文冠果怎么吃

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　　2、第二步：紧接着，切开后看一下文冠果的内部结构，果实就位于里面。

　　4、第四步：最后将果实剥开后直接咀嚼食用就可以了。

　　如何种植文冠果_文冠果种植技术。

　　文冠果的花目前仅作为观赏用途，没有检测价值。

　　文冠果叶富含蛋白质、赖氨酸和杨梅素，具有清热解毒的功效。作为一种特殊的茶叶，叶具有降血压的作用。文冠果油有益健康：提供前列腺素合成前体。维持正常发育：促进胆固醇降解。防治动脉粥样硬化：防止皮肤和肾脏损伤。

　　文冠果种子可以榨成食用油，文冠果油富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸含量高达94%，其中亚油酸占458%，油酸占262%，神经酸（鲨鱼酸）高达6%，可以补充人体的神经酸，有助于治疗老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠、健忘症等脑部**。

　　求助专家看看这是什么树上结的果实。

　　文冠果有很多的利用价值，那么文冠果怎么种植呢下面是我为你整理的文冠果种植技术，一起来看看吧。

　　文冠果是喜光树种，建园时应选择向阳、光照充足的地块，不适合在背阴、湿地种植。

　　该树种对土壤要求不严格，黄土、沙土、砾石土等都可栽培。

　　根据不同土壤、肥力和灌溉条件合理密植，适当密植可提高早期产量。

　　农业网土质肥沃、有灌溉条件的田块可稀一些，土壤瘠薄、无灌溉条件的地块适当密一些，一般可按行株距3米×2米的规格定植，每667平方米111株。文冠果既可秋栽，也可春季早栽，春季3月中下旬，秋季在文冠果落叶后定植。

　　虽然文冠果适应性强，抗旱耐贫瘠，但加强土肥水管理可提高产量。根据各地环境和土壤情况，注意浇水和施肥。

　　文冠果是顶花芽开花树种，修剪时应特别注意。在水肥条件较好时，贮藏营养充足的侧芽也可成花结果，促进侧芽发育，可提高产量。

　　盛花期喷洒奈乙酸，可显著提高坐果率。

　　文冠果繁殖以播种为主，也可分株，插根育苗。

　　播种育苗：一般在秋季果熟后采取，取出种子即播。也可用湿沙层贮藏过冬，翌年早春播种，发芽率一般在80%至90%。播种覆土厚度2至3厘米。

　　幼苗期宜稍加遮荫，雨季要防倒伏。一年生苗高30厘米至50厘米。

　　在抚育期间应适应施肥灌溉，但要防止土壤湿度过大，造成烂根。2至3年生苗既要注意修剪，以养成良好树形。4至5年生苗可出圃定植。

　　根系愈伤能力较差，损伤后极易造成烂根，影响成活，移植时要充分注意保护根系，以提高成活率。

　　分株育苗：把壮树根部的萌蘖苗挖出，分注移栽，成活率也很高。

　　播根育苗：从壮龄母树上挖出部分粗度03厘米以上的根，截成15厘米的根段，插入土中，顶端低于地表2至3厘米，灌入沉实。

　　文冠果的栽培管理很简单，病虫害少。

　　一般早春开花前结合施肥进行春灌和保墒，花谢后适当灌水可以减少落果，封冻前进行冬灌，在雨季要进行排水，防止烂根。对过密枝加以适当修剪，使树冠通风透光，提高结果量。

　　盆栽宜选择二年生幼苗，上盆后浇透水并施追肥，文冠果当年生枝条很软弱，造型圈枝较容易。当侧枝长40厘米左右时，进行疏剪，留4至5个侧根进行圈枝。以后选留3个侧枝作为骨干进行固定，每年春季进行重剪一次，留下两个枝为长枝，一个枝短截作为预备枝，以后逐年轮换更新修剪，秋后，回缩枝条，矮化造型，促进开花结果。

　　1、改土：对沙地，行粘土或垆土、黄土改良，厚度30厘米。粘土地也可客土改良沙质土，便于耕作。

　　2、施基肥：秋季采果后至落叶期间。

　　全面施农家肥、绿肥、秸秆、柠条、紫穗槐、沙炭等。亩施2000-3000公斤，补足氮、磷、钾，比例控制在约20：3：1、

　　其作用是在经过结果过程对树体的耗损和采种过程可能对树体造成伤害后，向树体提供充足的有机养料和水分，促进树体合成更多的有机物质，以满足树体恢复、生长、贮存与累积有机养料的需要。要求深翻、浇水、施肥，称之为“复壮肥”。

