白菜是什么

　　此篇内容会给广大网友阐述一下“白菜是什么”的内容进行概括性诠释，但愿对各位网友们稍微有点帮助，关注下本站哈！

　　卷心菜是一种草本植物，属于十字花科、苗族、芜青种的草本植物，是日常生活中常见的蔬菜。卷心菜株高约40-60厘米。

　　基生叶呈倒卵状，圆形至倒卵状。顶部是钝的，边缘是皱缩的，中脉是白色的，侧脉是强壮的。

　　卷心菜的叶柄是扁平的，颜色是白色的，边缘有一个宽而薄的翅膀，上茎的叶子是圆形的，顶部是钝的，直到短尖。

　　株高约40-60cm，全株略有白粉，**，叶下中脉有时出现少量刺毛。

　　基生叶较大，长度约30-60cm，形状为倒卵长圆至倒卵，顶部圆钝，边缘皱缩波形。有时锯齿不明显，中脉为白色，宽度较宽，侧脉粗壮较多。

　　3、叶柄扁平，颜色为白色，长度约5-9cm，宽度约2-8cm，边缘有宽薄的翅膀。

　　4、上茎叶呈长圆形卵形，长圆披针形至长披针形，长度为2.5-7厘米左右，顶部圆钝至短急尖，全缘或裂纹，有柄或抱茎，耳状，有霜冻。

　　5、颜色为鲜**，直径为1.2-1.5cm左右，花梗长4-6mm左右，萼片直立，长4-5mm左右，形状为圆形或卵状披针，颜色为浅绿色至**。

　　6、花瓣呈倒卵形，长约7-8mm，基部逐渐窄成爪。

　　长角果粗短，长约3-6cm，宽约3mm，两侧扁平直立，喙长约4-10mm，宽约1mm，顶部略圆。

　　果梗粗，开发或上升，长2.5-3厘米左右。球形种子，棕色直径1-1.5毫米左右。

　　花期为每年5月，果期为每年6月。

　　卷心菜喜欢寒冷的环境，适合在寒冷的季节种植。病虫害易发生在高温季节，产量和质量会下降。

　　2、卷心菜耐寒，温度降至-3℃若能逐渐升温，植物仍能恢复生长。

　　若温度降至零下8-11℃白菜左右不能恢复正常，会冻伤。

　　卷心菜适用于保肥保水、有机质丰富的壤土(黑黄土、砂壤土)，不宜种植容易漏水、漏粪的砂土和排水不良的粘土。

好文探索：娃娃菜是转基因蔬菜吗？它和大白菜是什么关系？

　　很多人都喜欢吃娃娃菜，包括我也是一样。所谓的娃娃菜外形和大白菜一样，但是比大白菜迷你。

　　从外表看，娃娃菜就像是年幼时的大白菜，它俩到底有什么关系兄弟父子。

　　简单来说，娃娃菜就是大白菜的一个变种，并不是一种转基因蔬菜。娃娃菜是近些年从**引进的一款蔬菜新品种，从外表看二者的区别仅仅是一大一小，其实不然。

　　娃娃菜和大白菜还是有一定的区别，从外表，到营养价值，再到种植的过程。

　　二者虽同属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维，但是一颗娃娃菜的大小是大白菜的四分之一，娃娃菜比大白菜粗纤维少，口感也更好。

　　从生长周期来看，娃娃菜为45—50天，白菜的生长周期则为55—60天， 娃娃菜所经受的农药要比白菜少。

　　饭店里想烹饪出精美的菜肴，一般不会选用大白菜，相比之下，娃娃菜长得更精致，于是就成了煮夫煮妇们手中的宠儿，吃到嘴里味道甘甜，口感软嫩，又比白菜好吃了一些，所以，娃娃菜的前途一片光明。

　　其实，仔细来看，娃娃菜和白菜区是很明显的。

　　首先第一眼判断娃娃菜和大白菜的方法就是色泽。

　　白菜的菜心由于得不到阳光的照射，其叶面呈现黄绿色，菜帮较厚，真正的娃娃菜的叶子是嫩黄的，菜帮较薄，而白菜由于品种不同，白菜心，其叶子就会黄中带白。

　　娃娃菜和白菜的叶片总数基本都在五十片左右，如果扒掉白菜的外面部分造假，那么剩下的叶片数就会远远不够，除开第一眼判断，其次最直观的便是判断外形、表面。

　　真正的娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而普通大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。

