动物为什么要测农药残留率 为什么用动物做药物试验
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可以用狗或其他动物来检查蔬菜的农药残留吗
不能的,农药残留需要仪器来检测.最好是仪器,农药残留卡并不准确.
常用的农药残留分析的步骤有哪些?其目的是什么
1)浸渍、漂洗法 将样品浸渍在提取液中,或用提取液漂洗样品。此法对附着在样品表面的农药有很好的提取效果12引。
(2)匀浆法 将样品放在匀浆杯(捣碎杯)中,加入提取剂,快速匀浆(捣碎)几分钟。此法简便,快速,效果好,普遍采用。
(3)消化法 样品中加入消化剂,加热使样品消化,再用溶剂将待测农药提取出。此法多用于不易匀浆,不易捣碎的动物组织样品。
(4)振荡法 在盛有样品的容器中加入提取剂,振荡数小时。此法简便并且提取效果好,较普遍采用。
(5)超声波提取法 样品经粉碎或匀浆捣碎后,加入提取剂,在超声波仪中提取一定时问,此法现已普遍采用。
(6)吸附法 去活吸附剂(硅胶、弗罗里硅土等)混合装柱,再用适当的溶剂将农药淋洗下来,适用于动物组织样品的提取。

检测农药残留的意义是什么,回答的正规一些 最好是资料里的内容
我国农药在农产品的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至直接导致中毒死亡。
农药残留超标也会影响农产品的贸易,世界各国对农药残留问题高度重视,对各种农副产品中农药残留都规定了越来越严格的限量标准,使中国农产品出口面临严峻的挑战。
农残检测必要性
随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的贸易。
以上内容参考 百度百科——农药残留检测
食品的兽药残留检测需要哪些项目?检测这个有必要吗
检测项目:
1、四环类:土霉素、四环素、金霉素、强力霉素等;

2、硝基呋喃类:呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮等;
3、β-激动剂:莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等;
4、沙星类:环丙沙星、培氟沙星、沙拉沙星、洛美沙星、丹诺沙星、恩诺沙星、依诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、双氟沙星、司帕沙星等;
5、磺胺类:磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲异恶唑、磺胺氯哒嗪、磺胺嘧啶、磺胺甲基异恶唑、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪等;
6、其他:氯霉素、杆菌肽锌、阿维菌素、喹乙醇、孔雀石绿和结晶紫、乙烯雌酚、盐酸特伦克罗和莱克多巴胺、氯羟吡啶、尼卡巴嗪、克球酚、恶喹酸、金刚烷胺、利巴韦林、地克珠利、妥曲珠利、癸氧喹酯等。
检测标准:
DB45/T 1356-2026 水产品中8中兽药残留量的同时测定 液相色谱-串联质谱法

DB45/T 1488-2026 动物源性食品中兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T -2026 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
SN/T 0000-1997 出口商品中农药、兽药残留量及生物毒素检验的抽样、制样方法
SN/T 2222-2026 进出口动物源性食品中糖皮质激素类兽药残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2748-2026 进出口动物源性食品中多肽类兽药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2800-2026 进出口蜂王浆中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
农业部第236号公告 12个动物性食品中兽药残留检测方法

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有机氯剧毒农药在自然环境中比较难于讲解,它会通过食物链在动物之间传递,并在动物体内积累。企鹅体内有残留,是因为企鹅吃了含农药残留的鱼。




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