　　3、施果肥：在果实生长发育和种子最旺盛生长的6月下旬至7月上、中旬的错前些施入，其作用是促进树体进行光合作用，合成和向果穗提供更多有机营养物质，保证果实生长发育和种子充实对有机养料的巨大需求，从而提高其质量和产量。

　　以速效性的复合肥为宜，浅施浇水，氮、磷、钾配比约为20：5：1，其用量根据树龄及挂果状况而定，亩施20-30公斤。若发现果穗周围叶片变黄或脱落，呈窝状发展扩散，说明，树体已脱肥水或叶果比失衡。

　　这次施肥称之为“果肥”。

　　日常的管理还应本着看天行事和气象情况，包括：解冻水、防霜冻、抗旱水、封冻水、叶面喷肥，喷灌增加大气湿度，特殊年份的强降雨需排洪减涝。

　　其一，文冠果施肥，最好使用经沤熟的有机肥料，在面积大，肥源缺时，也可施用无机肥料，注意土壤板结，不浇污染水，减少地面生活垃圾，少施除草剂。

　　其二，文冠果具有吸收能力的根毛区不在母树茎干基部，而是在树的冠幅之外的范围内，需行间、穴外围散施、深施。

　　其三，浇水不宜多，与肥结合，以免发生茎腐病。

　　其四，熟读气象学，土壤肥料学，昆虫学，农药学，遗传育种学，植物生理学。

　　比如“离子拮抗”“元素互补”等原理。由于文冠果园土肥水管理，与苗木管理、整地、修剪、病虫害防治等其他经营措施共同决定产量质量的高低，因此一定要紧密结合，因地制宜，做好每个环节，以提高文冠果的产值。

　　文冠果具有很高的医用和保健价值。

　　一是文冠果油是高级食用油，文冠果的种仁色白味美，有香气，可直接食用。

　　其种子不但含油量高，而且油品质好。据报道，去壳后种仁含油率高达6639%(其中不饱和脂肪酸含量高达94%，亚油酸占369%)，蛋白质2575%，粗纤维16%。

　　二是文冠果的果、油、木、叶都可入药，文冠果的油、枝干、叶片、果皮、花器都可作药材，对多种**具有疗效。现代医学研究表明：文冠果具有抗炎、抗癌、抑制HIV蛋白酶、改善学习记忆能力等药理作用和生物活性，其中总皂苷是文冠果果壳改善记忆障碍的有效部位，而文冠果皂苷E是其主要有效成分之一。文冠果油性甘、平，无毒，肉(种仁)味如栗，益气，润五脏，安神，养血生肌，最显著的作用是通络化栓。文冠果果皮可以治疗小儿**床，是延安等地农村常用药物。文冠果树干汁液可用于治疗风湿病。叶片作茶叶应用，有利**、祛风湿等作用。

　　三是文冠果抗逆性强，适应范围广，我国北起黑龙江，南到江苏省北部、河南省，东起山东半岛，西到新疆、**地区，都可栽培文冠果，而且花期迟，易躲避晚霜冻害，适应能力极强。

　　拉丁学名：XanthocerassorbifoliaBunge。

　　别称：文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子。

　　文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树种。

　　文冠果种子含油率为30%-36%，种仁含油率为55%—67%。其中不饱和脂肪酸中的油酸占528%-533%，亚油酸占378%—394%，易被人体消化吸收。

　　在国家林业局公布的我国适宜发展生物质能源的树种中，木本植物文冠果被确定为我国北方惟一适宜发展的生物质能源树种，被国家有关部门列为制造生物柴油的八大树种之一。

　　文冠果种子含油率为304%-47%，种仁含油量高达6639%-70%，具有较高的工业价值和营养价值：1、文冠果油含有大量的不饱和脂肪酸，食用可预防和治疗动脉硬化症，经过加工，还可制成亚油酸丸、益寿宁等药物，对治疗高血脂、高血压、血管硬化和慢性肝炎均有明显的保健和治疗作用。文冠果除了可作为优质食用油外还是首选高级润滑油、油漆、增塑剂等产品的优质原料。

　　文冠果树叶、树枝、树干的药用价值也很高，主要用于外敷治疗风湿性关节炎。2、文冠果生长期可达200年以上，目前在山西晋北地区发现的文冠果树最大树径达188公分，树令高达1000年以上，树高12米左右，文冠果树的木材结构坚硬、密度大、文理清晰、色泽亮丽，是不可多得的优质用材林木之一，也是用于制造高档家具、工艺品、居室装饰的高级木材。

