菌菇农药残留该如何清洗

本篇文章内容会给广大农资人介绍一下“菌菇农药残留该如何清洗”的内容进行精确阐述，但愿对广大农友有几分帮助，下面一起来看看吧！

1、菌菇最好的保鲜方法？

将买好的菌菇洗干净，去除根部的泥沙杂质，然后，准备一盆盐水，把新鲜的菌菇放入其中浸泡十五分钟左右，捞出沥水分晾一下，再装入保鲜袋中保存。在10°C到25°C之间放置五六个小时，菌菇外表会变得色泽鲜亮，可保鲜三到五天的时间。

如果还想保存更长一点时间，可以将菌菇先放在阳光下晾晒干表面的水分，然后装坛码放，每放一层撒上一层薄薄的盐粉，这样存放可保菌菇一年以上不变质。

低温贮藏

先去除杂质,放在塑料袋中(最好打几个孔)并扎口,然后放于冷库中贮藏,可保鲜7~10天。

休眠保鲜

采收后于25℃以上温度的室内放置3~5小时，使其旺盛呼吸，然后再放到0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，保鲜期约为4天。

气调保鲜

通过人工控制环境的温度、湿度及气体成分等，达到保鲜目的。将鲜菇储藏于含氧量1~2%、二氧化碳40%、氮气58%~59%的气调袋内，于20℃条件下可贮藏8天左右。

2、菌菇水湿敷完要洗脸吗？

不需要，悦木之源菌菇水特别适合痘痘肌，长闭口和粉刺的肌肤，最好的使用方法就是湿敷，哪里有闭口就敷哪里，敷完不需要洗脸，因为菌菇水是不含酒精，成分纯天然，温和，对皮肤有很好的效果。

湿敷完后不需要洗掉，因为你洗掉的可都是精华呀，可以将残留在脸上的精华轻轻拍打进皮肤里，使我们的肌肤吸收掉，然后再上乳液，晚霜，眼霜等等。

它的成分包含了母菊花水，榆姑菌丝提取物，生姜根萃取，灵芝萃取，冬虫夏草萃取，圣罗勒萃取，甜橙精油，薰衣草油，橘子皮油，天竺葵油，芦荟叶汁等等其他的成分，这些成分不仅独一皮肤有抗敏，消炎，的作用，还可以抗衰老，抗氧化，也可以对皮肤起到保湿锁水的作用。

湿敷的话一般不要超过10分钟，因为化妆棉是会干的，这样会倒抽水分，一般湿敷3-5分钟最佳。

3、为什么放三年以上的菌菇一洗就烂？

从保质期和储藏的角度来看，蘑菇一洗就碎是坏了蘑菇因为含有许多蛋白质和水分，容易滋生细菌

如果经常洗澡，细菌会进入菌丝，这会导致蘑菇损失水分和氨基酸，且更容易腐烂变质

如果要储存蘑菇，最好的方法是不要在水中清洗，应该把蘑菇表面的土和灰尘用干净的布擦掉，然后用塑料袋将它们密封起来，放在冰箱里保鲜

4、三九菇怎么洗才干净？

三九菇可以洗干净再密封保存。一般来说，我们都是用保鲜袋保存食物，这样可以防止食物过多的和空气接触，导致霉变和腐烂。

三九菇也可以用盐水保存，想让**回来的菌菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，这样可以保存十好几天。

5、菌菇水不能和什么一起用？

菌菇水所需要搭配的护肤品需要根据自己的肤质进行选择，如果是油性肌肤可以使用滋润性比较强的乳液，如果是干性肌肤就使用保湿性比较强的乳液，对于菌菇水搭配什么没有限定，只要选择适合自己的产品就能够改善我们的肌肤，所以菌菇水可以随意搭配。

菌菇水是非常好用的一款化妆水，它是由纯植物精华提取的化妆水，不会对肌肤造成任何**性，当然除了敏感肌肤以外，虽然敏感肌肤也能够使用菌菇水，但不能当做日常化妆水来使用，由于敏感肌肤比较特殊，所以**化妆水之前需要做出谨慎选择，否则只会让肌肤状态变得更加糟糕。

菌菇水比较适合换季有红血丝的肌肤，还有痘痘肌肤，对于痘痘肌来说可以是福音，菌菇水具有稳定皮肤状态，抑制和消除痘痘的功效，用菌菇水进行湿敷，便可以修复痘痘肌，让肌肤重新恢复光泽状态。

当然我们在使用菌菇水的时候也要注意使用方法，熟知正确的护肤方法才能够让肌肤更好的吸收护肤品当中的营养成分，护肤步骤是不可以被打乱的。

菌菇水需要在清洁完面部肌肤后使用，等到菌菇水被肌肤所吸收后再涂抹其他护肤品。

拓展好文：如何有效清除蔬菜上农药残留？专家教你3招，不怕蔬菜越洗越脏

　　[小帆，来帮忙把蔬菜洗一洗，今晚我们做大餐。]

　　[这些蔬菜你泡了多久了？]

　　[昨天就开始泡了，肯定干净。]

　　[不不，这你就错了，蔬菜啊，泡的越久，越脏！]

