银耳残留农药怎么去除 银耳怎么去除根部

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银耳的栽培环境卫生很重要，春季银耳栽培如何减少污染?

高峰期农药仅限于低毒低残留品种，如瑞金特3000倍液喷、蚊香点燃、或用保健药丸粉碎熏蒸等。螨虫，也称为细菌虱，种类繁多，包括香蒲螨和粉螨。防控措施：原料仓库应远离菇房，使用前暴晒；周围环境要清理干净；打开前对菌袋进行消毒，提前一天用73%炔螨特3000倍液喷洒，然后将室温调至20℃，关好门窗对空房进行彻底消毒，然后去除残留药物气味，打开胶带；子实体生长前期发生螨虫危害时，可将新鲜烟叶平放在菌袋旁引诱螨虫并紧紧聚集，然后取出烧死；也可以将茶籽饼磨成粉末，用文火炒至香味四溢，捞出锅外，撒上螨害，引诱后捞出煮死。喷洒1000-1500倍20%双甲脒乳油即可杀灭。

如果菇房出现线虫，可在凉天喷洒0.5%石灰水或1%盐水2-3次，菇房地面可喷洒石灰粉消毒。长穗期可使用1%冰醋酸或25%米醋溶液喷洒病斑。银耳疾病分为感染性疾病和非感染性疾病。传染病是由病原菌引起的，非感染性疾病，有的是生理性疾病引起的，有的是生产经营失控引起的。白粉病，也称为白腐病，是由顶孢霉引起的。防治措施：加强通风，降低菇房湿度。

幼穗发生时，喷洒石灰和硫磺混合物，提前收割，用尖刀刮去根部，在穗基部涂抹4%石炭酸溶液，晚上用50%防霉剂粉熏制。接种室应彻底消毒灭菌。应使用合格的消毒剂，超强清洁精华。每袋装10~20公斤水，并对空间、床和场地进行喷洒。然后消毒箱每立方米不少于5g，灭菌时间为1小时。接种需要精制酒灯的火焰。精选菌种，银耳属。春季要求有较强的芳香灰菌丝，以避免接种后低温除灰对长穗的影响。抄菌时注意按种箱消毒，运送细菌，防止破瓶脱塞。

被杂菌破坏的污染袋要区别对待：光污染要装袋控制传播，然后消毒接种；如果很重，破袋取料，加1%~2%石灰拌匀。闷24小时后，摊凉，以备下次重复使用和栽培。子实体被绿色霉菌污染，要提前采收，穗基要用pH 8的石灰上清液摩擦，控制蔓延。

银耳种植螨虫危害大，银耳种植螨虫该怎么防治？

银耳种植螨虫应该通过消毒灭菌和喷洒农药来防治，而且在种植婴儿的时候，一定要掌握它的种植方法与技巧，在合适的时候对他进行有效防止，如果错过了防止的时机就很难控制螨虫对银耳的伤害会影响银耳的产量与质量。

消毒灭菌防治螨虫

银耳在种植的时候可以通过消毒灭菌来防止螨虫消毒灭菌，主要指种植银耳的菇房，开始种植以前就要对这个房间进行深度的消毒和杀菌，并进行彻底通风，把室内的病菌全部消灭，随后还要把它的地面全部清理干净，这时才能让种植银耳的菌袋进入房间，进入房间以后也可持环境卫生避免螨虫滋生。

喷洒药物防治螨虫

因而在种植期间出现螨虫时还可以及时喷洒一些药物，但喷洒药物是一定要选择灭扫利等广谱低毒的农药，喷洒农药时浓度一定要控制好，如果浓度太重会影响银耳的质量，而且会让银耳上市以后有农药残留。另外在银耳进入子实体生长时期时禁止用药，如果这时用药也会出现农药残留会直接影响银耳的质量。

银耳其他病害的防治

因而在种植生长过程中不单会出现螨虫还会出现其他病害氯霉病，就是银耳在生长过程中经常会出现的一种病害，这种病害想要预防，必须要把银耳的培养机制经过暴晒高压灭菌以后再去栽培银耳，而且在接种的过程中一定要保证无菌操作，发菌的时候要控制环境温度在25~28度，在出现病害以后，要及时把染病的银耳去除，而且要喷洒相关药物进行防治。

银耳种植使螨虫有多种不同的防治方法，适合在不同的时期，大家想避免银耳在种植过程中出现病虫害，特别是螨虫，一定要在规定时间内进行防控，并对种植环境彻底杀菌，保证环境卫生，这样就能避免螨虫出现。

清除残留农药的方法，都有哪些？

水果和蔬菜都非常美味可口、营养丰富，为了确保它们能真正对我们的健康有益，尽可能多地清除残留的农药是很重要的。下面有一些方法可以帮助你清除残留农药。

一、用盐水浸泡

有研究表明，将水果和蔬菜在10%的盐水中浸泡20分钟可以去除四种最常见农药的大部分残留。

二、用醋浸泡

醋是另一种去除水果和蔬菜残留物的方法。有些人建议将醋和水按照 1:4的比例进行混合，约20分钟就可以解决农药残留的问题，而另一些人则认为需要全浓度的醋才能彻底去除农药。醋还可以去除食物表面可能存在的多种细菌。但是要注意，如果将多孔水果（例如浆果等）浸泡在此醋溶液中，可能会影响口感。

三、用小苏打水清洗

一茶匙小苏打和两杯水进行混合是另一种洗掉农药的方法，将产品在该溶液中浸泡12-15分钟，然后用水冲洗掉即可。但像蘑菇等产品不能够浸泡太久，因为在食用前将它们清洗得太久可能会加速变质。

四、用冷水清洗和去皮

有研究测试了12种农药，发现其中有9种经过冷水的冲洗，就可以有效减少农药残留。 为了放心起见，最好能剥皮的还是剥皮处理，尽管对于许多水果和蔬菜，皮往往也是一种营养丰富的资源。

农药在水果和蔬菜上停留的时间越长，它们被吸收得就越深，也就越难去除。水果和蔬菜是健康生活方式的基础。通过尽可能多地去除农药残留，可以确保我们的农产品消费将为我们带来健康益处。除此之外，平时在购买时还是应该选择购买当地和季节性的产品。如果有条件的话，也可以直接选择有机产品。