一吨棉籽壳出多少平菇

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　　一吨棉籽壳可生产1吨平蘑菇。当棉籽壳质量好，管理好时，产量可达1.5吨。

　　选择棉籽壳时，最好外观为灰白色或雪白色，并有一定数量的短绒棉籽壳。不能选择棕色、发霉、结块、生虫的棉籽壳，以及壳内含有过量棉籽仁的棉籽壳，以免影响细菌。

好文探索：锐眼看秸秆丨秸秆种蘑菇，节本又增效

　　随着人们生活水平的不断提高，营养价值独特的蘑菇越来越多地出现在的餐桌上，琳琅满目的蘑菇品种也逐渐为人们所熟知和喜爱。如今，小小的蘑菇已成为我国继粮、油、菜、果之后的“第五大农作物”。

　　食用菌协会统计数据显示，2023年全国蘑菇总产量已达4134万吨（鲜重），人均约合38公斤。

　　人工栽培蘑菇所用的培养基原料主要包括木屑、棉籽壳、农作物秸秆等。

　　我国秸秆资源丰富，在蘑菇培养基中适量加入秸秆，在缓解食用菌原料短缺、实现农作物秸秆高值化利用、践行大食物观、促进农民增收等方面均具有重要意义。利用秸秆种植蘑菇，投资小、周期短、见效快、效益好，深受农户喜爱，如今的蘑菇产业已成为农业增效农民增收的好途径。

　　湖南省华容县耕地面积108万亩左右，水稻、玉米等主要农作物秸秆常年在75万吨左右。在秸秆综合利用上，华容县积极发展秸秆种蘑菇模式，通过“基地+农户”建成高标准大球盖菇种植基地500公顷以上，带动周边农户2000户。

　　与传统大球盖菇栽培方式相比，在培养料中适量加入水稻和玉米秸秆，每亩大球盖菇种植可增产250公斤，增收1.5万元左右。提供秸秆原料的农户户均也可增收1300多元。

　　同时，还为农村闲散劳动力提供了300个以上的劳动就业岗位，在优先解决贫困户劳动力就近就业、巩固扶贫成果方面发挥了重要的作用。2023年，华容县秸秆综合利用率已达到90%左右。

　　蘑菇种植废料（菌料）还可制成有机肥，用于改良土壤，可谓一举多得。

　　云南省昌宁县的棚鲜食用菌专业合作社前些年一直以木屑、棉籽壳等为主要原料生产食用菌菌棒，原料采购成本比较高，菌棒菌丝分解木质素也比较缓慢，出菇效果一般。

　　合作社通过改变配方，增加秸秆、玉米芯、稻草等富含纤维素的原料，大大增加了菌包的通氧效果，菌丝分解活力增强，菌棒出菇率明显提高。以种植平菇为例，除麦麸、石灰等原料外，合作社向菌棒中添加了60%的玉米芯、12%的玉米秆和15%的稻草，制袋成品率可达98%，节省人工、原料成本30%左右。

　　 与之前的老配方相比，每个菌棒可多产菇0.5公斤。目前，合作社不断探索和创新，食用菌产量逐年递增，年均产量达到330吨左右。

　　提供秸秆原料的农户每亩可实现增收100元左右。

　　目前，我国利用秸秆种植的主要蘑菇品种有双孢蘑、姬菇、平菇、大球盖菇、鸡腿菇、草菇等。

　　根据农业农村部的统计，2023年全国通过种植蘑菇利用的秸秆数量约达500万吨左右，年秸秆利用量达到3万吨的种植主体达到24家，其中有些主体的秸秆利用规模已经达到了10万吨以上。

　　总体而言，全国通过种植蘑菇利用秸秆的数量还非常少。

　　二是装袋过程中容易扎袋并形成微孔，造成破袋和染杂菌机率增加，直接影响菌包的成品率。基质中秸秆的添加量越大，制袋时越难以定型，导致菌袋在出菇阶段缩水严重，发生袋料分离，最终影响产量和品质。

　　三是秸秆基质的菌丝虽然生长旺盛，但老化的速度也快，同时菌丝的抗逆性也会降低，过早或过晚进行出菇管理，对产量都会有较大影响，甚至造成严重的杂菌污染或不出菇现象。在实际生产中，因秸秆原料不均一，出菇时机难以预测，对最佳出菇时机的经验把握更加重要。