　　这是为什么？

　　蔬菜浸泡时间越久，就越好吗？

　　农药如果按照溶解性能来分的话，一般有两种，水溶性和脂溶性，水溶性的农药包括敌百虫、乙烯利等，脂溶性的农药大部分为有机磷类农药，如乐果、氧化乐果等。

　　目前常用于水果蔬菜的农药大部分是脂溶性农药，因为其渗透性远高于水溶性农药，脂溶性农药的防治效果相对也会更好，所以脂溶性农药在蔬菜表面的残留量也会远远的高于水溶性农药。

　　大部分家庭用水浸泡的方法清理果蔬，实际上只能去除水溶性的农药，但对脂溶性农药这种主要残留物没什么用。

　　蔬菜泡时间太长，反而会“变脏”

　　在将蔬菜浸泡在水中之后，水溶性的农药就会溶解在水中，还会形成一定浓度的水溶液，如果将蔬菜长时间浸泡在这样的水中，很可能会使得水溶液中的农药重新被果蔬吸附，有可能会使得果蔬变得比原来更“脏”。

　　而且果蔬中富含维生素C、维生素B等水溶性维生素，还有钙、铁、锌等也容易溶解在水中，长时间的将果蔬浸泡在水中，会使得这些营养成分溶解在水中造成营养成分的流失。

　　有相关研究表示，蔬菜浸泡在水中超过15分钟后，维生素C的损失含量高达90%以上。清水浸泡时间达20分钟以上，蔬菜中的亚硝酸盐含量也会升高，亚硝酸盐是明确的致癌物，摄入过多会对身体不利。

　　应该怎么清洗蔬菜最健康？

　　流水冲洗

　　一般情况，大多数人是使用清水对蔬果进行清洗，这是最快捷也是最廉价的方式，但很多人为了去除果蔬残留的农药，会使用清水浸泡，且有些人浸泡的时间会很长，这种方式是不提倡的，不仅会将水中已经溶解的农药重新吸附，而且还会丧失很多营养物质。所以，一般用流水清洗是最好的方式，用流水将果蔬清洗几遍即可。

　　焯水

　　农药在热水中的溶解率一般比冷水高，焯水这个方法适合绿叶菜，尤其是草酸含量高的绿叶菜，不仅可以去除农药的残留，还可以去除一部分草酸使蔬菜更加可口。当然焯水的时间也不是越长越好，一般1到2分钟就够了，时间太长营养成分也会流失。

　　削皮

　　有些果蔬是有表皮的，其表皮一般带有天然的果蜡，使得水溶性的农药无法穿透，脂溶性农药一般也只会停留在表皮，所以，对于这类果蔬，一般在用清水冲洗后将表面的皮削掉就可以去除90%以上的农药残留。

　　如果不想削皮，可以在流下进行擦洗或搓洗。如果是紫甘蓝、卷心菜等包叶类蔬菜，将外叶的2到3片剥下不要也是可以的。

　　教你挑选低残留量蔬菜

　　来源正规

　　在**肉制品的时候，大多数人会选择来源正规的商品，但是在**果蔬的时候却很少有人有这个概念，在大型超市、农贸市场等地售卖的果蔬会经过更加严格的农药残留检测，还会有人员不定期的进行市场抽检。

　　其农药残留量会比普通商贩**的果蔬更低且更稳定。有些商贩在种植果蔬的过程中，为了追求更好的效果或者对科学的喷洒农药没有概念，导致喷洒的农药过多，其残留量一般也会较多。

　　

　　看外观

　　在**果蔬时，不建议**外观太过艳丽的果蔬，其可能是因为喷洒了过量的农药或其他化学手段。很多人觉得有虫眼的蔬菜就是没有喷洒或者较少农药的。

　　实际上，很可能是在发生了病虫害才喷洒农药，其农药有可能会通过虫眼进入蔬菜的内部，这类蔬菜不仅有农药残留，往往还超标严重。所以在**果蔬的时候，要选择外观和色泽正常，成熟度适中的。

　　闻味道

　　在**果蔬时，要闻一闻味道，如果有异常的气味或者有比较刺鼻的气味，就不要**，很可能是因为残留了很多有**性味道的农药。

　　对于菌菇、豆芽等食物，如果色泽白且有**气味的，有可能是二氧化硫熏制过的，长期食用有害身体健康，建议不要**。

　　蔬菜水果是家家户户都离不开的，但蔬菜水果中却有农药残留这个巨大的安全隐患，

　　很多人对果蔬的农药残留很是担忧，无法完全从表面分辨，但也不能不吃。实际上，我国市面上**的果蔬有97%以上是符合国家标准的，只要**的是正规来源的果蔬，一般是不会有问题的，不必太过担心，还是担心的话，就好好的清洗果蔬吧。

　　参考资料：［1］蔬菜长时间浸泡会增加致癌物.养生保健研究[J].2026,(3):28［2］洗蔬菜长时间浸泡不一定能去除农药.健康向导[J].2026,25(5):64［3］蔬菜泡泡更干净？你误会了.家庭医生[J].2026,(3):42-43

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