农作物冬灌的作用

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　　松散的土壤：冻结和膨胀土壤中的水，冻结后松散的土壤。秋季土地冬季灌溉后，土壤中的水会加速残留枝叶的腐烂，有利于提高土壤肥力。减少病虫害的危害：冬季灌溉可冻结土壤表面的卵，从而降低明年春季的发病率。

　　保护表土：冬季灌溉后，土壤中的水分较大，可防止风剥落，减少风蚀的侵蚀。

好文探索：【水利科普】冬灌需要注意哪些？一起了解

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　　农作物也到了一年一度迎接寒冬的时候。

　　农民忙于冬灌工作图片源自新华网。

　　冬灌要适时，灌水过早，气温高，蒸发量大，入冬时土壤失墒过多，起不到冬灌应有作用。冬灌过晚，温度过低，地已封冻，水不易下渗，地面积水结冰，麦苗在冰层下时间一长易憋死，或形成冰凌，抬起土块，拉断麦根，吊死麦苗。冬灌的时期一般在立冬后平均气温7℃~8℃开始，3℃~5℃时为高峰期，上冻前结束。

　　宁夏引黄灌区冬灌全面展开图片源自宁夏回族自治区水利厅。

　　可以缓和地温的剧烈变化，防止冻害死苗。

　　冬天气温整体是比较低的，而且昼夜温差较大，这对于苗木来说并不好，尤其是并未完全进入休眠状态的根系，更容易受低温的伤害。而水的热容量比较大，通过冬灌增加土壤中的含水量可以让土壤储存较多的热量，有效地减小地温的变化幅度，避免冬季低温对苗木根系造成伤害。

　　冬灌可使根系与土壤密切接触，使耕层土壤沉实。黏土地表层土块通过冻融的机械胀缩作用，变得粉碎，也可使根系和土壤密接，减轻小麦冻害。

　　可以缓解冬季干旱对农作物的影响。

　　冬天基本没有什么降雨，有时候一整个冬天降雪也比较少。

　　而且经过一个冬天，土壤中的水分基本上就会消耗殆尽，农作物很有可能会在早春出现干旱缺水的现象，影响新芽萌发。冬灌可以很好地将水储存于土壤之中，为根系的活动层提供足够的水分，待来年春天气温开始回升时，缓解早春的干旱，为农作物的越冬返青提供水分，起到“冬水春用”的作用。

　　冬灌水量不可太大，以当天灌水当天渗完为宜，切忌大水漫灌，地面积水，结成冰层。

　　浇后要及时松土，防止地面裂口，透风伤根，造成死苗。

　　对可灌可不灌的地块，一定要坚持冬灌，以防意外灾害，造成死苗。同时灌后还可以调节水量，减轻春灌的压力。

精选问答：

　　1、植物怎样过冬？

　　冬天天气寒冷，各种植物仍能渡过严寒的冬季，来年继续生长、开花、结果。奥秘在哪里呢？

　　原来植物在寒冷到来之前，在生理上相应地做出各种适应性反应：如可溶性糖渡度的提高，就可以提高细胞溶液浓渡，使水点降低。还可以缓冲原生质过度脱水，保护原生质胶体不致遇冷凝固。另外糖分子还有巨大的表面活动能力，可以吸附在细胞器的表面之上，减弱它们的生命能力。细胞内糖多，渗透压加大，保留水分多，减少外出结冰。还有的植物通过降低自身含水量，以适应低温条件，安全渡过寒冷的冬季。

　　当初冬温度降到5度左右，冬小麦的地上生长基本停止，但光合作用仍继续缓慢进行，这时所合成的产物并不转化成淀粉或其他非溶性物质，而是以可溶性糖类（主要是葡萄糖）积存于细胞中。由于冬季麦苗叶绿素形成少，细胞呈中性或微酸性，此时，麦苗颜色开始变

　　红，这才是麦苗抗寒能力强，生长正常的一种标志。

　　果树花芽也能安全越冬，才能使来年花开满树，结出丰收的果实。这主要靠得是花芽内部含水量的变化。当气温下降时，花芽迅速排出内部的水，使芽内的汁液达到高度渡缩的程度。这种高渡度汁液具有极强的抗冻能力，它在严寒时也不会结冰 防止了细胞膜由于冰冻而引起破裂，即使气温下降到零下30度时，花芽内细胞仍能安然无恙。

　　植物的抗寒性

　　1.低温下植物的适应性生理生化变化

　　在冬季严寒来临之前，随着日照的缩短和气温的降低，植物体内会发生一系列适应低温的生理生化变化，从而提

　　高了植物的抗寒性.

　　这种逐步提高抗寒能力的适应过程称为抗寒锻炼(coldhardening)或低温训化(coldacclimation)。

　　·晚秋或早春寒潮突然袭击植物就易受害

　　经适当的抗寒锻炼过程，植物逐渐完成适应低温的一系列代谢变化，获得较强的抗寒性。

　　我国北方晚秋时，植物内部的抗寒锻炼还未完成，抗寒力差；在早春，温度已回升，植物的抗寒力逐渐下降。

　　植物抗寒锻炼过程中体内发生的适应性生理变化

　　(1)组织的含水量降低，而束缚水的相对含量增高。

　　(2)呼吸减弱消耗减少.有利于糖分等的积累，植物的整个代谢强度减弱，抗逆性增强。

　　(3)ABA含量增多，生长停止，进入休眠

　　?

