蛋液的味道好臭如何去除农药
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农药残留怎么才能去干净呢?
大部分农药是不溶于水的,残留的农药一般集中在蔬菜水果的表皮,常用的清洗方法都有各自的缺陷:
1、浸泡水洗法。绝大部分农药难溶于水,此种方法仅能除极少量的农药污染。 水洗会造成水污染,形成农药残留的二次污染。
2、碱水浸泡法。此种方法也仅能除极少量的农药残留,同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。可溶性农药遇碱可能发生化学反应,使农药毒性增强,例如,敌百虫在碱性溶液中可变成毒性更强的敌敌畏。
3、去皮法。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除,对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环境污染。
4、储存法: 在实践中,虽然农药本身具有缓慢分解的作用,但由于很多农药的自然降解时间长达几十年甚至上百年,所以此种方法不可用。
5、使用洗洁精、洗洁净: 对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂,去油能力较强,是化学药剂类,若长期摄入这类物质,则会对人体可能产生蓄积性毒害。
现在市场上有一种玛蒂尔酶,是生物降解酶,原理是采用生物活性酶技术,降解农药分子中的磷酯键,破坏其剧毒成分的结构,使不溶于水的剧毒农药大分子迅速变为无毒、可溶于水的小分子。而且没有二次污染,建议你使用生物降解的方法。

怎么清除农药味?
很多家庭都会在家里准备一点农药,特别是乡镇家庭,因为家里有地,要种庄稼,如果不是种庄稼,也会种植一些花花草草。但是农药有味道,非常影响家人的生活,所以我们最好把农药放在室外,并且一定不要放在小孩子容易接触到的地方,这样就能避免小孩子不小心食用。
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如果你家里是平房,那么最好是把农药放在室外干燥通风的地方,不要放在屋里,并且平时要把屋子里的门窗全部打开透气。一般屋子里的农药味要用半天时间才能全部去除,在通风之前,最好把屋子里全部打扫一遍,防止有农药残留在屋子里。一般夏天的时候通风去味的效果会比冬天的时候好很多。
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如果是住在比较开阔的地方,同样需要把门窗打开,如果家里的结构比较复杂,有的房间不好通风,可以借助空调的力量,这个时候,最好打开空调的制热模式,同时打开屋子的门窗,这样室内的热空气可以流动起来,把味道带出去,这个方法非常好,也非常快速,大概只需要开20分钟,室内的味道全部都可以消除。
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如果住的地方是城市里的高层建筑,那么可能有的房子通风性能不太好,我们同样可以使用空调,可以关闭门窗,调成制冷,让室内里的空气自动更换到室外,也可以调成制热模式,也是一样的道理。如果是春秋两季或者冬季里,最好使用炙热模式;夏季的时候直接用制冷模式就可以了。
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我们还可以用竹炭包去除农药味,只需要准备几个竹炭包,放在屋子里,就可以了, 竹炭包的去味效果不会非常显著,毕竟竹炭只有吸附功能,还需要时刻更换才行, 有了竹炭包,依旧要记得开窗通风,要不然也会味道很大。
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如果家里还是有异味,最好用空气清新剂在房间里喷一喷,这样房间里的农药味就会少很多,但是一定不要在房子里用太多的空气清新剂,因为空气清新剂本身就是化学物品,用得太多,对我们的健康没有太多好处。

注
农药味道怎么去除?
清水浸泡冲洗。
我们都知道就是多浸泡多清洗,对于蔬菜的清洗,我们一般在摘菜完成之后,冲洗几遍后,就放入清水里侵泡一段时间,一般情况下我的蔬菜也是最后几道菜才做, 也就差不多的浸泡时间了。
淘米水浸泡,清水冲洗。
如果我们稍微讲究一下,对于我们淘米水的巧用的话,我们在淘米煮饭的时候,把淘米水留下来,然后,在洗蔬菜的时候,把蔬菜放淘米水里浸泡一下,这样就更加能够促进农药的分解。等到要炒菜的时候,捞起来,用清水冲洗干净即可。
淡盐水浸泡冲洗。
另外,我们还可以在前面讲到的清水浸泡的时候,加点食用盐,使用淡盐水的浸泡,也可以很好地加快农药的分解,减少蔬菜农药的残留,你浸泡的时间和你盐水的浓度,在最后炒菜的时候放盐就需要注意一下,别放咸了。




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