　　3、文冠果种壳是制造活性炭的理想材料之一，又是生产治疗前列腺炎药物的主要原料。种仁经榨取油脂后的渣粕含有2575%的蛋白质，还含有大量粗纤维是优良的动物饲料，丰产期的文冠果林每亩至少可供养1-2头肥猪。

　　4、文冠果树由于根系发达，能充分吸收土壤深层的水份和养分，所以特别耐干旱、耐瘠薄。特别适合北方年降雨量偏少的河北、山西、内蒙、甘肃、新疆等干旱半干旱的地区的丘陵、山坡、沟壑作为绿化荒山、荒坡进行荒漠化治理的优良树种，成活率远高于其它品种，如山杏、刺槐、小叶杨等耐旱树种。

　　文冠果树也特别耐寒，在零下41度尚能安全过冬。5、文冠果树嫩叶经焖炒加工后可替代茶叶作饮料、清凉爽口。

　　文冠果花朵芳香诱人、花色鲜艳、花期长达近1个月，树型阿娜多姿，是非常有观赏价值的风景树，可育成林供观光旅游，也可置成盆景，摆放家中很具艺术性。6、文冠果油是一种优良的生产生物柴油的原料，文冠果油经水解、甲醇酯化后转化为生物柴油，而生物柴油是21世纪最有希望的可再生的绿色清洁能源，可取代柴油而节约大量的不可再生的石油能源，市场前景非常广阔。

　　目前，世界各发达国家纷纷投入巨资进行研发生产，我国也制定了相应的战略发展规划，从政策、资金等多方面将给予倾斜和大力扶持。文冠果全身是宝，随着人们对文冠果综合研究、开发力度的日益广泛、深入，文冠果产业一次投资所产生的经济、社会、生态效益，使发展者长期受益。

好文探索：文冠果，原来用途这么多！

　　2023年，国家卫健委对文冠果油终止审查，因为其具有长期人群食用历史，且国家粮食和物资储备局已发布相关标准，建议按照普通食品管理。

　　2023年3月10日，文冠果种仁和文冠果叶作为新食品原料公开征求意见，意见反馈时间截止至2023年4月10日。

　　此次公开征求意见中，文冠果种仁推荐食用量为≤20克/天，文冠果叶推荐食用量为≤6克/天，食用方式为泡饮。

　　文冠果（XanthocerassorbifoliumBunge），无患子科文冠果属的落叶小乔木，因其果皮在开裂前三瓣、四瓣的外形酷似旧时文官的帽子，而得名“文冠果”。

　　文冠果的树皮呈灰褐色，枝呈褐紫色，小枝被短柔毛。单数羽状复叶，互生。小叶有短柄或无柄，披针形或近卵形，边缘有尖锐锯齿。花先叶或同时开放，圆锥花序，有多数花，花瓣白色，基部红色或**，内面有紫红色斑点。萼片长椭圆形。蒴果似棉桃，壳硬，绿色。种子圆形，暗褐色，坚硬，光滑。目前在我国东北、西北、华北北部地区均有种植，且在内蒙古、甘肃、陕西、山东等地区具有食用历史。

　　1977年版《中国药典》首次记载了用文冠叶治疗风湿病的方法。

　　我国上个世纪，还专门拍摄了一部科教宣传片《文冠果》，结合当时以木代粮和植树造林运动，内蒙古、黑龙江、陕西、山西等地栽植了大面积文冠果林，全国总面积当时达8万亩，20世纪70年代末，全国总面积达70余万亩。

　　并且在上个世纪，文冠果油曾是国宴上招待贵宾的专用油，文冠果被当时的外国媒体称为“东方神果”。然而它的发展并不是一帆风顺，由于一些**敏感因素，文冠果被大量砍伐，逐渐淡出人们的视线。

　　近些年，国家开始重新支持文冠果发展，相继出台了一系列支持文冠果产业发展的政策文件。比如，2023年，国家林业局发布了《关于印发文冠果原料林可持续培育指南和山桐子原料林可持续培育指南的通知》。2023年，国家林业和草原局世行中心(速丰办)关于印发《国家储备林树种目录》(2023年版)的通知中将文冠果纳入了国家储备林目录。

