蔬菜用什么肥和药超标 蔬菜施肥用什么肥健康

此篇农资知识会给朋友们分解一下“蔬菜用什么肥和药超标”，另外还会对“蔬菜施肥用什么肥健康”的内容进行介绍，但愿对大家有少许帮助，赶紧收藏吧wwW.Psssk.com！

自家种蔬菜用什么肥最好

硫酸钾型或者硝硫基的复合肥

种蔬菜的时候，可以使用硫酸钾型或者硝硫基的复合肥，特别是硝硫基复合肥是非常好的，含有一定的硝态氮，肥效快，促使蔬菜生长旺盛。

1、种蔬菜用肥增产

蔬菜幼苗的生长需要有充足的磷元素，如果后期的氮过多，而鳞不足都是会使得茎叶徒长，影响正常的结果，如果磷钾不足，则开花晚，产量也随之变得很低，所以施加复合肥可以增产。

2、种蔬菜施肥多开花

在花芽发育、开花及幼果膨大过程中，钙、硼供应不足会导致花器发育不良，所以当植株进入开花坐果期后，需要及时补充富含钙、硼等中微量元素的叶面肥，每隔7天左右喷施一次。

使用硫酸钾型的复合肥注意事项

第一，在酸性土壤中，多余的硫酸根会使土壤酸性加重，甚至加剧土壤中活性铝、铁对作物的毒害。在淹水条件下，过多的硫酸根会被还原生成硫化氢，使到根受害变黑。所以，长期施用硫酸钾要与农家肥、碱性磷肥和石灰配合，降低酸性，在实践中还应结合排水晒田措施，改善通气。

第二，在石灰性土壤中，硫酸根与土壤中钙离子生成不易溶解的硫酸钙(石膏)。硫酸钙过多会造成土壤板结，此时应重视增施农家肥。

第三，在忌氯作物上重点使用，如烟草、茶树、葡萄、甘蔗、甜菜、西瓜、薯类等增施硫酸钾不但产量提高，还能改善品质。硫酸钾价格比氯化钾贵，货源少，应重点用在对氯敏感及喜硫喜钾的经济作物上，效益会更好。

第四，此种肥料是生理酸性盐，施用在碱性土壤可降低土壤PH。

种蔬菜用什么肥料好

自家种蔬菜一般用：动物粪肥、各种饼肥、酵素肥料。

1、动物粪肥

动物粪肥可以说是最好的有机肥，以前在农村，没有任何化肥和农药，每年全靠粪肥来种植作物，使用动物粪肥的时候，记得一定要发酵好才能用。

使用动物粪肥的土地不但土壤肥力足，蔬菜长得也非常好。更重要的是病虫害很少，即便有一点也很好解决。而且各种粪肥能起到养地肥地的效果，直到现在，农村也有很多人一点化肥都不用，蔬菜却年年长得好，原因就是它们每年都用大量的粪肥。

2、各种饼肥

饼肥的种类很多，包括豆饼、花生饼、芝麻饼、菜籽饼等，饼肥在农村一般都是用于一些经济作物，是一种非常好的植物性有机肥，这类肥料不仅能源源不断地为作物提供养分，用它种出来的蔬菜口感就是好，现在被广泛用于各种瓜果的种植，作为底肥、追肥、混合其他肥料均可。

3、酵素肥料

可能很多人对酵素肥料有一点陌生，酵素在以前一般都是制作供人喝的，现在很多人把它用在了种植上，效果非常好，而且原料到处都用，制作也非常简单，特别适合在自家小菜园、楼顶、阳台种菜的朋友，如果种植的蔬菜比较少的话，不妨试一试。

提前准备一些水果皮，什么橘子皮、苹果皮、菜叶、烂水果等都可以，把这些原料切碎备用。再准备一个桶，桶内加入1斤红糖、再加入10斤热水，把红糖充分融化开，等水凉后，加入3斤果皮，注意不要加得太满，留出一定的空间，然后把桶口用塑料布密封进行发酵，时间大约三个月。

发酵时间越长，效果越好，但要注意，刚开始如果用盖密封，桶内会产生大量的气体，需要经常放气，用塑料布密封一般不用放气。发酵好了的酵素上面有一层白膜，闻上去有一股清香味。万一发酵失败，只需加入同量的红糖继续发酵即可。

使用时用1克酵素兑水50-100克喷施即可，也可以用作灌根，生根壮苗，减少病害。

种植蔬菜用什么肥料最好

我们每天都要吃蔬菜，那么 种植 蔬菜的肥料有哪些呢？下面是我为你整理的种植蔬菜的肥料，希望对您有用。

种植蔬菜的肥料

1、农家肥，如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。

2、生物菌肥，包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等。

3、绿肥作物，如草木樨、紫云英、田菁、柽麻、紫花苜蓿等。

4、有机复合肥，如益利来活性(生物)有机肥、绿太阳液肥，亿安神力等。

5、 其它 有机生产产生的废料，如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。

蔬菜种植施肥 方法

1、基肥：结合整地每亩施腐熟的厩肥或生物堆肥3000-5000公斤，有条件的可使用有机复合肥作种肥，如用益利来活性(生物)有机肥100公斤、“丰一”牌有机复合肥60-70公斤。方法是在移栽或播种前，开沟条施或穴施在种子或幼苗下面，施肥深度以5-10厘米较好，注意中间隔土。