　　·冬小麦的核膜口逐渐关闭,细胞核与细胞质之间物质交流停止，细胞**和生长活动受到抑制，植物进入休眠。

　　?

　　·植物进入深度休眠后，其抗寒性能力显著增强。

　　?

　　·ABA含量

　　(4)保护物质积累

　　可溶性糖含量增加,对细胞的生命物质和生物膜起保护作用。

　　可增加细胞液浓度，降低冰点，提高原生质保水能力，保护蛋白质胶体不致遇冷变性凝聚；可进一步转化为其它

　　保护物质(如磷脂、氨基酸等)和能源.

　　在抗寒锻炼中，氨基酸的含量也增多.

　　脯氨酸的含量增加更为明显，是防冻剂或膜的稳定剂，对植物适应多种逆境具有重要作用。

　　2.低温诱导蛋白(Coldacclimationprotein)

　　植物经低温诱导能使某些特定的基因活化，并得以表达合成一组新蛋白。

　　近年来，已有近百种植物低温诱导蛋白被发现和研究，但还不清楚它们在提高植物抗寒性过程中的机理。

　　抗冻蛋白(antifreezeproteinAFP)

　　是生活在两极冰水中的鱼类**中含有的糖蛋白.能降低细胞间隙**冰点。

　　植物本身也可能具有与动物中类似的抗冻蛋白和基于相似原理的抗冻能力。

　　拟南芥冷调节蛋白(coldyreguat**protein.COR)COR6.6蛋白

　　油菜的BN28蛋白

　　拟南芥叶绿体的COR15蛋白

　　胚胎发育晚期丰富蛋白(lateembryogenesisabu**antprotein,LEA)

　　植物在胚胎发育晚期，种子脱水时大量产生的蛋白质。

　　多数是高度亲水、沸水中稳定的可溶性蛋白.

　　植物在低温诱导下也能表达多种LEA蛋白。

　　有助于提高植物在冰冻时忍受脱水胁迫的能力，减少细胞冰冻失水。

　　多数LEA蛋白也能为干旱或外源ABA诱导。

　　3.提高植物抗寒性的措施

　　从两个方面着手:

　　提高植物自身抗寒性

　　改变植物生长小气候

　　(1)抗寒锻炼

　　用人工或自然的方法，对萌动的种子或幼苗进行适度的低温处理，提高其抗寒性。

　　经过抗寒锻炼后，抗性增强。

　　细胞内的糖含量增加，束缚水/自由水比值增大，原生质的粘度、弹性增大，代谢活动减弱.

　　(2)化学控制

　　生长延缓剂AMO-1618、多效唑

　　广泛用于果树，使其矮化，促进花芽分化。

　　能抑制GAs的合成，提高树木的抗寒性。

　　外源ABA处理

　　能在常温下使植物抗寒性提高，同时诱导多种低温诱导基因表达，产生低温诱导蛋白。

　　(3)其它农业措施

　　选育抗寒品种

　　提高越冬和早春作物的土壤温度，保护植物抵御寒害

　　适时播种、培土、增施磷钾肥，特别是厩肥和绿肥压青。

　　在寒流霜冻来临之前，熏烟、冬灌、盖草等保护植物.

　　采用塑料薄膜苗床、地膜覆盖

　　保护春播作物抵御早春寒流.

　　2、12月份种树根系生长吗？

　　腊月温度太低,不适宜嫁接果树(成活率不高)。春季果树临近发芽前一周左右(3月中下旬)嫁接成活率较高。建议在每年的11月份前后栽种，这个时间是最好的。这时候栽种果树，正好是在霜降之后，果树开始落叶、树体养分回流到根系。这个时间栽种，土温还比较适宜，加上秋季是果树根系的发育高峰期，有利于根系的恢复，来年可直接吸收土壤中的养分**枝叶生长，成活率非常的高。

　　拓展资料：

　　1.冬灌 水的热容量比土壤大得多，可起到夏降温、冬保温的作用。大冻之前给果树灌一次冬水，使土壤保持湿润状态，能增大土壤热容量，稳定和提高地温。

　　2.培土 寒冬腊月，对果树培土壅根，对防止寒风侵袭、根茎不受冻害，效果很好。壅土最好用湿润土壤，因湿润土壤保温性能好，壅土以厚度达到20~25厘米为最好。

　　3.撒草木灰 草木灰含有磷、钾、钙、硅等多种养分，吸热保温作用好，可疏松地面土壤，能为果树提供大量养分。但盐碱地果园、土壤酸碱度大于8的果园不宜施用。

　　4.涂抹保温剂 在树干涂抹护树将军，可在其表面迅速形成一层荧光保护膜，具有窒息性杀菌、防冻害的作用。

　　5.果园覆盖 把麦秸、稻草及其他作物秸秆切短，全园或行间覆盖10~15厘米厚，可使寒风难以侵入，减少水分的蒸发和流失，以增加防冻效果。隆冬种树如同夏季、秋季种树一样，都是反季节种树，如果程序操作妥当没有遗漏，成活率也很高，反季节种树也是一种理想的植树方式。相对而言，冬季种树还有一定优势，就是树根部的土球不会裂开松散，易于挖掘和运输；而且树木处于休眠状态，种树中需要注意的环节是保持土壤的水气，冬季的积雪可以提供帮助。