茄子种植时间和方法，茄子的功效与作用

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　　茄子种植的时间段多在春秋季节，每年只种一回。春季种植通常在1-2次月，秋天种植则要直到7-8月。

　　种植前先要给种子催芽，将它放到热水烫一下，晾干后再用凉水泡一泡，反复几次即可完成。过后将种籽播到松散富饶的土壤中，小苗长到一定程度后，必须要立即间苗。

　　茄子的种植时间通常在春季或秋天，这样的植物每年只可以种一回。春季种植通常在1-2月进行，直到4-6月就能收获了。

　　而秋天种植要在7-8月，到10-12月就能长成。当然了，假如有大棚的情况下，控制好温湿度，在任何的时间段都可以种植。

　　为了提高茄子的出苗率，种植前通常要先发芽。首先用温水泡种子，之后换热水烫种，使种皮变软。

　　之后放在纱布上晾干几个小时，干燥后再用水泡，反复几次后完成发芽。茄子对土壤层的要求不高，但要想让它长得好，通常要在肥力比较高，排水性能好，与此同时土壤相对比较深厚的位置种植。

　　要想让植株健康生长，必须要在种以前先将土壤层深翻，通过阳光暴晒，能消灭土里的病菌和虫卵。将茄子种子与沙子混合，撒在土壤层表面，过后在上边遮盖1cm的细土。

　　假如气候干燥，种植后浇水1-2次，保持湿润，加速出苗。

　　多吃茄子可以抵抗衰老。

　　因为维生素E有着较强的抗氧化性，它能为身体表面形成强大的保护膜。进而防止氯丁二烯对肌肤的损害，对保持青春，抵御衰老有着非常好的辅助作用。

　　茄子纤维中带有的维C和皂甙有着降胆固醇的效果。茄子中的b族维生素对**疼痛、胃炎、肾炎水肿有相应的辅助治疗效果。