揭西种什么菜最好最赚钱

本篇经验文章会给广大农资人说明“揭西种什么菜最好最赚钱”的内容进行具体诠释，期望对各位农友们有所帮助，别忘了收藏哦！

1、揭西菜尾的做法？

揭西是一个地名，揭西位于广东省揭阳市，菜尾的意思是剩菜的意思。

有这么个说法，这道菜通常在春节后的初三做，家里从初一到初三，冰箱里放了很多吃不完的肉菜，这时家里做一道菜尾，既能开胃消食又能节约粮食。

食材:剩下的猪肉，鸡肉，胡萝卜

配料:芥菜，亚参片，辣椒干，大蒜，盐，糖

做法:把剩余的肉类放入锅中，加入亚参片，蒜头，加水炖肉，肉煮熟后放入红萝卜，加入盐和糖，口味根据自己调整。

最后:最后加入洗干净的芥菜，焖炖20分钟就可以出锅了。

你学会了吗？

2、揭西菜粄-雕箕粄的粄皮是用什么粉做的最好？

菜粄的制作过程是这样的：

先备**米粉（粘米粉）和备好做食面料的菜，如饭时菜时包菜、蒜、夹层猪肉等，切好备用。制作时，把大米粉加水放进锅里煮成熟糊，把熟糊取出放在大缶盘待温度适中时，用手搓成又韧又滑的大糊团。拿来一些生大米粉或薯粉作脱手粉，再从大糊团捏出一小团，揉成圆形，用拇指往糊团里捏，捏得很薄并成袋状，便把已备好的菜馅放进去，把粄皮一扎一扎地包好，粄即做成一个，待全部粄做好了，便放进蒸笼端到水开的锅里蒸，约蒸20多分钟，便可端出来，便成了香喷喷的菜粄。

3、红脚芥兰什么品种最好？

揭西棉湖的红脚芥兰最好。

红脚芥蓝的特色在于天生的“红色”菜茎。据说，以前为淡红色(或紫红色)的，后经接种而变成殷红色，外观更好，口感也更佳。红脚芥蓝以棉湖新埔围的二三茬菜茎为佳。每年“小雪”过后正是红脚芥蓝最好的收获季节。

红脚芥兰味道清香，佐以荤素焖炒，脆嫩多汁，甘浓醇厚。因而比其他品种的芥兰更受欢迎。

4、揭西擂茶怎么吃？

揭西擂茶的制作并不复杂，主料是大米或爆米花，但配料复杂。先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯，放在擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭(或者爆米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口，

拓展好文：庆丰收，揭西农民把最好的果实都分享出来啦~

　　原标题：庆丰收，揭西农民把最好的果实都分享出来啦~

　　金秋九月，瓜果飘香。9月26日，2026年揭阳市揭西县庆祝“中国农民丰收节”系列活动暨揭西县八大特色产业“”市场体系建设启动仪式在揭西县塔头镇旧住村举办，充分展示揭西县农业发展成果，进一步凝聚形成全社会关注农业、关心农民、关爱农村的强大力量，推动全市农业实现更高质量“大丰收”。

　　昨天上午，塔头镇旧住村异常热闹，茶叶、橄榄、竹笋等农特产品摆满展台，揭阳市揭西县庆祝“中国农民丰收节”系列活动暨揭西县八大特色农业产业市场体系建设启动仪式正式举行。不少农户都晒出了当家的特色农副产品，也吸引不少人围观。

　　揭西县南北情食品有限公司创始人 邓送容：

　　看到这样的景象我们是非常开心的，很幸福，很喜悦。因为我们农民是丰收的，现在是番薯丰收节、花生丰收节，两个地方的番薯都是非常好吃的。因为高海拔、温差大，去年整年下来不过两三万斤，今年现在已经对接几个山头种植户，对接达十万斤以上了。

　　据了解，此次活动由揭西县委、县**、揭阳市农业农村局联合主办。活动中，来自揭西县的钱坑木雕、揭西县鸿霖蔬菜种植专业合作社、揭西县刘氏蜂业有限公司、广东京溪园罐头食品有限公司等29家企业及合作社参展。

　　揭西县塔头镇冬瓜代销商吴龙衡：

　　今年冬瓜产量非常好，农民对冬瓜的产量、收益都是非常高兴，非常开心的。在我们揭西这些冬瓜对我们农民来说是一个很不错的收入，亩产达到一万四、一万五。

　　活动现场还播放了“书记话丰收”视频，颁发首批揭西农产品首席服务官聘书，举行“揭西优选”电商平台上线仪式。“揭西优选”平台还分别与农业企业代表签约，揭阳供销农产品配送有限公司与揭西县农业农村局农产品产销合作签约中国农业银行与揭西县**金融助农合作签约。

　　揭西县农业农村局局长 刘桂山：

　　我县始终把“三农”工作作为重中之重，厚植“三农”情怀，深耕“三农”事业，全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，加快农业农村现代化，努力把揭西的农业优势转化为发展胜势 富民优势，促进农业高质高效发展。

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