食品厂杀虫剂
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出口食品生产企业卫生要求
第一条为保证出口食品的安全卫生质量,规范出口食品生产企业的安全卫生管理,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等有关规定,制定本要求。
第二条申请卫生注册或者卫生登记的出口食品生产、加工、储存企业(以下简称出口食品生产企业)应当建立保证出口食品的卫生质量体系,并制定指导卫生质量体系运转的体系文件。
第三条本要求是出口食品生产企业建立卫生质量体系及体系文件的基本依据。
第四条出口食品生产企业的卫生质量体系应当包括下列基本内容:
(一)卫生质量方针和目标;
(二)组织机构及其职责;

(三)生产、质量管理人员的要求;
(四)环境卫生的要求;
(五)车间及设施卫生的要求;
(六)原料、辅料卫生的要求;
(七)生产、加工卫生的要求;
(八)包装、储存、运输卫生的要求;
(九)有毒有害物品的控制;

(十)检验的要求;
(十一)保证卫生质量体系有效运行的要求。
第五条列入《卫生注册需评审HA**体系的产品目录》的出口食品生产企业,必须按照国际食品法典委员会《危害分析和关键控制点(HA**)体系及其应用准则》的要求建立和实施HA**体系。
第六条出口食品生产企业应当制定本企业的卫生质量方针、目标和责任制度,并贯彻执行。
第七条出口食品生产企业应当建立与生产相适应的、能够保证其产品卫生质量的组织机构,并规定其职责和权限。
第八条出口食品生产企业的生产、质量管理人员应当符合下列要求:
(一)与食品生产有接触的人员经体检合格后方可上岗;

(二)生产、质量管理人员每年进行一次健康检查,必要时做临时健康检查;凡患有影响食品卫生的**者,必须调离食品生产岗位;
(三)生产、质量管理人员保持个人清洁,不得将与生产无关的物品带入车间;工作时不得戴首饰、手表,不得化妆;进入车间时洗手、消毒并穿着工作服、帽、鞋,工作服、帽、鞋应当定期消毒;
(四)生产、质量管理人员经过培训并考核合格后方可上岗;
(五)配备足够数量的、具备相应资格的专业人员从事卫生质量管理工作。
第九条出口食品生产企业的环境卫生应当符合下列要求:
(一)出口食品生产企业不得建在有碍食品卫生的区域,厂区内不得兼营、生产、存放有碍食品卫生的其他产品;
(二)厂区路面平整、无积水,厂区无**地面;

(三)厂区卫生间应当有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施,墙裙以浅色、平滑、不透水、无毒、耐腐蚀的材料修建,并保持清洁;
(四)生产中产生的废水、废料的排放或者处理符合国家有关规定;
(五)厂区建有与生产能力相适应的符合卫生要求的原料、辅料、化学物品、包装物料储存等辅助设施和废物、垃圾暂存设施;
(六)生产区与生活区隔离。
第十条食品生产车间及设施的卫生应当符合下列要求:
(一)车间面积与生产能力相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的无毒材料修建,平坦、无积水并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处应当安装防鼠、防蝇、防虫等设施;
(二)车间内墙壁、屋顶或者天花板使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建,墙角、地角、顶角具有弧度;

(三)车间窗户有内窗台的,内窗台下斜约45°;车间门窗用浅色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蚀的坚固材料制作,结构严密;
(四)车间内位于食品生产线上方的照明设施装有防护罩,工作场所以及检验台的照度符合生产、检验的要求,光线以不改变被加工物的本色为宜;
(五)有温度要求的工序和场所安装温度显示装置,车间温度按照产品工艺要求控制在规定的范围内,并保持良好通风;
(六)车间供电、供气、供水满足生产需要;
(七)在适当的地点设足够数量的洗手、清洁消毒、烘干手的设备或者用品,洗手水龙头为非手动开关;
(八)根据产品加工需要,车间入口处设有鞋、靴和车轮消毒设施;
(九)设有与车间相连接的**室,不同清洁程度要求的区域设有单独的**室,视需要设立与**室相连接的卫生间和淋浴室,**室、卫生间、淋浴室应当保持清洁卫生,其设施和布局不得对车间造成潜在的污染风险;

(十)车间内的设备、设施和工器具用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作,其构造易于清洗消毒。
第十一条生产用原料、辅料的卫生应当符合下列要求并得到有效控制:
(一)生产用原料、辅料应当符合安全卫生规定要求,避免来自空气、土壤、水、饲料、肥料中的农药、兽药或者其他有害物质的污染;
(二)作为生产原料的动物,应当来自于非疫区,并经检疫合格;
(三)生产用原料、辅料有检验、检疫合格证,经进厂验收合格后方准使用;
(四)超过保质期的原料、辅料不得用于食品生产;
(五)加工用水(冰)应当符合国家《生活饮用水卫生标准》等必要的标准,对水质的公共卫生防疫卫生检测每年不得少于两次,自备水源应当具备有效的卫生保障设施。