　　最后判断的一点便是依据包心。

　　普通的大白菜包心生长较紧密，叶子皱缩严重，层扭曲状。而真正的娃娃菜叶面较平整，叶子卷曲花纹很小巧精致。

　　而且娃娃菜的菜叶较直，白菜心叶子则向里弯曲。

精选问答：

　　1、白菜什么时候种植是最佳时间？

　　题主你好，我是病虫害防治，非常高兴回答你的问题。关于白菜的种植时间，一般分为春、 夏、秋三个季节种植。个人认为春天播种最佳，因白菜的成熟期短，这个季节的各种蔬菜相对少些，白菜价格就会好，收入也就会提高。（1）春白菜的种植时间为3月下旬～4月上旬播种，也就是在春分天气转暖，低温也逐渐上升，土壤温度达到12-15左右时，进行直播或移栽。

　　（2）夏白菜的种植时间为5月中旬～7月上旬进行直播，也就在立夏之后，10天左右可以选择直播就行，因这个节气的温度最适合白菜种子的发芽，发芽率也好，长势均衡。

　　（3）秋白菜的种植时间为8月上旬，也就是在立秋前后4～5天左右开始播种。注意，因每年的天气环境有些变化，也可以根据当地的实际天气情况，适当的提前或推迟来决定播种的最佳时间。下面小编再多唠叨几句，希望大家细心阅读哦！

　　白菜种植需要注意的事项如下！

　　一、土壤要求:

　　因白菜属于浅根系作物，最好挑选土壤肥沃，透水良好的沙壤土或轻黏土为主。白菜忌连作种植，也不能与十字花科蔬菜乱作种植。

　　二，种子，温度要求:

　　选抗病强的品种，在播种前对种子进行消毒处理，用50度左右的温水泡种12～15分钟后，捞出晾干，可以有些土壤杀菌剂拌种。

　　白菜属于半耐寒性蔬菜，但是它既热，又不耐严寒，通常喜欢暖和、冷凉的气候下生长，它的生长温度适合在18～22度的范围之内，假如温度高于25度的时候侧出现生长不良现象，而均温低于10度时会导致生长缓慢，当均温在5度时就会停止生长症状。二、水肥要求:

　　忌大水漫灌，喜小水勤浇，保持土壤湿润，或见干见湿为宜。

　　忌氮肥超量，选含钾高的硫酸钾复合肥施用，基肥为腐熟好的有机肥或农家粪最佳。

　　三、病虫害防治:

　　病害对白菜危害严重的一般是软腐病，烧心病等，这两种病对白菜危害极其严重，它的发病原因一般是钙元素的大量缺失，而引起的一种为生理**害，通常发生在土壤干旱，氮肥施用过多，土壤含钙元素少，或天气连续高温环境条件下，抑制了根系对钙元素吸收，白菜因钙元素的欠缺导致干烧心和软腐病发病加重。最好在白菜进入莲座期，做好钾，钙元素的叶面肥来补充，缓解病害的发生，并结合一些杀菌剂，杀虫剂一起提前做好病虫害的预防工作。

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　　2、大白菜长到什么时候用绳绑？

　　1、一般可以在霜降前后对大白菜进行**。如果种植白菜的时间比较早，可在霜降前进行大白菜的**工作，如果种植白菜的时间稍微晚一些，可以在霜降后再进行**。选择晴天下午三点以后进行，此时菜心晒到没有水分了，**后不容易腐烂，白菜帮子也不容易折断。

　　2、**白菜时建议用一些比较柔软的材料，比如稻草、棕树叶等，这些材料比较柔软，有一定的弹性，并且也不易崩断。

　　3、适时进行**，**过早则会妨碍大白菜的正常生长，不利于叶球的充实；**过晚，大白菜就会受到冻害等。注意在**大白菜的时候一定要轻拿轻放，松紧适度，并且在绑扎完成了之后，还要记得要浇一遍水，促进生长。