杀菌剂的作用原理 杀菌剂的作用原理保护作用

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杀菌剂有什么样的作用机理？

杀菌剂对病原菌的作用机理最早是在1956年由具有“杀菌剂之父”之称的著名杀菌剂科学家，Horsfall在所著的《杀菌剂作用原理》一书中进行了比较全面的论述。 当时的杀菌剂都是非内吸性、选择性低的传统多作用位点杀菌剂，大多数起杀菌作用。限于当时的实验技术和生物学科的发展水平，决定了对杀菌剂作用机理认识的局限性。20世纪70年代以来，现代选择性杀菌剂的广泛使用导致病原菌抗药性问题日益严重，人们为了科学、高效、安全协同使用杀菌剂，以及有效治理抗药性问题和发掘杀菌剂新靶标，广泛开展杀菌剂的作用机理和抗性机理研究。化学分析技术的提高、计算机模拟技术和电子显微镜的普遍使用，以及生物化学和分子生物学的快速发展，特别是一些重要植物病原菌基因库的建立，大大提高了杀菌剂作用机理的研究水平和研究速度。同时，随着杀菌剂作用靶标和抗药性机理研究的深入，也促进了分子植物病理学和分子生物学的发展。例如，利用杀菌剂作用机理的知识，研究其靶标的生命功能和在病害发生中的作用；杀菌剂抗性作为遗传标记已经成为分子生物学研究不可缺少的手段。

杀菌剂的作用机理不仅包含杀菌剂与菌体细胞内的靶标互作，还包含杀菌剂与靶标互作以后使病菌中毒或失去致病能力的原因，以及间接作用杀菌剂在生物化学或分子生物学水平上的防病机理。由于杀菌剂作用机理研究需要多学科知识和技术，存在着极大的难度和复杂性，目前只有部分杀菌剂的作用机理得到证实。杀菌剂作用机理可以归纳为抑制或干扰病菌能量的生成、抑制或干扰病菌的生物合成和对病菌的间接作用三种类型。

杀菌剂的作用方式有哪些

杀菌剂按作用方式可分为以下四类：

（1）保护性杀菌剂在植物感病前施用，抑制病原孢子萌发或杀死已萌发的病原孢子，以保护植物免受病原菌侵染为害的杀菌剂。保护性杀菌剂有两种：一种是消灭病原侵染源，又称铲除剂，如石硫合剂等；另一种是在病菌侵入植物以前，把杀菌剂施到寄主表面，使其形成一层药膜，防止病菌侵染，如硫酸铜、波尔多液等。保护性杀菌剂可以具有内吸性或不具备内吸性，前者如三环唑，后者如铜制剂。

（2）治疗性杀菌剂当病原菌侵入农作物或已使农作物感病后，施用此类杀菌剂可抑制病原菌发展，使植物恢复健康，如多菌灵、苯菌灵、三唑酮等，治疗性杀菌剂多数具有内吸作用。

（3）抗病毒剂可以钝化病毒或抑制病毒DNA的而达到消灭和降低病毒数量的药剂。

（4）土壤消毒剂釆用沟施、灌浇、翻混等方法，对带病土壤进行药剂处理，使土壤中的病原菌得以控制，以免作物受害。

杀菌剂防治植物病害有什么样的作用原理？

根据在病害侵染过程或者病害循环中的不同时期使用杀菌剂而达到的防病效果，可以将杀菌剂的防病作用原理分为保护作用、治疗作用、铲除作用和抗产孢作用。在侵入之前使用杀菌剂达到防病效果的防病作用是保护作用（protectiveaction）；在侵入后症状出现前使用杀菌剂达到防病效果的防病作用是治疗作用（curativeaction）；在显症后使用杀菌剂达到防病效果的防病作用称铲除作用（eradicativeaction）；抑制典型病斑上孢子的产生的作用称为抗产孢作用（antisporulation）。这些防病作用原理也称为杀菌剂的物理作用方式（physicalmodesofaciton）。

消毒药的杀菌作用机理是什么？

根据消毒药的类别和化学性质不同，其杀菌原理也不尽相同。

（1）酸类消毒药

分有机酸和无机酸两类。无机酸主要指硝酸、盐酸、硼酸等，其杀菌力取决于溶液中离解的氢离子浓度。有机酸的杀菌作用在于其不电离的分子能透过细菌的细胞膜，如甲酸、醋酸、乳酸、过氧乙酸等。

