莆田农药杂质检测咨询
莆田立蛏是福建莆田地区的传统特色小吃，主要材料是蛏子肉和葱姜蒜等调料。下面是莆田立蛏的做法：
所需材料：
立蛏肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、白糖、料酒、鸡精、淀粉、香油
步骤：
1.将蛏肉洗净，去掉杂质，然后在开水中烫熟备用。
2.葱姜蒜切成末备用。
3.锅中放入适量油，烧热后加入豆瓣酱，煸炒出红油，然后加入葱姜蒜末煸炒香。
4.将熟蛏肉放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐、白糖、料酒、鸡精调味。
5.另外取一小碗淀粉加入适量水调成浆备用。
6.待蛏肉入味后，加入淀粉浆搅拌均匀，使其变稠。
7.最后淋上香油即可。
温馨提示：
1.煮熟的蛏肉不要煮太久，否则会变得硬。
2.建议选用豆瓣酱较少辣的品牌，以免影响口感。
2、纯原是什么意思？回答：纯原的意思是纯原装，也就是所谓的原料辅料皆与原版保持一致，并且做工细节比较好的版本。纯原是莆田命名出来的一个词语，为了说明产品好，其实纯原的意思就是和公司货材料完全一摸一样，从材料，到辅料一致完全相同，这才是真正的纯原。
莆田蛏子汤是福建省莆田市的传统名菜之一，以其鲜美可口、营养丰富而备受喜爱。以下是制作步骤：
原料：
1.新鲜活蛏子500克
2.豆腐100克
3.鸡蛋清1个
4.火腿肉（或瘦肉）50克
5.姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉适量
6.清水适量
步骤：
1.将新鲜的活蛏子放入清水中浸泡3-4小时，撇去杂质并冲洗干净。
2.锅中加清水，加入姜片和料酒，待水沸后放入蛏子烫熟，捞出备用。
3.取另一只锅，将清水烧开后加入豆腐块和火腿肉（或瘦肉），随后加盐、胡椒粉等调味料调味。烧开后转小火继续稍微煮一会儿。
4.把1中的蛏子放入2中汤锅里，再加入刚刚打好的蛋清，撇去浮沫后关火。
5.将步骤4的汤炒香一些姜丝和葱花，加入锅中。
6.最后提前用少许清水化开的生粉液加入汤中，继续搅拌至稍有点粘稠时大功告成！
特别提示：
1.食用时可以随个人口味选择添加适量的香油和芹菜叶等食材；
2.烹调过程中记得多次尝味，以保证汤的美味程度。
4、哪里产的银耳比较好？5、卤面怎么做?莆田卤面的做法？莆田卤面是福建地区一道传统的美食，它以味道鲜美和营养丰富而闻名。以下是莆田卤面的做法：
所需材料：
-面条500克
-瘦肉200克
-白菜100克
-青蒜50克
-豆腐干50克
-卤料包1个
制作步骤：
1.把瘦肉切成块状，用水焯烫一下去除血沫和杂质。然后用清水洗净备用。
2.把白菜切成小段，青蒜切成段，豆腐干切成小块状备用。
3.锅中加入适量清水，放入瘦肉块，大火烧开后改为小火慢慢炖煮。
4.将卤料包放入锅中，撕开后倒出调料料包和香料包，加入适量的清水使之淹没。
5.调制好的卤汁烧开后将焯过水的面条放入锅中，大火快速滚动一下即可捞起。
6.把捞起来的面条和蔬菜、豆腐干放入碗中，加上适量的卤汁和肉块即可。
注意事项：
1.烹调过程中需要不断搅拌，以免粘锅。
2.卤料包可以根据个人口味增减。如果喜欢辣味可以加入辣椒丝。
3.在煮面条时，最好注意时间不要过长，以免影响口感。
希望这个做法能够对您有所帮助，祝您做出美味的莆田卤面！
拓展百科知识：莆田市产品质量监督检验所（莆田市产品质量监督检验所）莆田市产品质量监督检验所于1984年4月4日经莆田市人民**批准成立，行政上隶属于莆田市质量技术监督局，具有独立的法人地位，经济上独立核算，对外独立承担法律责任和义务，是法定第三方公正检验机构。
拓展好文：快看！这些药品抽检不合格！别用
近日，福建省药品监督管理局发布福建省药品质量通告（2026年第2期，总第80期），对药品抽验发现的不符合标准规定的26批次药品予以公告。对抽验结果不符合规定的药品及相关单位，各级药品监督管理部门已依法组织开展查处。
福建省药品监督抽验不符合标准规定的药品名单
（2026年第2期，总第80期）
序号
药品名称
标示生产企业
药品规格
药品批号
被抽样单位
检验依据
检验结果
不合格项目
检验机构
备注
1
谷精草
亳州市华鑫中药饮片科技有限公司
中药饮片
莆田市壹方堂中药饮片门诊部
《中国药典》2026版一部、四部
不符合规定
药屑杂质
莆田市食品药品检验检测中心
2
稻芽
安徽药知源中药饮片有限公司
/
将乐县城区社区卫生服务中心
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
3
稻芽
亳州市华鑫中药饮片科技有限公司
统
福建康佰家大药房连锁有限公司龙岩龙川店
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
4
稻芽
亳州市华鑫中药饮片科技有限公司
/
福建康佰家大药房连锁有限公司浦城九七八店
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
5
天花粉
浙江宇晨药业有限公司
片
福鼎市长生老号参茸中药城有限公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