2、追肥：追肥分土壤施肥和叶面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜旺盛生长期结合浇水、培土等进行追施，主要使用人粪尿及生物普利肥等。叶面施肥可在苗期、生长期选取生物有机叶面肥，如得利500倍液、亿安神力500倍液喷洒，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。绿肥一般都在花期翻压，翻压深度10-20厘米，每亩翻压1000-1500公斤，可根据绿肥的分解速度，确定翻压时间。

施肥时应根据肥料特点及不同的土壤性质、不同的蔬菜种类和不同的生长发育期灵活搭配，科学施用，才能有效培肥土壤，提高作物产量和品质。

种植蔬菜的方法

香菜栽培技术要点

一、特性：属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。

香菜对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。香菜属于叶菜类蔬菜，它的收获器官又以茎叶为主，所以在香菜的生长期间，氮肥必不可少。可以在叶面上喷洒0.2%至0.3%的氮肥溶液(硝酸铵、尿素)混加磷酸二氢钾，保持叶片旺盛。

二、品种选择：香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，产量较高。小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

三、栽培技术：香菜春、秋、冬皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多，如果浇水量过大，很容易出现一些根部病害，导致死棵现象发生(沤根、根腐病、软腐病等)。

待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

四、大棚栽培：一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。

葱栽培技术要点

1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，棚温保持在20℃至25℃。每亩追施化肥1至2次，每次用硫酸铵15公斤左右，可提前收获。

1)温度。大葱种子发芽始温为2～5℃，种子发芽适温是 15～25℃，2～3天即可发芽。大葱叶片生长最适温度为15～25℃，在10～20℃时葱白生长旺盛，有利于叶鞘积累养分。超过 25℃，则生长迟缓，形成的叶和假茎品质都较差。大葱可忍受-20℃的低温。

分葱和细香葱性喜冷凉，生长适温13～20℃，能耐0℃左右低温，在25℃以上高温和强光下品质下降，只有春、秋两季生长和分蘖旺盛。

(2)光照。葱对光照强度要求不高，光补偿点为2500勒克斯，饱和点是勒克斯。葱健壮生长需要良好的光照条件，不耐阴，也不喜强光。

(3)水分。葱的叶片呈管状，表面多蜡质，能减少水分蒸腾，耐干旱。但根系的吸收能力差，所以各生长发育期均需供应适当的水分。葱幼苗生长旺盛期、叶片生长旺盛期、开花结实期对水分的要求较多，应保持较高的土壤湿度。葱不耐涝，多雨季节应注意及时排水防涝，防止沤根。抽薹期水分过多易倒伏。

(4)土壤营养。大葱对土壤条件的适应性比较广，由砂壤土到黏壤土几乎都可栽培。所以在长江南北、中原、西北、华北，特别是东北数省，都有广泛的栽培，并且能够获得较高的产量。大葱在砂壤土上栽培，便于松土和培土，土质疏松，通透性强，容易获得高产。但是在砂质壤土地上栽培收获的产品，细胞壁木质化程度大，葱白粗糙松弛，外干膜层次多，不脆嫩，辛味重，不耐贮运。砂土地过于松散，培土后容易倒塌，保水保肥性差，产量低。黏土地不利于大葱发根和葱白的生长，植株纤弱，根系不壮，葱白细长，产量较低。但是在黏质土壤上栽培收获的大葱产品，组织细致结实，葱白洁白脆嫩。所以，大葱高产优质栽培，对土壤条件要求还是比较严格的。一般以黏质壤土，耕层深厚;质地润松，有机质丰富，保水保肥力强，PH7.0左右，对大葱的生长最为适宜。生产上栽培大葱，适宜的土壤PH范围为5.9～7.4，生育界限为4.5。在酸性土壤上栽培大葱，应施用草木灰等有机肥进行土壤改良。

据调查，高产优质栽培的土壤条件是：0～25厘米土层，土壤质地为黑褐中壤、粒状、润松、孔隙动物穴多，侵入体多，土壤含有机质25.5克/千克，全氮0.83克/千克，全磷1.28克/千克，碱解氮60毫克/千克，速效磷15毫克/千克，速效钾58毫克/千克，PH8.2，容重1.17克/厘米3，总孔隙度55.8%，通气孔隙度18.9%，1～3毫米颗粒结构46.0%，土壤田间持水量29.1%。

大葱育苗地，要求地势平坦，地力肥沃，灌排方便，耕作层深厚的黏质壤土。根据水源条件确定作畦的长、宽，一般畦长20～30米，畦宽1～1.2米，畦埂高10厘米，埂底宽25厘米，要踏实畦埂，整齐埂沿，结合整地作畦，施足基肥，浅耕25厘米深，耧细整平畦面。大葱在定植时，同样要选择好的地块。山东栽培的大葱，一般都是用小麦茬口，在小麦收获后，抓紧时间进行灭茬、耕翻、整地。按80厘米的沟距开沟，南北向，沟深、沟宽均为30～35厘米，沟底用长细条镢刨宽15厘米，深25～30厘米的松土层。用铁耙或铁锨将垄背上的坷垃拍碎拍实，一方面在大葱移栽时能站人，另一方面可防止垄塌陷。

