表面活性剂的作用原理总结

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表面活性剂的作用原理

表面活性剂是一种化学物质，可以降低液体表面的表面张力，使液体更容易湿润和渗透固体表面。表面活性剂分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂。

表面活性剂的分类

阴离子表面活性剂：是一种带有负电荷的表面活性剂，可以在水中形成稳定的胶束。常见的阴离子表面活性剂有磺酸盐、硫酸盐和羧酸盐。

阳离子表面活性剂：是一种带有正电荷的表面活性剂，可以在水中形成稳定的胶束。常见的阳离子表面活性剂有十六烷基三甲基溴化铵、十六烷基三甲基氯化铵和十二烷基二甲基氯化铵。

非离子表面活性剂：是一种没有带电荷的表面活性剂，可以在水中形成可逆胶束。常见的非离子表面活性剂有十二烷基醚硫酸钠、聚乙烯醇和十二烷基酚聚氧乙烯醚。

两性表面活性剂：是一种同时带有正负电荷的表面活性剂，可以在水中形成稳定的胶束。常见的两性表面活性剂有十六烷基二甲基氨基乙醇和十二烷基二甲基二羟乙基铵。

表面活性剂的应用

表面活性剂广泛应用于许多领域，包括清洁剂、洗衣剂、个人护理产品、化妆品、医药、食品和农业等领域。

清洁剂：表面活性剂可以使油脂和污渍与水混合，从而使它们更容易被清洗。例如，洗碗液中的表面活性剂可以使油脂和污渍从餐具上脱落。

洗衣剂：表面活性剂可以在水中形成胶束，将污垢和污渍从衣物上分散。例如，衣物清洁剂中的表面活性剂可以分解和去除污垢和污渍。

个人护理产品：表面活性剂可以使水和油混合，从而使化妆品更容易被涂抹和吸收。例如，洗发水和沐浴露中的表面活性剂可以使其更容易清洗和起泡。

化妆品：表面活性剂可以改善化妆品的稳定性和质地。例如，口红和唇彩中的表面活性剂可以使其更容易涂抹和保持长久。

医药：表面活性剂可以用于制造药物和药品递送系统。例如，表面活性剂可以帮助药物通过细胞膜进入细胞内部。

食品：表面活性剂可以用于制造食品添加剂和乳化剂。例如，表面活性剂可以使油脂和水混合，制造出更稳定的乳化液体。

农业：表面活性剂可以用于制造农药和肥料，帮助它们更容易被植物吸收。例如，表面活性剂可以帮助农药渗透到植物叶片内部，从而更好地保护植物。

表面活性剂的安全性

表面活性剂在正确使用时是安全的，但过量使用可能会对人体和环境造成危害。例如，洗碗液中的表面活性剂可能会对皮肤和眼睛造成刺激，而过量使用洗衣剂可能会导致衣物变色和损坏。

在使用表面活性剂时，需要按照使用说明正确使用，并注意防止过量使用。需要选择质量可靠的产品，并注意保持环境清洁和卫生。

表面活性剂是一种广泛应用于许多领域的化学物质，可以降低液体表面的表面张力，使其更容易与其他物质混合和渗透。表面活性剂的分类包括阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂。表面活性剂的应用包括清洁剂、洗衣剂、个人护理产品、化妆品、医药、食品和农业等领域。在正确使用时，表面活性剂是安全的，但需要注意防止过量使用和选择质量可靠的产品。

相关问答拓展:

神奇液体画笔原理？

神奇液体画笔的原理是利用液态水墨的特性，将水墨注入笔杆内部，通过笔尖的渗透作用，使水墨能够流畅地从笔尖流出，从而完成绘画。与传统的笔类不同，神奇液体画笔不需要沾水或者沾墨，只需要轻轻一挥即可完成绘画。这种液体画笔的原理可以让绘画更加便捷，而且可以减少浪费，提高绘画的效率。神奇液体画笔的原理是基于液态水墨的特性，因此在使用过程中需要注意保持笔尖的湿润，以免水墨干涸而影响绘画效果。 使用时也需要注意控制笔尖的压力，以免过度挤压导致水墨流出过多，影响绘画的精度。在使用过程中，可以根据需要调整笔尖的湿度和压力，以达到最佳的绘画效果。