　　秸秆栽培食用菌往往是第一茬出菇整齐，产量集中，而第二茬的产量明显低于常规木屑配方，浇水后更容易感染杂菌。

　　2023年中央一号文件提出，要构建多元化食物**体系，培育壮大食用菌和藻类产业。

　　我国作为世界上食用菌人工栽培历史最为悠久、栽培种类最多，秸秆资源也最为丰富的国家，体现秸秆高值、高效利用特点的秸秆食用菌产业未来发展前景可期。

　　一是建立完善的收储运体系，保证用于食用菌生产原料的秸秆的稳定供应。二是解决用后食用菌包的后处理问题，实现减污降碳协同增效。

　　三是强化科技支撑，突破核心技术。针对不同类型的食用菌，分别研究建立统一的秸秆基料栽培标准体系，实现各栽培环节精准可控，突破木腐菌种植中关键核心技术，增加秸秆在栽培基质中的用量，增加发展潜力。

　　加强对秸秆做食用菌专用粉碎机、装袋机和专用袋等加工设备产品的研发。四是加强科普宣传力度，进一步发挥秸秆食用菌的支柱产业和富民产业等方面重要作用，在政策、科技、人才、产业等方面持续协同发力，做大以秸秆利用为主的食用菌产业。

精选问答：

　　1、谁知道种蘑菇用的棉花籽壳多少钱一吨？

　　棉籽壳的规格和种类以及产地不同，价格也不尽相同，有美国的进口棉，还有新疆的本国棉籽壳，它们在加工后的绒毛长度也不一样，所以，价格就会相差很多。都是，大致上价格在1500到2500一吨。

　　2、平菇种植成本与利润？

　　蘑菇种植一般是按袋算，多少袋产量的多少，我们来看一下袋装种植蘑菇的效益分析(按1000袋计算)

　　　　一、原材料成本：

　　　　木屑4500公斤(0.2元/公斤)900元；麦麸400斤320元；营养素20袋90元；石膏30斤15元；塑料袋30斤240元；菌株80斤400元；消毒灭菌药品100元；装袋5元；其他10元。合计：2080元。

　　　　二、杀菌及燃料350元，人工500元。

　　　　三、产量和产值：1000袋可产干菇300-400公斤，市场价50-65元/公斤，每千袋产值约1.5万元。一万袋蘑菇的毛利也就是15万左右，经济效益还是很客观的。

　　　　 在实际生产中，不能完全按照以上价格来计算，很多地方是不一样的，有地区不同，价格不同，材料不同等。这个只能作为参考，可以根据地区的具体情况进行估算。

　　　　也有菇农根据这个地区的种植情况给出答案，目前不算人工费用，种一万袋蘑菇的成本在五六万左右，利润取决于各种因素，主要是价格，正常15万到25万是可能的。至于人工成本，很难计算，各地不同，尤其是偏远地区。

　　　　一万袋平菇利润有多少了解之后，种植平菇要什么条件？

　　　　1、温度

　　　　平菇大部分是在温室、大棚等设施中栽培的，所以室内的温湿度调节非常重要，因为它不能依靠外部调节。大多数菌丝可以在5-35度生长，但最适宜的温度是20-30度。

　　　　2、湿度

　　　　平菇喜欢潮湿，有时农民会把它放在水箱旁边种植。菌丝棉籽壳的生长湿度应为55%-60%，麦秸的生长湿度应为70%，即使环境湿度较高，也不会发生50%的情况。子实体的生长需要较高的环境湿度，一般为80%-85%，湿度在70%-95%之间，太低了不会出菇，太高了长得慢。

　　　　3、营养

　　　　解决温湿度问题，接下来最重要的是营养。当平菇自然生长时，它会分解寄生树木获取营养，而人工培养是靠培养基，可以掺入各种材料。原料单一，营养不足。可以使用棉籽壳、玉米芯、稻草、麦秸等，主要满足碳氮要求，不足时可人工补充，如添加**素、石灰、饼肥等。

　　　　4、照明

　　　　菌丝体生长所需要的环境是黑暗的，暗光适合菌丝体的生长，而红光、橙光、黄光和绿光以外的光对菌丝体的生长是有害的。子实体的发育需要足够的光线，不如告别黑暗的环境，大概是外部自然光最好。如果太暗，很容易出现脚小颜色浅的畸形蘑菇，如果光线好，蘑菇就会正常生长。

　　　　5、其他

　　　　菌丝需要一定量的二氧化碳才能生长良好，但子实体的生长需要足够的氧气，而不是太多的二氧化碳，空气中的一氧化碳、硫化物、乙炔等物质会危害蘑菇。菌丝在pH3.5 ~ 9.0可以生长，但pH5.4 ~ 7.5生长最好。

　　　　种植平菇所需的环境在上述所有方面都有其自身的需求，种植应该努力为蘑菇创造这样合适的生长条件，这样平菇的生长会更好，质量会提高，产量会增加，自然会更好。