哪些蔬菜容易受虫害 哪些蔬菜容易生虫

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食材，但是在种植和储存过程中，蔬菜很容易受到虫害的侵扰，导致蔬菜的品质和口感下降，甚至会对人体健康造成危害。那么哪些蔬菜容易受虫害呢？

1.菜花

菜花是一种非常受欢迎的蔬菜，但是它也是虫害的重灾区。常见的虫害包括菜蛾、菜青虫、蚜虫等。这些虫害会导致菜花的叶子和花蕾被咬食，严重影响菜花的产量和品质。

2.西葫芦

西葫芦也是一种容易受虫害的蔬菜。常见的虫害包括蚜虫、粉虱、斑点潜蝇等。这些虫害会导致西葫芦的叶子和果实受到破坏，影响西葫芦的产量和品质。

3.茄子

茄子也是一种容易受虫害的蔬菜。常见的虫害包括蚜虫、白粉虱、甜菜夜蛾等。这些虫害会导致茄子的叶子和果实受到破坏，影响茄子的产量和品质。

4.黄瓜

黄瓜也是一种容易受虫害的蔬菜。常见的虫害包括蚜虫、粉虱、瓜实蝇等。这些虫害会导致黄瓜的叶子和果实受到破坏，影响黄瓜的产量和品质。

5.葱

葱是一种非常常见的蔬菜，但是它也是虫害的重灾区。常见的虫害包括蚜虫、蚜蝇、叶蝉等。这些虫害会导致葱的叶子和茎部受到破坏，影响葱的产量和品质。

6.芹菜

芹菜也是一种容易受虫害的蔬菜。常见的虫害包括蚜虫、蚜蝇、白粉虱等。这些虫害会导致芹菜的叶子和茎部受到破坏，影响芹菜的产量和品质。

蔬菜受到虫害的问题在农业生产中是非常普遍的。为了保证蔬菜的质量和安全，我们需要采取有效的措施预防和治理虫害。

相关拓展：

问：农药多的蔬菜，哪些蔬菜农药多，哪些蔬菜易长虫

为保证食用蔬菜的安全性，降低农药中毒的风险，在日常生活中购买蔬菜时，有针对性地选择一些较少受农药污染的蔬菜，还是一种比较行之有效的方法。
北京市农桐亏林科学院蔬菜研究中心高级农艺师陈春秀告诉记者，豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、小白菜、青菜、鸡毛菜则用的农药比较多。
豇豆类、韭菜农药多
豇豆类（豇豆、四季豆、荷兰豆、扁豆）比较爱长虫，种植时会用较大量农药。从播种到收成，敏豆只需要两个多月，但期间却会遭到超过20种害虫侵袭，更时常为至少10种以上的植物***所困扰。一位菜农表示：“平均每栽种一期敏豆，约需要喷洒十五至二十次农药；使用的农药种类至少三十种以上，是一种农药与肥料成本颇高的蔬菜。”
洋葱和韭菜一样，根部容易长韭蛆等害虫，表面喷洒杀虫剂难以起到作用激圆，所以不少农户使用高毒杀虫剂灌根，而韭菜具有的内***特征使得毒物遍布整个株体，同时，经过高毒农药灌根后的韭菜，往往生长茂盛，叶片肥大，颜色浓绿。因此韭菜成了农药残留的“重灾区”。
黄瓜、西红柿杀菌剂多
黄瓜和西红柿的生长环境湿度大，易生病，一般用药量都比较大，尤其杀菌剂用得多。不过相对于杀虫剂，杀菌剂对人体的危害要小一些。
绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测，结果显示，农药残留量排在前三位的分别是：
黄瓜，含有4—13种不同农药残留；
草莓，含1—13种；
油菜，含1—12种；
其明轮塌次是：豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜。

问：哪种农作物的叶子容易被虫害

白菜叶子容易被虫害，现在正值大白菜生长的季节，不少地区的白菜已经进入了关键的结球包心时期，这个时期也有不少朋友反映，白菜叶子被虫子都啃食掉了，不仅影响产量，还影响大白菜的品质，蚜虫是危害白菜的主要虫害，秋白菜生长早期，最容易发生蚜虫问姿埋世题，蚜虫对白菜的危害主要表现为吸取白菜叶片或者菜心中的汁液。

虫害惹的祸

菜蛾也是危害白菜正常生长的主要虫害之一，菜蛾也就是我们常说的小青虫，菜蛾的幼虫会啃食液乱白菜的叶片，造成白菜的叶片出现透明孔洞，严重时会造成白菜大面积减产，钻心虫也叫做菜螟，对白菜的危害也非常的严重，钻心虫和菜蛾类似，都是啃食白菜的叶片，高龄的钻心虫幼虫会进入白菜的茎髓和根部，造成白菜出现腐烂等问题。

菜粉蝶的幼虫也就是菜青虫，菜青虫对十字花科的植物危害极为严重，菜青虫会啃食白菜迹肢的叶片，造成白菜叶片上形成孔洞，被啃食过的白菜容易诱发软腐病，造成白菜产量和品质的严重下降，尤其是白菜幼苗期，遭受菜青虫啃食后，极易发生全株死亡的情况。

问：哪些蔬菜水果受污染少

从蔬菜外观的形状和颜色上是无法辨别农药是否超标，要想减少污染果蔬对健康的危害，首先要了解哪些蔬菜和水果更容易受到污染。
　　■苹果、梨污染严重
　　一般来说，容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是农药污染比较严重的品种。
　　污染严重的水果：苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子、香蕉等；
　　污染不严重的水果：带壳水果如荔枝、龙眼等。
　　■叶菜、细菜污染严重
　　一般来说，叶菜、细菜污染较严重，这主要是因为叶菜的虫害比较严重，且它们生长周期短，农药来不及分解，就已上市。特别是韭菜，非常容易生韭蛆，这种虫子往往生在韭菜的根部，而且很难杀死。其次是卷心菜，它也是非常容易生虫，叫“钻心虫”，就是会钻到卷心菜最内层菜心里的虫子。菜农为了杀虫，不得不使用高毒农药反复“灌心”，导致农药的残留增加。
　　污染较重的蔬菜：小白菜、青菜、鸡毛菜、卷心菜、韭菜、菠菜、油菜等；
　　污染较轻的蔬菜：根菜、瓜菜和果菜，如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、倭瓜以及洋葱等。
四种反季水果千万别吃：
葡萄：
　　一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。
　　香蕉：
　　为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
　　西瓜：
　　超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。
　　草莓：
　　中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。
　　有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的.教你洗蔬菜的正确方法：
　有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的。
　　蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。
　　比较合适的洗菜方法有以下几种。
　　淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
　　碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
　　用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90％的残留农药。
　　用日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5％。
　　用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

问：为什么田里的蔬菜容易被虫害，可是！为什么路边的野草却比田里的蔬菜伤的轻？甚至无伤？

路边的野草经过数年的自然选择，对恶劣环境（包括病虫害、气象灾害等）具有适应性，对病虫害产生了抗性；田里的蔬菜肥水条件好，长势旺盛，是害虫的理想食料，而且抗性较差。所以，田里的蔬菜容易被虫害，路边的野草伤得轻。