　　目前从文冠果中分离鉴定出的278种化合物中，三萜类和黄酮类化合物因其种类繁多、含量高、药理活性高等特点，被认为是主要生物活性物质。

　　汇总已发表的研究文献发现，从果壳、子实体、叶子和种子中已经鉴定出124种三萜类化合物。从文冠果的树干、枝条、叶、壳和花中鉴定出48种黄酮类化合物，其中主要苷元是槲皮素和杨梅素。从文冠果中提取了14种简单的苯丙烷类化合物，主要成分是香豆素和木脂素。从文冠果的树干、果壳、果核、种子油渣和仁油中提取出了17种甾体化合物。

　　 文冠果中还含有多种酚类、脂肪酸、生物碱、醌类和氨基酸等多种活性物质。从文冠果种仁中分离的脂肪酸含有神经酸，这是一种超长链单不饱和脂肪酸，研究已发现神经酸是动物大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分，是大脑发育、维持的必需营养物。

　　文冠果全身都是宝，比如从果壳中提取的物质具有抗炎作用，可以抑制HIV蛋白酶并且改善记忆功能。花和花萼中含有黄芩苷，具有解热、安眠、抗痉挛等作用。种子可以预防动脉粥样硬化， 种子还富含不饱和脂肪酸，比如神经酸可以助力大脑发育。树干和树枝可以用于改善关节炎。

　　三萜类化合物对空间记忆障碍有显著的保护作用，它们有可能可以改善阿尔兹海默症和其他神经退行性**。Qi等人使用脑室内注射淀粉样蛋白1-42(Aβ1-42）建立小鼠模型，以测试文冠果壳苷对Aβ诱导的认知功能障碍的影响以及对TLR2/NF-κB和MAPK通路的影响。

　　结果表明，剂量为0.08mg/kg和0.32mg/kg的文冠果壳苷可以显著改善小鼠的学习和记忆障碍，并显著抑制(Aβ1-42）诱导的GFAP和CD11b过度表达。

　　 Ji等人也报道了文冠果壳中的总三萜皂苷可显著改善学习和记忆障碍。

　　在8.4mg/kg的剂量下，它显著增加了Y迷宫测试中的自发交替，并延长了Morris水迷宫探测测试第四象限中的游泳持续时间。总三萜皂苷还以剂量依赖的方式改善了逃避潜伏期和被动回避测试结果。

　　主要机制可能与其对氧化应激损伤、胆碱能系统缺陷和突触损伤的保护作用有关。

　　目前的研究发现，文冠果提取物主要影响神经炎症、血管炎症和类风湿性关节炎。

　　从文冠果叶中提取的类黄酮和苯丙素减少了脂多糖诱导的BV2小胶质细胞中一氧化氮的产生。另一份研究指出，文冠果壳70%乙醇提取物中富含有效的抗神经炎活性成分，其中两种三萜类化合物和两种生物碱显著强于药物米诺环素。

　　Zhang等人研究发现，文冠果中的儿茶素、杨梅素和二氢杨梅素对过氧自由基诱导的DNA链断裂具有显著的保护作用， 一些研究指出，文冠果果壳中的皂苷在体外比维生素C具有更高的自由基清除作用。

　　文冠果的食用价值主要于它的种子、果仁和叶子。

　　种子可以提取食用油，种子含油率为30.4%，仁含油率为55%~66%。种子油中的不饱和脂肪酸高达94%，其中亚油酸占36.9%，油酸占57.16%。

　　文冠果油烟点高、色泽淡黄。

　　文冠果仁还可以加工成营养丰富的果汁和优质蛋白饮料。

　　文冠果叶可以加工成茶，有助于降血脂、血压，保护**，文冠果叶中蛋白质含量高达19.8%~23%，高于红茶，**含量与花茶相近。

　　搜索电商平台发现，目前市场上文冠果的主要产品是文冠果油和文冠果茶，相信待其获批之后，会有更多的应用案例。

精选问答：

　　1、文冠果一年能长多高？

　　文冠果一年能长1－2米高

　　文冠果，分布中国北部和东北部，西至宁夏、甘肃，东北至辽宁，北至内蒙古，南至河南。野生于丘陵山坡等处，各地也常栽培。

　　文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长，是中国特有的一种食用油料树种。

　　2、文冠果树木做手串，有价值吗？

　　文冠果树木可以做手串，有价值，引文文冠果的木材坚实致密，纹理美，是制作手串的好材料。文冠果是中国特有的一种油料植物，据说是航天员吃的，价值比较高。古代主要用于供点佛灯，后逐渐转为食用，因此用其树木做佛珠还是很好的，但不是佛珠的常用树种。