牡丹皮指的是牡丹的哪一部分？

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　　牡丹是著名的观赏花卉、花中之王，但其根皮也是治病良药。也是以六味地黄丸为主的各种方剂和中成药的主要原料。

　　那么你知道牡丹皮指的是牡丹的哪个部位吗。

　　牡丹皮是指牡丹根的干燥根皮。牡丹皮为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。

　　栽培3年以上收获，应在收获当年春季及时采芽，防止养分流失。一般在10月至11月，挖出根部，除去须根和茎基部，用刀将树皮削直，除去木质部，将根皮晒干，称为原丹皮。剥去皮，晒干，称为瓜丹皮或粉丹皮。

　　根皮呈圆柱形和半圆柱形，有纵裂，两侧向内卷曲，外观灰褐色或紫褐色。有的木塞脱落，呈棕红色，可见须根痕和突出的皮孔。内表面浅棕色或灰**，有纵向细粒，晶体有光泽。

　　质硬而脆，切面凹凸不平，或呈粉状，淡黄微红。有特殊香气，微苦，舌微麻。