湖南农村可以种什么地菜

本篇知识文章会给广大网友剖析“湖南农村可以种什么地菜”的内容进行细致分享，期望对各位农资人们有少许帮助，还不赶紧收藏吗！

1、湖南种菜季节时间表农历？

首先是四季的划分，春季：（阳历3～5月，农历1～3月,）；夏季（阳历6～8月），农历4～6月）；秋季（阳历9～11月，农历7～9月）；冬季（阳历12月～2月，农历10～12月）。

按月份播种，南方可以适当提前点，北方最好适当延后半个月至一个月。

1月

白菜、韭菜、油菜、生菜、菠菜、芥蓝、芥菜、萝卜、紫苏、葱、茄子、辣椒、番茄、芋头、马铃薯、芫荽、四月曼。

2月

白菜、韭菜、生菜、菠菜、芥蓝、芥菜、萝卜、葱、番茄、辣椒、茄子、芋头、黄瓜、青花菜、马铃薯、四季豆、芫荽、芋瓠、甘蓝、四月曼。

3月

白菜、韭菜、空心菜、苋菜、菠菜、芥蓝、芥菜、萝卜、葱、辣椒、茄子、番茄、芋头、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、芋瓠、芫荽、豇豆、毛豆、四季豆、甘蓝、四月曼。

4月

白菜、韭菜、空心菜、芹菜、油菜、苋菜、萝卜、葱、辣椒、茄子、番茄、芋头、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、芫荽、四季豆、豇豆、毛豆、甘蓝、芋瓠。

5月

白菜、韭菜、空心菜、芹菜、油菜、苋菜、萝卜、葱、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、芫荽、豇豆、毛豆、四季豆、甘蓝、芋瓠。

6月

白菜、韭菜、空心菜、芹菜、油菜、苋菜、萝卜、葱、苦瓜、黄瓜、豇豆、毛豆、花椰菜、甘蓝。

7月

白菜、韭菜、空心菜、芹菜、油菜、苋菜、苦麦菜、葱、萝卜、茄子、番茄、黄瓜、苦瓜、豇豆、毛豆、四季豆、花椰菜、甘蓝。

8月

白菜、韭菜、空心菜、芹菜、油菜、苋菜、苦麦菜、大蒜、葱、萝卜、黄瓜、苦瓜、豇豆、毛豆、四季豆、豌豆、花椰菜、青花菜、胡萝卜、甘蓝。

9月

白菜、韭菜、空心菜、青菜、生菜、苋菜、菠菜、油菜、茼蒿、葱、大蒜、萝卜、芫荽、青花菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜、甘蓝。

10月

白菜、、韭菜、油菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、芥菜、茼蒿、葱、大蒜、萝卜、青花菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜、芫荽、甘蓝。

11月

白菜、韭菜、油菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、芥菜、茼蒿、葱、大蒜、萝卜、青花菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜、芫荽、甘蓝。

12月

白菜、韭菜、油菜、生菜、菠菜、芹菜、芥蓝、芥菜、茼蒿、葱、大蒜、萝卜、茄子、番茄、辣椒、青花菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜、芫荽、甘蓝。

2、湖南地菜是什么？

荠菜,湖南那边叫地菜,三月三煮蛋吃地菜也就是“荠菜”,是一种长得翠绿翠绿的,有白白的根须,开着星星点点的小白花的野生植物。据说地菜是一味灵药。

3、荠菜湖南叫什么？
荠菜在湖南比较常见的叫法是“地菜”，在每年三月三的时候，地菜已经长老了，开花了，人们会将整株地菜连根拔起，清洗干净后煮鸡蛋吃，有治疗头痛病的效果。而三月初地菜比较嫩的时候，人们会将地菜嫩芽采摘回去做菜吃，地菜炒鸡蛋也是一道美味。4、田埂上的野菜有哪些？

第一种地皮菜

地皮菜别名地木耳、地衣菜、地软、地踏菜、雨菌子等，在小吴家乡湖南新化农村山上石头缝里，路边，荒地都可以看到地衣。

第二种野菜荠菜

荠菜在现在的荒田里面就可以找到了，收完稻谷后，稻田里就有

第三种野菜蒲公英

蒲公英是一种多年生的草本植物，在农村的草地、路边、田野、河滩都可以找到，小吴常见它在冬天的时候，开始长出嫩绿的新叶出来，每年3-4月就开始开花了，冬天吃蒲公英是最好的时节。

第四种野菜野芹菜

野芹菜一般生长在有浸水的地方，它跟种植的芹菜一样，在冬季长得旺盛，如果哪块田边或者是山地边常年有浸水的话，去那里寻找准能找到野芹菜。

第五种野菜龙葵菜

龙葵菜你有吃过吗？它有微毒，不过偶尔吃一餐是没有事的，小吴隔三差五地去摘来吃的，龙葵菜它是一种多年生的草本植物，它一年四季都在开花结果。

第六种野菜小根蒜

小根蒜也叫野葱，现在正是它生长的时候，它同大蒜的生长期差不多的，小根蒜很香的，比大蒜香多了，小吴在小的时候，常去采挖小根蒜回来吃的。

第七种苦菜

苦菜是苦丁菜的嫩叶，它是一种药食两用的多年生草本植物，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，苦菜炒来吃的时候，味道甘中略带苦，可以炒来吃

第八种野菜车前草

车前草在农村的山上路边，田埂上随处可见，只是近些年是越来越少了，因为，好多的农民朋友为了庄稼在田埂边打药，车前草都给毒死了。

5、湖南荠菜腌制方法？

1、洗净菜。2、晾干水分。3、把花椒水倒进一个干净的小罐里,里面放上白糖和醋若干{根据自己的爱好增减},在放上盐适量。4、把菜放进放好调料的小罐里,搅匀。5、盖好盖子,以防灰尘进入。6...