第十二条食品生产加工过程应当符合下列要求:
(一)生产设备布局合理,并保持清洁和完好;
(二)生产设备、工具、容器、场地等严格执行清洗消毒制度,盛放食品的容器不得直接接触地面;
(三)班前班后进行卫生清洁工作,专人负责检查,并作检查记录;
(四)原料、辅料、半成品、成品以及生、熟品分别存放在不会受到污染的区域;
(五)按照生产工艺的先后次序和产品特点,将原料处理、半成品处理和加工、工器具的清洗消毒、成品内包装、成品外包装、成品检验和成品贮存等不同清洁卫生要求的区域分开设置,防止交叉污染;
(六)对加工过程中产生的不合格品、跌落地面的产品和废弃物,在固定地点用有明显标志的专用容器分别收集盛装,并在检验人员监督下及时处理,其容器和运输工具及时消毒;

(七)对不合格品产生的原因进行分析,并及时采取纠正措施。
第十三条出口食品的包装、储存、运输过程应当受到良好的卫生控制。
(一)用于包装食品的物料符合卫生标准并且保持清洁卫生,不得含有有毒有害物质,不易褪色;
(二)包装物料间干燥通风,内、外包装物料分别存放,不得有污染;
(三)运输工具符合卫生要求,并根据产品特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施;
(四)冷包间和预冷库、速冻库、冷藏库等仓库的温度、湿度符合产品工艺要求,并配备温度显示装置,必要时配备湿度计;预冷库、速冻库、冷藏库要配备自动温度记录装置并定期校准,库内保持清洁,定期消毒,有防霉、防鼠、防虫设施,库内物品与墙壁、地面保持一定距离,库内不得存放有碍卫生的物品;同一库内不得存放可能造成相互污染的食品。
第十四条严格执行有毒有害物品的储存和使用管理规定,确保厂区、车间和化验室使用的洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、燃油、润滑油和化学试剂等有毒有害物品得到有效控制,避免对食品、食品接触表面和食品包装物料造成污染。

第十五条产品的卫生质量检验应当符合下列要求,并得到有效控制:
(一)企业有与生产能力相适应的内设检验机构和具备相应资格的检验人员;
(二)企业内设检验机构具备检验工作所需要的标准资料、检验设施和仪器设备,检验仪器按规定进行计量检定,检验要有检测记录;
(三)使用社会实验室承担企业卫生质量检验工作的,该实验室应当具有相应的资格,并签订合同。
第十六条出口食品生产企业应当保证卫生质量体系能够有效运行,达到如下要求:
(一)制定并有效执行原料、辅料、半成品、成品及生产过程卫生控制程序,做好记录;
(二)建立并执行卫生标准操作程序并做好记录,确保加工用水(冰)、食品接触表面、有毒有害物质、虫害防治等处于受控状态;

(三)对影响食品卫生的关键工序,要制定明确的操作规程并得到连续的监控,同时必须有监控记录;
(四)制定并执行对不合格品的控制制度,包括不合格品的标识、记录、评价、隔离处置和可追溯性等内容;
(五)制定产品标识、质量追踪和产品召回制度,确保出厂产品在出现安全卫生质量问题时能够及时召回;
(六)制定并执行加工设备、设施的维护程序,保证加工设备、设施满足生产加工的需要;
(七)制定并实施职工培训计划并做好培训记录,保证不同岗位的人员熟练完成本职工作;
(八)建立内部审核制度,一般每半年进行一次内部审核,每年进行一次管理评审,并做好记录;
(九)对反映产品卫生质量情况的有关记录,应当制定并执行标记、收集、编目、归档、存储、保管和处理等管理规定。所有质量记录必须真实、准确、规范并具有卫生质量的可追溯性,保存期不少于2年。

第十七条对于必须使用传统工艺生产加工的产品,在保证食品安全卫生的前提下,可以按传统工艺生产加工。
第十八条本要求由国家认证认可监督管理委员会负责解释。
第十九条本要求自2026年5月20日起施行。原国家商检局1994年11月14日公布的《出口食品厂、库卫生要求》(国检监[1994]79号)同时废止。
饭蝇怎么灭?第一,用苍蝇拍把苍蝇拍死。
这种方法灭蝇效果很大程度取决于操作人的技术。
第二,使用杀虫剂灭蝇。
目前市售的灭蝇剂有胃毒剂、触杀剂两种。

①胃毒剂。
经虫口进入其消化系统起毒杀作用,如敌百虫等。
②触杀剂。
与表皮或附器接触后渗入虫体,或腐蚀虫体蜡质层,或堵塞气门而杀死害虫,如拟除虫菊酯、矿油乳剂等。
灭蝇的同时会污染环境,尤其是胃毒剂,不适用于有食品生产的食品厂和有药品生产的制药厂。
第三,昼夜不停之紫外灯诱杀。
苍蝇属于趋光性动物,尤其对紫外线敏感。