季铵盐型阳离子表面活性剂的工业用途？

用作织物柔软剂、油漆油墨印刷助剂、抗静电剂、杀菌剂、沥青乳化剂、护发素、焗油膏

什么是表面活性剂的临界胶束浓度，增溶作用具有什么特征？

增溶作用指在水溶液中非表面活性剂的浓度达到临界胶束浓度时，可使难溶或不溶于水的有机物的溶解度大大增加的现象。 增溶能力的大小常以增溶量（每摩尔表面活性剂增溶有机物的量，以克为单位）表示。增溶量与表面活性剂和被增溶物的结构特点、温度、有机和无机添加物的加人等因素有关。增溶作用在乳液聚合、胶束驱油、洗涤作用及某些生理过程中都有重要作用。

表面活性剂的原料？

阴离子表面活性剂

1、肥皂类

系高级脂肪酸的盐，通式: (RCOOˉ)n M。脂肪酸烃R一般为11~17个碳的长链，常见有硬脂酸、油酸、月桂酸。根据M代表的物质不同，又可分为碱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂。它们均有良好的乳化性能和分散油的能力。但易被破坏，碱金属皂还可被钙、镁盐破坏，电解质亦可使之盐析 。

碱金属皂:O/W

碱土金属皂:W/O

有机胺皂:三乙醇胺皂

2、硫酸化物 RO-SO3-M

主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类。脂肪烃链R在12~18个碳之间。

硫酸化油的代表是硫酸化蓖麻油，俗称土耳其红油。

高级脂肪醇硫酸酯类有十二烷基硫酸钠(SDS、月桂醇硫酸钠)

乳化性很强，且较稳定，较耐酸和钙、镁盐。在药剂学上可与一些高分子阳离子药物产生沉淀，对粘膜有一定刺激性，用作外用软膏的乳化剂，也用于片剂等固体制剂的润湿或增溶。

3、磺酸化物 R-SO3 - M

属于这类的有脂肪族磺酸化物、烷基芳基磺酸化物和烷基萘磺酸化物。它们的水溶性和耐酸耐钙、镁盐性比硫酸化物稍差，但在酸性溶液中不易水解。

常用品种有:二辛基琥珀酸磺酸钠(阿洛索-OT)，十二烷基苯磺酸钠，甘胆酸钠

阳离子表面活性剂

该类表面活性剂起作用的部分是阳离子，因此称为阳性皂。其分子结构主要部分是一个五价氮原子，所以也称为季铵化合物。其特点是水溶性大，在酸性与碱性溶液中较稳定，具有良好的表面活性作用和杀菌作用。

常用品种有苯扎氯铵(洁尔灭)和苯扎溴铵(新洁尔灭)等。

两性离子表面活性剂

这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。

1、卵磷脂:是制备注射用乳剂及脂质微粒制剂的主要辅料

2、氨基酸型和甜菜碱型:

氨基酸型:R-NH+2-CH2CH2COO-

甜菜碱型:R-N+(CH3)2-COO-。

在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质，具有很好的起泡、去污作用;在酸性溶液中则呈阳离子表面活性剂的性质，具有很强的杀菌能力。

非离子表面活性剂

1.脂肪酸甘油酯: 单硬脂酸甘油酯;

HLB为3~4，主要用作W/O型乳剂辅助乳化剂。

2.多元醇

蔗糖酯:HLB(5~13)O/W乳化剂、分散剂

脂肪酸山梨坦(Span) :W/O乳化剂

聚山梨酯(Tween) : O/W乳化剂

3.聚氧乙烯型:Myrij(卖泽类，长链脂肪酸酯);Brij (脂肪醇酯)

4.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物: Poloxamer

能耐受热压灭菌和低温冰冻,静脉乳剂的乳化剂

氯片消毒的原理？

氯片消毒原理是：

（1）改变病原微生物细胞膜的通透性

表面活性剂、酚类及醇类可导致胞浆膜结构紊乱并干扰其正常功能。使小分子代谢物质溢出胞外，影响细胞传递活性和能量代谢，甚至引起细胞破裂。

（2）干扰、破坏病原微生物的酶系统

许多消毒剂能破坏微生物的酶系统，从而影响微生物的代谢，发生抑菌和杀菌作用。如某些氧化剂和重金属盐类能与细菌的巯基结合并使之失去活性。

（3）使病原微生物的蛋白质凝固、变性

酸、碱和醇类等有机溶剂可改变蛋白构型而扰乱多肽链的折叠方式，造成蛋白发生不可逆的变性、凝固，导致结构蛋白和功能蛋白都遭受严重破坏。如乙醇、大多数重金属盐、氧化剂、醛类、染料和酸碱等。