2.

1、先将荠菜洗干净,再将菜晾干,没有生水。2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水。3、将芥菜切丝。4、切姜末、辣椒。5、用干净油炒,油量可以比炒菜

拓展好文：原创一种趴地而生的野草，人称附地菜，有4大厉害妙用，看到拔些备用

　　原标题：一种趴地而生的野草，人称附地菜，有4大厉害妙用，看到拔些备用

　　导读：一种趴地而生的野草，人称附地菜，有4大厉害妙用，看到拔些备用

　　春天是一个吃野菜的最好的季节，在农村的山上，很多的野生的野菜在这个春季都长出来了。这些野菜在农村是比较常见的，曾经是农村人赖以生存的野菜，特别是农村上了年纪的老人，60岁以上的人都知道，都有吃过，在那个物质非常匮乏的年代，穿不暖，吃不饱，农村山上能吃的野菜，树皮都吃了一个遍。

　　每次和农村这些老一辈的人聊天，讲到在那个贫苦的年代，所经历的苦，他们就越发感叹现在生活的好。

　　春天在农村的野菜有长在树上的香椿芽，刺嫩芽，桑树芽，花椒芽等，长在地里的有小根蒜，鱼腥草，附地菜，蒲公英等。这些野菜你都有吃过哪些呢？本期带朋友们来了解认识一下农村的附地菜。

　　附地菜，我们从它的名字就可以看出来，它是一种长在地表的野菜，几乎是趴地而生的，因此才有了附地菜这个名字。

　　因为在农村，给植物取名，大都都是按照植物的形态特征，还有一些习性，价值来命名的。

　　附地菜长什么样？

　　附地菜是紫草科附地菜属二年生草本植物，它的植株高度大概在30厘米左右，它的茎是直立或者是斜着生长的，从基部生长出很多的芽头出来，中间的芽头直立往上生长，而四周的芽头因为中间芽头的阻挡，不得不斜着生长。

　　附地菜在它的植株和叶子上长有毛毛，可以很明显的看到，用手一摸也能够明显的感觉到，它的叶子椭圆形，在枝头的顶端会开出淡蓝色的花朵，在每年的4-7月间会开花， 想要把它当作野菜吃的话，要趁早了，要不就老了。

　　这种附地菜，在我国农村分布十分的广泛， 旬**、云南、广西北部、江西、湖南、福建至新疆、甘肃、内蒙古、东北等省区都有野生生长的。别名鸡肠草，鸡肠菜，地胡椒，在你们那里叫它什么名字呢？欢迎分享。

　　附地菜多生长在农村的一些菜地，果园林下，荒地，以及一些河沟边，它对土壤的要求不高，它也是农村一种非常常见的野草。

　　附地菜价值与作用

　　这种喜欢趴地而生的附地菜，它有哪些价值与作用呢？这是很多人关心的问题，这也是我们认识它的主要的原因，只有了解了它的价值，才能为我们所用。它有以下4大厉害的妙用。希望对你有用。

　　附地菜可以当作猪的青草饲料

　　喂过家禽家畜的人都知道，在农村野外生长的许多的野草，大多都是可以当作猪牛羊的饲料的。

　　这种附地菜，浑身长有毛毛的野草，它是可以当作猪牛的饲料的，喂过猪的朋友们，在青草不够吃的时候，应该都有拔过野草来喂猪吧，这种附地菜都有拔过吧。

　　附地菜可以当作野菜来食用

　　农村的老人家们常说，在农村凡是家禽家畜能够吃的野草，一般来说，人都是可以吃的，人吃了也不会中毒，只是适口性的问题，有的可能吃起来味道不怎么好而已。

　　这种在菜地旁趴地而生的附地菜，是可以当作野菜来吃的，农村上了年纪的老人家们都有吃过的。

　　附地菜的吃法也有很多，可以炒来吃，也可以凉拌来吃，还可以下火锅，炒肉做鸡蛋汤来食用。不过这种附地菜吃起来有一点苦味。

　　附地菜可以当绿化植物栽培

　　我们上面说到这种附地菜，在春天的时候，4-7月间会开出淡蓝色的花朵，而且它的植株旺盛，高度在30厘米左右，是一种可以当作观赏植物来栽种的植物。在一些校园里面常有栽培的。

　　附地菜人称健胃菜，有药用价值

　　据《本草纲目》载：“附地菜微辛、苦、平，无毒”，有健胃止痛、解毒消肿、摄小便的作用，主治胃痛吐酸、手脚麻木、遗**、热毒痛肿、湿疮。人称健胃菜。

　　 在农村一些懂它作用的人，看到这种野生的附地菜，都会把它给采摘回去，洗净晒干备用的。

　　附地菜植物危害

　　任何事物都有两面性，野草也是这样的。

　　附地菜虽然可以当作家畜饲料，当作野菜吃，当作观赏，当作药用。但是如果它长在庄稼地里面的话，它就是害草了。

　　附地菜主要危害麦类、玉米、蔬菜、果树等作物，部分枣园、苗圃、农田发生量大，危害较重。大家在种植这些作物的时候，要注意这种附地菜的危害。

　　朋友们，在你们的家乡有这种野生的附地菜吗？你是否还知道它的价值与危害，也欢迎大家留言分享。喜欢植物的朋友们，记得点个关注，让我们来认识和了解农村的这些野生的植物，在有需要的时候，能够为我们所用。感谢你的支持。