第四,安放粘蝇纸。
当苍蝇误撞或落下停歇时使之被粘住而无法活动。
这种方法只适用于苍蝇较多又不需要严格灭蝇。
蚂蚁药可以灭苍蝇吗?药理作用:本品使用新一代高活性广谱卫生杀虫剂氯氰菊酯等复配而成,对蚊蝇类具有强烈的触杀、胃毒和独特趋避作用,一次全面用药后可保持室内/圈舍/场所1个月左右无蚊。
有效成分:高效氯氰菊酯、胺菊酯、趋避剂
包装:100克/袋×100袋/箱
贮藏:避光、密闭置阴凉处保存

保质期:2年
所灭种类:蚊子、苍蝇、蚂蚁、蟑螂、跳蚤、潮虫、飞蛾等虫子。
适用场所:各种养殖场所的苍蝇、蚊子、蟑螂等卫生害虫的防治。包括鸡圈、猪圈等养殖圈舍、家庭、宾馆、学校、军营、商店、厕所、餐馆、**、食品厂、屠宰场、垃圾堆等场所。
老鼠躲在冰箱底部怎么把它弄出来?粘鼠板,包围冰箱的外围就可以了。拿个长细的竹竿之类的把它弄出来,记得清洗。粘鼠板,一种常见的捕鼠工具,具有无色无味、安全、环保等特点。适用于对其它灭鼠方法比较敏感的场所。如食品厂,药厂,厨房等。
粘鼠板不仅能粘住老鼠还能粘住蟑螂、苍蝇、臭虫、蜈蚣等昆虫。类似产品还有粘蝇纸,蟑螂屋、粘虫板等。
打开粘鼠板,上面粘有一层强烈黏液,同时散放点老鼠最喜欢吃的食物。
将其放置于老鼠经常出没的地方(一张或几张),老鼠夜晚觅食,远远闻到味道就迫不及待地上去吃,只要一碰到粘鼠板,立刻像苍蝇碰到粘蝇纸一样再也逃脱不了,直到被人发现。

将老鼠从粘鼠板上取下,清除灰尘可继续用它捕捉老鼠。
养殖场灭蚊蝇都有什么好方法?夏季,养殖场的蚊蝇泛滥,如何采取措施杀灭蚊蝇,减少蚊蝇传播**,很是重要。
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粪便给生物发酵,无害化处理
?畜禽粪便**液是蚊蝇的主要孳生物,蚊蝇的卵常寄生于家畜的粪便和**液中。粪便发酵后可直接进农田作肥料或饵料,更好用塑料密封或建沼气池进行生物发酵无害化处理,可起到除臭、除湿、杀灭病原微生物的作用。
?另外,圈舍周围不要出现水沟或者池塘之类,水是蚊蝇虫卵时期最重要的场所。
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物理防蚊
?在圈舍钉上窗纱,可以有效阻挡蚊子,窗纱密**影响圈舍通风,要注意圈舍空气对流,装上机械通风设施,内外设置灭蚊灯(可以把蚊子吸引过来并且通过药物杀死)和蚊香(驱蚊效果明显)。
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在饲料中添加环丙氨嗪
?按说明在饲料中添加10%环丙氨嗪预混剂,每1000千克饲料添加本品100克,混合均匀,连续饲喂4~6周或直到苍蝇孳生季节结束后停止使用,对于杀灭粪便里的蛆,效果显著,从而达到减少蚊蝇的目的。
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驱蚊蝇药

?可以采用敌百虫、双甲脒、辛硫磷、氰戊菊酯以及氯氟氰菊酯等农药喷雾,以驱杀蚊蝇及其他害虫。每天对养殖场周围及圈舍外部喷雾一次,每星期对圈舍内部墙体喷雾一次。切勿直接对羊体、食槽、自动饮水器以及其他牛羊经常舔食的地方喷雾,以免造成中毒。
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使用灭蚊灯
?灭蚊灯是利用蚊子的趋光性及对特殊波长的敏感性,紫外光对蚊子有吸引力,蚊蝇等害虫靠近灯管即被吸入储蚊袋,养殖场专业灭蚊灯特制的防逃逸设置更安全。
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植物驱杀蚊蝇
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薄荷
在养殖场周围种植一些薄荷,产生的挥发性物质可将蚊蝇驱赶到其他地方。
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艾蒿
在养殖场周围种植一些艾蒿,对蚊蝇同样有一定驱赶效果;同时可将艾蒿晒干后在羊圈内燃烟,不仅不会呛人还可以降低圈舍内臭味。
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猪笼草

在养殖场周围多种植一些猪笼草、捕蝇草,等等。
相关百科:杀虫剂(防治农业害虫和城市卫生害虫的药品)杀虫剂(英文: Pesticide. Insecticide ),主要用于防治农业害虫和城市卫生害虫的药品,使用历史长远、用量大、品种多。在二十世纪,农业的迅速发展,杀虫剂令农业产量大升; 几乎所有杀虫剂都会严重地改变生态系统,大部分对人体有害,其它的会被集中在食物链中;所以必须在农业发展与环境及健康中取得平衡。




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