觉。④水线检测。取一个白纸杯,冲泡普洱茶。无染色:纸杯最上面的水线壁不会留下色渍。染色:纸杯上的水线壁有明显的一圈色素渍。
3、普洱茶被蟑螂爬过怎么处理?将被蟑螂爬过的普洱茶放到紫光灯下,照灯15分钟,专业的紫光灯可以将所有的病毒杀灭,而且保证普洱茶的口感变,也可以将被污染的普洱茶放到太阳光底下晾晒三天左右,这样同样可以有效的杀菌
4、普洱茶为什么有股药的味道?很多回答简直都是在瞎扯淡……

这种情况基本是制作过程中失当导致的。
杀青之后是会有一段短暂时间的摊晾的,主要是为了一定的降温,而这段时间如果没均匀铺开而是堆在一起,就容易出这种味道。
另一种是压成紧压茶形制之前,是需要过蒸汽的,是为了恢复柔韧性,方便压制,压制成型之后的茶饼依然需要干燥的,而现在很多是用热风吹来加快干燥时间,减短工时,这也是原因之一。
至于回答里说什么吸到脚臭味的,我真特么服气……
5、生普洱茶变质特征?变质特征:茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、汤色混浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。这其实是比较明显的特征,只是没有注意过。




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