（2）碱类消毒药

碱类的杀菌作用取决于在溶液中离解的氢氧根离子浓度，浓度大则杀菌力强。氢氧根离子可以水解蛋白质与核酸，还可以分解菌体中的糖类，使微生物的酶系统遭到破坏，因而对病毒和细菌均有很强的杀灭作用。常用的品种有氢氧化钠和氧化钙。

（3）酚类消毒药

酚类是以羟基取代苯环上的氢原子而形成的化合物，它们可使微生物原浆蛋白变性、沉淀而起杀菌或抑菌作用，能杀死一般细菌。对芽胞无效，对病毒、真菌无杀灭作用。但由酚及酸类复合型消毒剂（复合酚）则为广谱、高效，可杀灭细菌、病毒、霉菌等。

常用的品种有苯酚（石炭酸）、煤酚（甲酚）、复合酚。

（4）醇类消毒药

醇类具有杀菌作用，其中用途最广的为70%乙醇。它能使菌体蛋白迅速凝固并脱水，以70%～75%乙醇杀菌力最强。70%乙醇的杀菌作用与3%的苯酚相当，可杀死一般繁殖期病菌，但对芽胞无效。当浓度大于75%时，其杀菌作用减弱，因菌体表层蛋白质快速凝固妨碍了乙醇向内渗透，影响了杀菌效果。

（5）醛类消毒药

醛类与醇类作用相似，能使蛋白质变性而发挥杀菌作用，但其杀菌作用比醇类强，其常用品种有甲醛、戊二醛、乌洛托品等。

（6）卤素类消毒药

属消毒药中用途最广、品种最多的种类。其中主要的是氯、碘，常用的是它们的单质或能释放出氯、碘的化合物。其杀菌作用在于它们能氧化细菌原浆蛋白活性基因，并和蛋白质的氨基酸结合而使其变性。常用的为碘及能释放出碘、氯的碘化物、氯化物。

（7）重金属类消毒药

重金属的化合物（分别含汞、银、锌等）能与菌体蛋白质结合而使之沉淀，从而发挥抗菌作用。其抗菌作用强度取决于重金属离子的浓度、性质以及病菌的特性。高浓度的重金属盐有杀菌作用，低浓度的能抑制细菌酶系而起抑菌作用。常用的有升汞、红汞、硫柳汞。

（8）染料类消毒药

染料可分酸、碱两大类。它们的阳离子和阴离子可分别与菌体蛋白的羟基和氨基相结合而破坏菌体代谢呈抗菌作用。碱性染料对革兰氏阳性菌有效，酸性染料一般抗菌作用微弱。常用的品种有甲紫、亚甲蓝。

（9）氧化剂类消毒药

这是一类含不稳定结合氧的化合物，当其遇到有机物或酶时则能释放出初生态氧（亦称原子氧），可破坏菌体蛋白或酶而呈杀菌作用，但对正常机体组织细胞有不同程度的损伤和腐蚀作用。其对革兰氏阳性菌、厌氧菌及某些螺旋体有效。常用的品种有过氧化氢、高锰酸钾等。

（10）表面活性剂类消毒药

这是一类使用较广泛的消毒药，又称除污剂或清洁剂。通过吸附在细菌表面，改变菌体细胞膜的通透性，破坏酶系统作用，并使菌体蛋白变性等而呈杀菌作用。分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂及不游离的非离子表面活性剂三种。阳离子表面活性剂使用广泛，抗菌谱较广、显效快，对组织无刺激性，对多种革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌、病毒有效。阴离子表面活性剂仅对革兰氏阳性菌有效。非离子表面活性剂无杀菌作用，只有去污和清洁作用。常用的有苯扎溴铵、醋酸氯已定、消毒净、创必龙、百毒杀等。

（11）其他消毒药

常用的有环氧乙烷、霉敌等气体消毒药，对细菌芽孢、真菌、立克次氏体、病毒、霉菌等都具有杀灭作用。具有穿透力强、易扩散、消除快、对物品无损害及腐蚀等特点。