马黛茶是什么植物

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　　马黛茶是冬青科多年生大叶草本植物，也被称为巴拉圭草。其株高在12-16米之间，最高可达20米。

　　椭圆形的叶子翠绿欲滴，花生于枝叶间。马黛茶原产于南美洲，每年4-8月，人们会采摘马黛茶的绿叶和嫩芽，经过烘干、烘烤、发酵、研磨等工序，制成香气浓郁迷人的茶叶，请注意，植物适合在松软、肥沃和排水良好的土壤中生长。

好文探索：你必须要了解的马黛茶

　　马黛茶与咖啡、茶（红茶、绿茶等）并称为“世界三大茶”，早在印加帝国时代，就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。它含有丰富的维生素、矿物质、铁质、钙质、食物纤维等，所以有“液体沙拉”、“奇迹茶”之称。

　　为什么说马黛茶是阿根廷国茶呢有两个原因：一是阿根廷本身就产马黛茶。二是马黛茶是由阿根廷**补贴和监管的产品，其市场的繁荣有**的保证。值得一提的是，马黛茶中的多酚类物质比绿茶和红酒中的还高。

　　多酚最重要的功能就是抗氧化，抗氧化一定程度上又可以抗衰老，所以马黛茶在阿根廷这么受热捧也是情理之中。

　　每年的4—8月，是阿根廷马黛茶丰收的季节。

　　采摘嫩芽和绿叶，经过晾晒、分拣、烘烤、发酵和研磨等工序，翠绿或浅翠绿的碎末状马黛茶就做好了。

　　马黛茶不仅是一种饮料，还是一种纯天然的保健饮品。

　　马黛茶中含有蛋白质，碳水化合物，淀粉，维生素C、B，B。和多种微量元素。

　　喝马黛茶不仅能降火消热、消除疲劳、补充体力、振奋精神，还有的马黛茶加入一些药材，就成了镇静或止泻的药茶。

　　马黛茶的喝法有很多种，但是传统的喝法更加有特色。

　　 要准备容器，这种专门用于饮用马黛茶的容器是用一种葫芦科植物的果实做成的，将葫芦横切后留下半部分，倒入沸水烫10分钟，轻轻把里面未木质化的果肉刮出来，在太阳下面晒干即可。

　　另外，一定要准备的还有用来喝茶水的吸管，一个带有滤网可以过滤茶末的金属吸管。

　　马黛茶是碎末状的，如果没有这个神奇的吸管，就等着喝一嘴的茶渣吧~。

　　接下来就是泡茶啦，在容器中放入半葫芦的马黛茶，筛掉特别细碎的茶末，然后稍微倾斜着抖动葫芦，在葫芦中的一侧留出一块地方插上吸管，再加入冷水或者热水（80-90度，否则温度高了会很苦），等叶片吸收了水分就可以喝了。

　　喝马黛茶也是有讲究的，吸管不要随意搅拌很容易堵塞吸管，所以安安静静喝就好了。

　　人多的时候喝茶更好玩，一个葫芦大家喝。所有人共用一个葫芦，共用一个管子，每人喝过后传给下一个人。

　　一般泡茶的人第一个喝，一定要喝完，然后重新倒上热水再递给下一个人，同样喝完倒满，像这样依次传递。一般半葫芦的茶可以泡十次，也就是够十个人每人喝一葫芦，要继续的话再换新茶重新泡。

　　现在喝马黛茶不仅仅是大家共用一根吸管，也有像喝中国茶一样在壶里泡好后倒在茶杯里喝的，这显然更符合现代人的卫生观念，但当地人往往会认为那样喝马黛茶，就失去了阿根廷风味。

　　马黛茶本身的滋味有点苦涩，有点像苦丁茶，所以商家会加入草莓、苹果、柠檬、橙子等水果汁来调和口味。

　　也可以不用水来冲马黛茶，换成椰肉和温牛**。

　　新奇的喝法加上卓越的功效，马黛茶作为阿根廷国饮当之无愧。

精选问答：

　　1、马黛茶是什么东西啊？

　　马黛茶是冬青科大叶冬青似的一种多年生木本植物，马黛树一般株高3-6米，野生的可达20米，树叶翠绿，呈椭圆形，枝叶间开雪白小花，生长于南美洲。美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。马黛茶源自于魁特查语中的“mati”这个词，意思是“葫芦”。西班牙殖民者称这种茶为“马黛茶”，当地人称之为“caiguá”，意思是“与巴拉圭茶有关的东西”。马黛茶也有其它的名字，比如“耶稣会茶”、“巴拉圭来的茶”，以及“传教士的茶”。

　　2、马黛茶是茶吗？

　　马黛茶是冬青科大叶冬青似的一种多年生木本植物，马黛树一般株高3-6米，野生的可达20米，树叶翠绿，呈椭圆形，枝叶间开雪白小花，生长于南美洲。美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。马黛茶源自于魁特查语中的“mati”这个词，意思是“葫芦”。西班牙殖民者称这种茶为“马黛茶”，当地人称之为“caiguá”，意思是“与巴拉圭茶有关的东西”。马黛茶也有其它的名字，比如“耶稣会茶”、“巴拉圭来的茶”，以及“传教士的茶”。