什么时间适合种油麦菜

本篇经验文章会给全国农友们解释“什么时间适合种油麦菜”的内容进行解释，希望对广大农资人有些许帮助，开始你的阅读吧！

油麦菜北方可在春天种植。油麦菜需选择抗病、优质高产的品种种植，催芽后播种，选择地势较高、土质肥沃、通透性好、没有种过菊科作物的地块种植，施足基肥，每亩地施优质有机肥5000千克、磷酸二铵40千克、**素20千克，生长期间需结合**追施叶面肥2-3次，一般用0.2%磷酸二氢钾溶液喷洒。

油麦菜的生长周期大约在40到45天左右，油麦菜的种子在高于25或者低于15℃的环境下是不能发芽的，油麦菜生长最适宜的温度是在20度左右，因此在温度适宜的时候就可以开始播种了。

土壤的选择

油麦菜对土壤的要求并不是很严格，一般的沙质土壤即可满足其生长需求。建议选择土质肥沃、松散、透气的土壤进行种植。

播种

油麦菜的种植一般选择撒播的方式。

首先要将种子放在清水中浸泡一晚上，然后将种子取出，准备好一个浅的容器，在上面铺上2层湿纸巾，将种子铺在上面，用薄膜覆盖住容器后，放置在温暖的环境下催芽，等到80%的种子露白之后就可以播种了。

将已经露白的种子播种在已经平整好并浇透水的土壤里，播种后要撒上大约0.5厘米的薄土，并要注意保持土壤的湿润，大约一周左右就会发芽。

间苗

当幼苗长出1到2片真叶的时候开始间苗，苗间距大约在3到5厘米左右即可。

定植

当幼苗长出3到5片真叶的时候开始定植，苗间距保持在20厘米左右，行间距15厘米左右。不可太密，否则通风不良会导致油麦菜生长缓慢且容易引发病虫害。

如何种植油麦菜

水分管理

油麦菜喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。

除草

在种植油麦菜期间要及时除草，消除杂草对养分和水分的争夺，促进油麦菜营养成分的吸收。

施肥

油麦菜的生长过程需要大量的养分，一般要进行三次施肥，在油麦菜有五六片叶子的时候要进行一次施肥，第二次施肥是在油麦菜长到二十厘米的时候，第三次施肥是在油麦菜长的差不多可以收获的时候进行最后的一次催长。一般施肥的方式是将叶面肥兑水后进行叶面喷施。

病虫害的防治

油麦菜最常见的病症就是霜霉病。最容易出现的害虫是叶子虫和蚜虫。这些都是可以通过一些药物来进行很好的防治，喷药的时候一定要选择晴天不要在有露水的时候进行喷药，而且阴天下雨也是不适合喷药的，会严重的影响到喷药的作用。

如果是小面积种植的话就可以自己动手抓虫，这样油麦菜会比较健康环保。

采收与存储

定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。

采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

应注意及时采收，如果采收不及时的话叶子会老化，十分影响口感。

由于油麦菜对乙烯有过敏，因此在储藏时应避免与苹果、梨和香蕉放在一起。防止赤褐斑点。油麦菜属于不易储存的食物，因此采收下来之后请尽快食用。

麦菜种植时间

1.春播：1-3月棚内育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜，一般10-15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。

　　2.夏播：4-6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。

　　3.秋播：7-9月棚内育苗，油麦菜育苗要浸种催芽，方法是将种子用纱布包好后浸水3-4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10-15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿并及时拔除杂草，确保排水通畅。

麦菜的种植技术

　　1.整地做畦：油麦菜定植前亩施腐熟有机肥3500-4000公斤、磷肥20-25公斤、氮肥40-50公斤、钾肥10-15公斤，畦宽1-1.5米，株行距10×10-15厘米，亩植4-5万株。

　　2.中耕除草：油麦菜定植缓苗后，结合浇水追施1-2次少量的速效氮肥，一般每亩施**素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵，以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。

　　3.适时扣棚：油麦菜是速生叶菜，适宜的生长温度为18-25℃，当夜温低于12℃时要扣棚，扣棚后要及时调节棚温和棚内的相对湿度，一般棚内相对温度以小于90%为宜。

　　4.合理追肥：油麦菜栽培中应保持清洁卫生，生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、**素溶液进行叶面喷施3-4次。整个生长期追肥2-3次，每亩施**素5-10公斤或硫酸铵10公斤。

　　5.病虫防治：油麦菜的虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施。病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300-500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。

九月份生菜油麦菜是可以种的，九月是白露和秋分节气，下半年季节的所以蔬菜种子都可以下地了，在种生菜和油麦菜时，先整理好地块，需要深耕松土，然后开行，有条件可用草木灰，或农家六畜肥作底肥放入行内，再把各种菜子根据需要均匀放入行内并盖上细泥，