大葱生育周期较长，在秋播情况下，从播种到定植约270～300天，从定植到收获需120～140天，产量较高，消耗肥力较多，不但要求土壤耕层深厚，土质肥沃，还要忌连作重茬。大葱在重茬地上栽培，生长弱，病虫危害严重，产量低，品质差。 在栽培大葱时，要增施肥料，培肥地力。在茬口安排上最好进行3～4年轮作。前茬可选择小麦、玉米、谷子、豌豆等粮食作物和越冬莴笋等蔬菜。大葱收获后冬季休闲，来年可种春小菜或定植茄果类、瓜类、春甘蓝、春莴笋等蔬菜。

不宜用于蔬菜上的农药和化肥有什么？

引言:蔬菜在日常生活中是必不可少的一个成分,大家几乎每个人每天都要吃蔬菜。比如像西兰花，比如像小白菜等、大家每天都要吃，因为多吃蔬菜可以提高身体里面的维生素，所以在蔬菜上的农药和化肥的选择一定要很谨慎，如果选择了不能用在蔬菜上的农药和化肥，那么就很容易导致中毒。

一、不宜用到蔬菜上的农药

第一是有机录制剂，比如像赛力散、富土隆等这类农药对人和牲畜都有剧毒,使用时，如果它与皮肤接触特别是破伤处，都会从鼻孔吸入使人累积中毒。第二是有机磷制剂，如1065、3911。这类农药不管是对人还是牲畜的毒害都非常大，它能够通过口腔进入体内使人中毒，也能够通过皮肤渗透和呼吸道等途径进入人体而中毒，这些都是不宜用到蔬菜上的农药。

二：不宜用的蔬菜上的化肥

化肥的种类繁多，常用的就有10多种，有些化肥适用于蔬菜后可以提高品质与产量，但有些化肥虽然适用于蔬菜能够提高产量，但蔬菜产生毒素污染会引起食物中毒，甚至危及生命，比如像硝酸铵。对人的身体危害极大是一种致癌物质。氯化钠和氯化钾等含有氯的化肥不适用于蔬菜，不然使用一定程度时会对根产生毒害，以至于给植物产生死亡。

三、为什么还有人不喜欢吃蔬菜？

现在有很多人都不喜欢吃蔬菜，是因为生活质量水平越来越提高，认为只要是有肉就代表着家庭生活条件很富有。但是小编告诉大家，蔬菜是一定要吃的。如果不吃蔬菜会导致身体缺乏维生素。因此身体里还会缺少水水分。一定要蔬菜搭配，不可以多吃一种，也不可以少吃一种，这样身体里面的成分才能协调。

栽培无公害蔬菜时应禁用哪些肥料

食品问题一直是现在非常关注的问题，随着人们生活水平的提高，对食品的要求也更加的严，绿色无公害产品成为了人们对食品的基本要求。而农民朋友们在种植蔬菜时，对施肥、农药等都严格要求，力求保证蔬菜食品安全。在蔬菜种植过程中，肥料能让农民增收，但在种植过程中应慎用几种肥料。

一、硝基肥

常见的硝基肥有硝酸铵、硝态氮肥两种，蔬菜种植忌用，这是因为硝态氮肥进入菜田后，容易造成蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加，人们食用含有这个物质的蔬菜，极易被还原为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种剧毒物质，对人体危害极大，因为为了人们的健康，种植户们千万不要施用此类型肥料。

二、氯基肥

氯基肥是一种含有氯化铵、氯化钾两种成分的复合肥，也被叫做双氯复合肥，它是不允许施用在番茄、马铃薯等蔬菜种植上的。这是因为双氯肥料会在土壤中分解，形成铵离子、钾离子。而这两种离子极易被蔬菜吸收，且吸收浓度达到一定程度的话，对蔬菜根系具有毒害作用，会造成蔬菜大量死亡，为了避免种植户损失，大家要注意了。三、氮肥

叶菜类蔬菜在种植时忌叶面喷施氮肥。这是因为蔬菜喷施氮肥后，氮肥里的铵离子会跟空气发生反应转变成酸根离子，被生长的蔬菜叶片吸收，但因蔬菜叶片生长期限短，导致硝酸盐积累叶内，这与国家和国际规定的无公害蔬菜生产标准不符，且过量施用氮肥，易造成蔬菜旺长，特别是极易影响瓜类和茄果类蔬菜的花芽分化，造成蔬菜品种产量下降。

四、微肥

微肥其实对蔬菜很有好处，可促进蔬菜高产，但其实蔬菜生长过程所需微量元素不多，要是微肥施用量控制不当的话，容易造成肥料浪费，而且易对作物产生毒害，未被蔬菜吸收完还会污染环境，大家最好还是不要用这种肥料比较好。