咋样去除草莓上的农药残留
这一篇技术知识会给农资从业者们说明一下“咋样去除草莓上的农药残留”的内容进行讲授,但愿对大家有一些帮助,欢迎大家收藏本站!

步骤/方式1
我们将买来的草莓放进碗里,不要去蒂。
步骤/方式2
然后在碗里加入水和一勺食用盐浸泡十分钟。虽然可以有效的去除草莓上的农药残留。
步骤/方式3
浸泡完之后再用清水冲洗2遍即可。
2、草莓洗法小妙招?步骤/方式1

1.挑选新鲜的草莓,注意避免挑选不新鲜,或个头过大,或外形畸形的。
步骤/方式2
2.清洗草莓前,先将草莓叶子摘掉,但注意不要摘草莓蒂,以免在后续的浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
步骤/方式3
3.接下来,将草莓放在一个干净的容器中,放在水龙头下用流动的水连续不断冲洗几分钟,把附着在草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。
步骤/方式4
4.随后,将冲洗过后的草莓浸泡在淘米水中约3分钟。淘米水中含有碱性物质,可以对残留的农药进行分解。

步骤/方式5
5.将草莓捞出,再放入淡盐水浸泡约分钟。谈盐水的主要作用是将附在草莓上面的虫类清除干净。
步骤/方式6
6.将浸泡过后的草莓沥出来,再次用清水冲洗直至干净。
步骤/方式7
7.清洗干净,装盘,开始享用美味的草莓。
3、怎样洗草莓才干净?步骤/方式1

首先用剪刀把草莓的叶子剪掉,剪完以后明显能看到周围有很多凋谢枯萎的深色**和大量的灰尘。
步骤/方式2
然后将草莓放到水龙头下,用流动的水冲洗大约2分钟,简单洗掉灰尘
步骤/方式3
继续准备一大碗淘米水,如果不是做饭时间,没有淘米水,可以用水加面粉或者加小苏打搅拌均匀。
步骤/方式4
接着把草莓放入淘米水里,浸泡大约5分钟,再次冲洗干净,这一步是洗掉草莓可能残留的农药。淘米水是碱性的,可以分解残留的农药。

步骤/方式5
然后将大碗里重新加水,放入一小勺盐浸泡2分钟。洗草莓加盐,有杀菌消毒的好处,泡的时间不宜过长。
步骤/方式6
最后将草莓凉开水冲洗干净,沥一下水分就可以吃了。
拓展好文:健康饮水⑥|炫草莓的季节到了,怎样清洗最干净省事?
原标题:健康饮水⑥|炫草莓的季节到了,怎样清洗最干净省事?
蓝字 ▲ 宁视界
欢迎转发到朋友圈

又到了炫草莓的季节
这个季节的草莓鲜红欲滴
让人垂涎三尺
但考虑到灰尘、农药残留等问题
清洗草莓的方式更需要重视
网上流传的“加料”清洗方式很多
是否真能洗得健康,吃得安心

下面跟宁视君一起来了解
清洗蔬果最干净省事的方法吧
01
洗蔬果的这几个误区
大部分人都会犯
1

长时间浸泡蔬果
很多人为了有效去除蔬果上的农药残留,于是将其长时间浸泡在清水中, 这样的做法并不科学!
长时间浸泡会使部分蔬果中的水溶性营养素流失,如:维生素C、维生素B、微量元素钙、镁、铁、锌等。 蔬果浸泡时间过长还会增加其亚硝酸盐含量,蔬果的科学浸泡时间为10~15分钟左右。
2
用浓度过高的盐水洗
盐水确实可以让蔬菜中的虫卵掉落,但盐水浸泡蔬果并没有科学依据。
盐的化学成分较为稳定,一般不会产生其他化学反应,也就是说它不能分解蔬果表面的有害物质。相反,浓度过高的盐水反而会使农药反渗透到蔬果内部。

3
洗涤剂、小苏打有残留
小苏打呈弱碱性,利用酸碱中和的原理是可以洗去水果上面的农药残留的,但是小苏打在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使蔬果带一股碱味, 影响口感。
当今市面上的果蔬洗涤剂品种繁多,这些洗涤剂确实能起到一定的清洁作用, 但是部分化学制剂清洗果蔬可能会带来二次残留,从而引起不必要的风险。
02
这样洗蔬果
干净省事又不流失营养

下面宁视君给大家
推荐以下几种办法
↓↓↓
1
弱碱水搓洗蔬果
用弱碱水冲洗30秒以上,边冲边搓洗。
管道直饮水一般是弱碱性水,而大部分的农药都呈酸性, 管道直饮水冲洗蔬果可以利用酸碱中和的原理,加速去除附着在蔬果表面的农药,这样清洗蔬果既健康又省事!

2
去除水果表皮
农药残留主要集中在水果的表皮,所以去除水果表皮也是比较有效的办法。
3
高温加热蔬菜
利用高温消毒可以促进农药残留的降解,并消灭一些有害微生物。
【温馨提示】

水果好吃,但清洗方式非常重要
正确清洗蔬果让家人吃得更安心!
往期推荐
重磅利好!宁乡智慧停车提升城市服务品质!
新时代怎样学雷锋?宁乡这样做
获省“点名”支持!宁乡经开区这个产业园迎来重大发展机遇!
本文由宁乡市融媒体中心新媒体编辑室综合整理

转载请联系授权
- 欢迎宁粉们下方留言 点赞 转发 -
|融媒体记者 喻靖
值班领导|喻波 审核|戴红兵统筹|刘石江 校对|黄杏
如果您有爆料请与我们电话联系:
或者加: liushi
991




热门作者: 农业播报侠 种子小百科 农产新干线 农情领航灯 绿色农业防治通 种植乐趣圈