（1）栽培季节。四季菜在南方地区可全年栽培。其他地区适合春、夏栽培，而冬季栽培，则必须在保护地内进行。四季菜也适合无土栽培或家庭盆栽。

（2）育苗。育苗也可以种子直播或无性繁殖。

1）直播育苗：在南方地区全年都可以随时播种。以春、秋、冬三季播种育苗，易于管理。夏季，最好采用分株繁殖进行育苗。条播行距3-5厘米。覆土厚度0.3~0.5厘米。四季菜种子很小，播种时要拌细沙进行播种。播种前，浇透底水，播种完毕，覆盖薄膜，保温保湿。在日照强、温度高的天气下，育苗苗床要遮阳，防止高温。一般播种后6-10天即可出苗。出苗后撤去覆盖物。苗期温度控制在白天20-28℃，夜间最低气温11-13℃。保证充足的光照、营养和水分。苗期要注意防止猝倒病和立枯病的发生。

2）拆插繁殖：冷凉地区春季或秋季在保护地内进行打插育苗。选取健壮植株的枝条，剪成10厘米左右的茎段插条，每插条带有3-4个叶节，然后插入预先准备好的育苗床中。插条入土深度5厘米，株行距8厘米x8厘米。扦插前将基部2片叶去掉。育苗土可选择其他蔬菜育苗的营养土，也可直接使用沙壤土。扦插完毕，浇透水，覆盖小拱棚，保温保湿，以促进发根。育苗时，若温度高，光照强，则必须进行遮阳处理。每天根据天气情况，确定浇水次数。标准是确保床土湿润为原则。如果能保持土壤温度在15℃以上，那么经10-15天就可以生根，再经5，天的秧苗锻炼就可以移裁。

3）分株繁殖：四季菜具有一定的分能力，将基部的分藥从母株一带根分离出来即成一苗，对于具有3-4片叶的分藥，从母株带根分离后还可以直接移裁到大田里。分株繁殖的优点是育苗时间特短，省工、省力。缺点是繁殖系数过低。

（3）整地做畦与定植。南方地区一年四季可以随时育苗，随时移裁。但在冷凉地区和高寒地区，则应在终霜期过后方可移裁。移裁前整地施肥。畦作或垄作，若采用畦作，则高10-15厘，宽120厘米，株行距20厘米x30厘米，若采用垄作，则垄宽60-70厘米，双行定植。株距15-20厘米。

（4）施肥灌水。移栽前，浇足定根水，以后保持土壤湿润即可。土壤水分充足，植株生长繁茂，产量高，品质好。长期干旱，叶片变小，纤维增多，影响品质，产量下降。在夏季干热天气下，一定要注意灌水和植株遮光的问题。1移栽前整地时，要多施基肥。每亩地施腐熟有机肥000、硫钾复合肥30千克。以后每隔5-7天，浇稀粪水1次。稀粪水尽量避免滴到叶片上。有机肥充足，可不必追施化肥。

（5）中耕除草或植株调整。移裁缓苗后，为了提高地温，促进根系发育，土壤表层应进行浅耕1次。封垄前中耕至少2-3次。要及时除草，避免草荒，特别是在高温多雨季节，杂草生长很快，若不及时除草，会造成严重减产。植株抽墓后，可将花墓除掉，这样有利于分的营养生长，从而增加产量。

（6）病虫害防治。在南方地区，冬春低温利用种子进行育苗，有时会发生立枯病和猝倒病。但是只要对育苗床进行消毒，就可以避免此类病害的发生。在生长期，四季菜有时会遭受蜗牛的危害，但危害不重。发现蜗牛人工捕捉即可。四季菜一生几乎无病虫害发生。四季菜是一种很值得开发推广的绿色食品和特色蔬菜。

（7）采收。四季菜的收获方式有3种。第1种是割叶法。即当植株进入莲座期后，每株留几片功能叶，保留心叶，其他叶片作为产品摘下。第2种是当植株生长至株高15-20厘米时，在离地3厘米处收割，以后每隔15-20天再进行收割。第3种方法是全栋一次性收获。后茬接着种植秋菜。一般前两种收获方式产量高于后一种。

拓展好文：油麦菜种植技术和时间

　　油麦菜不挑土壤，但是在种植之前尽量深耕土壤，并且深耕的时候要施用足够的腐熟农家肥。油麦菜比较喜肥，对土壤的肥沃程度有一定要求，基肥要以农家肥为主，并且配合**素、磷酸二铵、磷酸钾等复合肥搅拌均匀之后撒在土壤中。

　　油麦菜是一种季节性的时令蔬菜，一般是在四五月份播种，但是现在农业技术比较发达，在大棚里一年四季都可以种植。提前将土壤灌溉一遍然后再进行播种，种子播撒入土壤中之后撒一遍农家肥和细土，如果温度不高的话，可以盖上一层薄膜进行催芽。

　　所有的种子都长出嫩芽后大概一个星期左右，这个时候就可以进行定植了，按照行距15厘米、株距20厘米进行定值，这样的话油麦菜产量会更高一些，还能够防止因为植株过密所产生的病害。