明朝引进的农作物八种
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明朝时期,玉米、红薯、花生、胡椒、烟草、红薯、木瓜、西红柿从美国传入中国的八大作物。从美国传入中国的其他作物有南瓜、向日葵、利马豆、蔬菜豆、西苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、陆地棉等。
意义:提供更多的食物,促进人口增长,增加国家税收,缓解财政压力。
明朝时期,玉米、红薯、花生、胡椒、烟草、红薯、木瓜、西红柿从美国传入中国的八大作物。
南瓜、向日葵、利马豆、蔬菜豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、陆地棉等。
(1)玉米、红薯和土豆是耐旱和耐贫瘠的作物。
它们可以种植在一般粮食作物难以种植的贫瘠土壤中,产量相当可观(玉米产量比大麦和高粱高5-15%)。它们不仅扩大了农业生产空间,而且提供了足够的食品,对人口增长起着至关重要的作用(明清时期,中国社会人口迎来了历史巅峰)。
(2)人口增加有利于国家税收增长,缓解财政压力。
(3)玉米、红薯、马铃薯等作物为我国**带山的发展创造了有利条件,但也在一定程度上破坏了山区的生态环境。
葡萄起源于黑海、地中海,在西汉时期传入中国。
豌豆起源于南欧、地中海,东汉时期传入中国。
3、大蒜起源于南欧和中亚,核桃起源于伊朗和西亚,黄瓜起源于喜马拉雅山南麓,芝麻起源于非洲,石榴起源于伊朗和印度,棉花起源于印度。
这些作物在汉代传入中国。
胡椒原产于印度,菠菜原产于伊朗,唐代传入中国。
西瓜起源于非洲,五代,后晋传入中国。
胡萝卜起源于西亚,宋代传入中国。
洋葱起源于中亚,元代传入中国。
南瓜原产于中南美洲,元末明初传入中国。
红薯起源于中美洲,玉米起源于墨西哥,烟草起源于南美洲,芒果起源于印度和**,向日葵起源于美国西部,番茄起源于南美洲,明代传入中国。
花生原产于南美洲,明末清初传入中国。
马铃薯原产于南美洲,明清时期传入中国。
包菜原产于地中海北海沿岸,菠萝原产于南美,清代传入中国。




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