显微特征
福州市食品药品检验所
6
稻芽
江西樟树天齐堂中药饮片有限公司
统
福州大参林贸易有限公司漳浦永嘉分店
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
7
黄柏
安徽大西北中药饮片有限公司
中药饮片
仙游县泰仁医药有限公司
《中国药典》2026年版一部及国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件（批准件编号）
不符合规定
性状--
福建省食品药品质量检验研究院
*
8
稻芽
安徽协和成药业饮片有限公司
/
沙县总**
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
*
9
罗布麻叶
江西康庆堂中药饮片有限公司（产地：新疆）
中药饮片
三明市百草灵药业有限责任公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
性状--
福建省食品药品质量检验研究院
**
10
金银花
江西省玉山东港中药饮片有限公司
中药饮片
福建南平同仁医药有限公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
性状--;鉴别--显微鉴别
福建省食品药品质量检验研究院
**
11
大青叶
江西青春源中药饮片有限公司（产地：安徽）
统
三元区城关街道新亭社区卫生服务站
《中国药典》2026年版一部、四部
不符合规定
检查--药屑杂质
厦门市食品药品质量检验研究院
**
12
天花粉
江西和硕药业有限公司
片
梅列区列东街道东新三路社区卫生服务站
中国药典2026年版一部
不符合规定
鉴别--显微特征,二氧化硫残留量
福州市食品药品检验所
**
13
谷精草
江西宏洁中药饮片有限公司
统段（中药饮片）
P
福建颐和大药房有限公司城厢华林店
《中国药典》2026版一部,四部
不符合规定
性状
莆田市食品药品检验检测中心
**
14
谷精草
江西宏洁中药饮片有限公司
统
P
顺昌县顺民药品超市有限公司
《中国药典》2026版一部、四部
不符合规定
性状
莆田市食品药品检验检测中心
**
15
谷精草
江西宏洁中药饮片有限公司（产地：江西）
中药饮片
P
福建省建瓯市耀生药店
《中国药典》2026版一部、四部
不符合规定
性状
莆田市食品药品检验检测中心
**
16
土鳖虫
广东绿之圣制药有限公司(产地：河北）
中药饮片
莆田市城厢区康惠民医药有限公司南门分公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
性状、检查--杂质
泉州市食品药品检验所
**
17
稻芽
湖北金贵中药饮片有限公司
统
A
漳州市芗城区祝君强药店
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
**
18
稻芽
江西樟树天齐堂中药饮片有限公司
统
福建海华医药连锁有限公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
**
19
稻芽
江西樟树天齐堂中药饮片有限公司
选
龙岩市瑞来春中医门诊有限公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
**
20
稻芽
江西齐仁堂中药饮片有限公司
/
福建省南平百灵医药连锁有限公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
**
21
稻芽
江西齐仁堂中药饮片有限公司
粒
连江正元堂中医门诊部
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
**
22
稻芽
江西彭氏国药堂饮片有限公司
/
莆田市百分百医药有限公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
**
23
稻芽
江西齐仁堂中药饮片有限公司
粒
莆田市壹号大药房有限公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
**
24
稻芽
江西齐仁堂中药饮片有限公司
粒
莆田鹭燕医药有限公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
检查
漳州市药品检验所
**
25
蝉蜕
广东汇群中药饮片股份有限公司(产地:安徽)
饮片
福建泉州新协和医药有限公司
《中国药典》2026年版一部
不符合规定
性状--外观
龙岩市食品药品检验检测中心
**
26
车前草
江西青春康源中药饮片有限公司
统片（中药饮片）
漳州正兴**
《中国药典》2026版一部及四部
不符合规定
检查--总灰分
南平市食品药品检验检测中心
**
备注：标“*”的药品为标示生产企业否认为该企业生产。标“**”的药品为属地监管部门逾期未复函。
文字编辑/广岛
美术编辑/水川
热门作者: 农业播报侠 种子小百科 农产新干线 农情领航灯 绿色农业防治通 种植乐趣圈