五香开口杏核如何制作？

　　本篇经验会给农资人解释一下“五香开口杏核如何制作？”的内容进行详尽介绍，期望对各位有点帮助，别忘了收藏哦！

　　原料配方甜杏仁500克花椒盐30克。

　　制作方法1将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。

　　2另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分钟，待杏仁色变黄时即可离火。

　　3将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙，晾凉后即可食用。

　　4花椒盐制法：将花椒用旺火炒焦(无麻涩味)，擀成细面与精盐拌匀后，再次上火翻炒2～3分钟。

　　产品特点色泽金黄美观，口味清香纯正，具有止咳润肺，美容养颜的功效，经常食用有益于健康。

　　杏仁果长在短距（shortspur）上，具有未成熟的外观。

　　当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为**且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。

　　核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡**，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

　　估计这是占大多数的一种吃法了，因为很营养，很‘原生态’，杏核晒干把壳敲裂，就是开口杏核了，吃时两个杏核相互一撬即食，最大限度的保持了杏仁的原味，而且这种吃法对百姓来说也是最便宜的一种，当地人最爱吃这种，便宜、原味又营养丰富。

　　1、杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。

　　**如喜吃每曰应控制15克以内。

　　2、可以服用这个杏核的，但是量避免过度，同时这个要选用没有毒的，这样就可以了，同时多吃核桃，等食物，对于胎儿的发育才可以有很好的效果的。

　　3、一般情况下，在妊娠期间的中晚期，多吃些干果类的食物，对胎儿的神经系统的发育是非常有好处的。

　　1、镇咳、平喘作用，杏核产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

　　2、对消化系统的作用，杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。

　　3、抗炎、镇痛作用苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用。

　　4、降血脂作用临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平。

　　杏核还是有不少的好处的，但作为**还是不能多吃，不过如果实在想吃的话，还是可以吃一点，**补充坚果类的食物，对与宝宝所需要的营养也是很好的，可以适量的吃一点给的，**可以吃开口杏核吗不能多吃，吃少一点给最好的了。

　　杏仁性质偏热，怀孕后由于**是热性体质，吃杏仁以后容易出现滑胎可以导致早期**。再是杏仁有一定的毒性，怀孕早期或者是怀孕3个月以后，可以通过**屏障影响胎儿，导致胎儿发育异常，所以怀孕期间不建议吃杏仁，以免对胎儿有影响。

　　杏核可以放入沸水煮制去壳，具体的方法是去皮的杏仁放入锅内，加水煮沸持续30秒后，滤掉沸水后用冷水冲洗杏仁，之后擦干杏仁表面水分并放凉，再轻轻捏一下杏仁壳就可以捏碎。

　　将碱面和水配置成PH值为10的碱液后，把杏仁放入碱液内浸泡，之后加热烧煮20分钟左右，杏仁的表皮就会变软变薄，之后用用具搅拌杏仁，就可以将杏仁的外壳去除。

　　想要快速去除杏仁的壳，还可以使用钳子这种工具。

　　将钳子顶端的夹口张开后，把杏仁放入里面，之后单手或双手握住钳子握把用力按压，就可以将杏仁的壳夹碎，这时可以轻易剥掉杏仁壳。