螃蟹隔夜怎么存放

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　　你可以选择一个相对较高的容器来防止螃蟹逃跑，把螃蟹放进去，不要重叠，加少量的水，只需要超过螃蟹的一半，加水只是为了保持螃蟹湿润，过多的水会导致螃蟹窒息死亡。

好文探索：螃蟹怎么保存才新鲜？活螃蟹怎么保存**？

　　到了吃螃蟹的季节了，很多人都买回家了一些螃蟹准备自已尝尝鲜，但是买回家的螃蟹能活多久是不是要马上吃才行呢**了还能不能吃，所以这里就要说说关于活螃蟹的保鲜方法、挑选及清洗方法等。

　　食用螃蟹有一个禁忌，那就是不能吃死螃蟹，所以，买回家的螃蟹一定要保证它的新鲜。

　　如果买回家的螃蟹不是现在马上吃，就需要进行保鲜存放，但是很多人都不是很了解怎样保存活螃蟹，所以保存的时间也不长，还是一小段时间就要吃掉。买回家的螃蟹能活多久呢。

　　（1）用冰箱冷藏买回家的螃蟹如果暂时吃不完，可以将活蟹的腿都绑住，然后放进一个泡沫箱子中，需要按整齐的排列摆放，最后注水到箱子中，盖上盖子放进冰箱的冷冻室就可以了，这样保存的方法可以保鲜一两周的时间，不过这样每次食用的时候，需要将螃蟹解冻。

　　（2）可以养起来如果能保证在三到五天内吃完，可以将活蟹暂时养起来，就是用一个大的容易加水养起来，注意不要加太多的水，只需要漫过螃蟹的一般高就行了，加水的目的就是为了保湿，太多的水会让螃蟹因缺氧而死，不过需要给它喂食一些食物，如鸡蛋、芝麻等。 还要注意水水桶不要盖住，每天检查螃蟹的新鲜度，把活力不足的螃蟹吃掉。

　　（3）需注意事项如果发现有的螃蟹已经奄奄一息，最好是及时烹饪吃掉，不然死了就浪费了，如果是已经死掉的螃蟹，最好不要食用，因为死蟹体内的细菌繁殖速度很快，食用后会给人体带来不利的影响。

　　（1）放在冰箱螃蟹时，需要将螃蟹的腿绑好，然后敷一层湿毛巾在上面，这样的目的是给螃蟹保湿。

　　（2）放在水里养的时候，要给螃蟹喂食一些东西，以免螃蟹越来越瘦，可以喂食一些芝麻末、碎鸡蛋等。

　　（1）会沾染细菌螃蟹是营养丰富的食物，要是吃不完剩下来存放，就会有大量的细菌繁殖，而且螃蟹中还含有很多组氨酸，吃不完**的话，其中的组氨酸会分解，产生有毒的物质，所以，隔夜的熟螃蟹不能吃。

　　（2）不要吃死蟹螃蟹的生长环境会让它的体内携带细菌和泥沙，死螃蟹体内的细菌和寄生虫也会迅速繁殖，让蛋白质分解成为组织胺，螃蟹死的时间越长，组织胺的含量就越大，食用这样的螃蟹会导致中毒。 死螃蟹体内的泥沙不能透水清除出来，吃起来很不卫生。

　　（3）不能吃太多螃蟹是寒性的食物，一次性不能吃太多，否则会伤及脾胃，导致腹泻、腹痛等。螃蟹中的蟹黄十分营养，但是胆固醇含量很高，吃太多会对身体不利，特别是****患者，是不能食用蟹黄、蟹膏的。

精选问答：

　　1、刚拿回来的螃蟹怎么**？

　　要养活蟹**，首先要准备一个适合的容器，如水箱或大碗。将容器中加入足够的海水或淡水，水温保持在15-20摄氏度。然后将蟹放入容器中，确保蟹能够自由活动。为了提供氧气，可以使用气泵或保持水面通风。同时，可以在容器中加入一些海藻或蔬菜作为蟹的食物。 将容器放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。记得定期更换水质，保持水的清洁。这样，蟹就能在**期间得到适当的养护，保持活力。

　　2、买回的螃蟹怎么养**？

　　要养活蟹**，首先要准备一个适合的容器，如水箱或大碗。将容器中加入足够的海水或淡水，水温保持在15-20摄氏度。然后将蟹放入容器中，确保蟹能够自由活动。为了提供氧气，可以使用气泵或保持水面通风。同时，可以在容器中加入一些海藻或蔬菜作为蟹的食物。 将容器放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。记得定期更换水质，保持水的清洁。这样，蟹就能在**期间得到适当的养护，保持活力。