两头乌 两头乌是什么意思

两头乌是我国的一种特色畜禽，其肉质鲜美，深受广大消费者的喜爱。但是养殖两头乌的过程中，需要注意一些问题，才能保证其生长发育和健康。本文将从两头乌的基本情况、养殖技术和市场前景三个方面进行分析和论证。

两头乌是一种古老的家禽，有着悠久的历史和文化底蕴。其名称来源于其独特的**头，被称为“两头乌”。两头乌是我国的特有品种，主要分布在湖南、湖北、广东、广西等地区。两头乌是一种肉用鸡，其肉质鲜美，营养丰富，被誉为“畜禽之王”。

养殖两头乌需要注意以下几个方面：

1.场地选择

养殖场地应选在空气新鲜、阳光充足、水源充足的地方。场地应平整、排水良好、卫生条件好。

2.饲料配制

两头乌的饲料应以玉米、豆饼、鱼粉、骨粉等为主要原料，进行适当的混合配制。饲料中应控制好蛋白质和矿物质的含量。

3.**防治

养殖过程中，要定期给两头乌进行疫苗接种，以预防**的发生。同时，要保持环境的清洁卫生，防止病菌的滋生。

4.温度控制

两头乌的生长适宜温度为18～28℃，过高或过低的温度都会对其生长和健康造成影响。要保持适宜的温度，必要时进行加温或降温。

近年来，随着人们生活水平的提高，对于健康、营养、安全的食品需求越来越高。两头乌肉质鲜美、口感独特，深受广大消费者的喜爱。养殖两头乌具有广阔的市场前景。同时，我国**也加大了对畜禽养殖业的支持力度，为养殖业的发展提供了良好的政策和环境保障。

1.两头乌：古代神话传说中的两头乌是一种凶猛的猛禽，两头乌的**头是其最具有特色的标志。而现实生活中的两头乌是一种鸡，具有美味肉质，属于我国的特有品种。

2.饲料配制：饲料配制是畜禽养殖中的重要环节，饲料的合理配制可以提高畜禽的生长速度和肉质品质。饲料的成分主要包括粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、矿物质和维生素等。

3.疫苗接种：疫苗接种是预防动物**的一种有效手段，通过接种疫苗可以使动物产生免疫力，从而减少**的发生。常见的疫苗有猪瘟疫苗、口蹄疫疫苗、禽流感疫苗等。

参考资料：

1.《畜牧养殖学》

2.《农业养殖技术大全》

3.《两头乌的养殖技术》（网络资料）

相关问答拓展:

1、什么吃的鸽子最贵？

对于信鸽来说可能大家都不陌生，对于元宝鸽来说，可能有的人不清楚。就是那种体型肥大的王鸽，这种鸽子的原产地是美国，体型非常硕大，元宝鸽子你在正面看的时候，它就像一个圆球一样，走近一看的时候，正面特别像我们农村喂的土鸡，样子有一点相似，走路的时候是昂首挺胸。元宝鸽的重量是普通信鸽比不了的，元宝重量基本在1~2斤之间，有的雄鸽都超过了2斤，这种鸽子在国内用途主要供大家食用和观赏的。

提问的重点部分：元宝的价格为什么这么贵？大家都很清楚元宝贵，是有它一定的价值。元宝生长速度快，体型特别的肥大，特别是一些大型的养殖场，都喜欢养殖元宝鸽，因为它的生产能力很强，作为食用的鸽子非常有前景，肉质特别的鲜嫩。品种好一点的元宝种鸽，价格达到了1000块钱左右一对，就单只元宝价格也有80~500元/只不等，虽然它这个价格和信鸽比不了，但是在王鸽里面，可以说这个价格是非常高了。

元宝还有一种是观赏的，价格上就更超过了食用的元宝鸽。元宝在外形和体型，看上去非常威武霸气，确实有是观赏的价值。特别是一些品相好的元宝，价格上就更昂贵了，单只元宝达到几万的都有。不喜欢鸽子的人，可能你觉得100都贵了，对于一些特别喜欢观赏鸽子鸽友，他们是相当舍得出价的，只要是看上了非常舍得花钱。本来观赏的鸽子也值不了那么多钱，有的元宝确实品相非常好看，看上去给人很精神的感觉。你也喜欢我也喜欢，就坐地抬价，所以把这给价格越抬越高，因为鸽子一类是没有固定价格的，只要品相非常好，羽毛看上去非常华丽，就可以卖个好价钱，这个价钱就是随口开，希望我的回答能帮助到你。

2、鸽子苗的价格？

一般零卖幼鸽25一只，买得多10多块一只

3、鸽粮50斤**价？

鸽粮50斤的**价是30元。鸽子饲料，全价配合饲料，现在的生产企业出厂价格在6000元/吨左右。为了减少玉米、豌豆等粗粮中间的运输成本，现在四川大部分鸽子饲料生产企业，生产的是30%的浓缩料比较多。用户买回去以后，添加豌豆、玉米，搅拌均匀即可。浓缩料价格在元/吨左右。

4、一千对肉鸽利润？

1000对肉鸽利润，我个人是这样认为和理解的，一对肉鸽利润如果是十八块，十对肉鸽利润就是180块，100对肉鸽就是1800块，1000对肉鸽利润就是块，这样算下来，1000对肉鸽的纯利润就能达到块，价钱有时还有浮动，今年的肉鸽的价应该还会上涨。

5、正宗两头乌鸽子多少钱一对？

自己家养的纯种两头乌观赏鸽300元一对，信鸽100元一只，都是自家从小养的，已经是成年鸽子啦，回家可以繁殖，保证健康，可以送货上门！两头乌两对，信鸽好像是四只，家里要出门啦没时间照顾，所以才出售的，希望喜欢的人可以领回去好好照顾！

拓展好文：巴马香猪养殖介绍

　　巴马香猪巴马香猪

　　巴马香猪于土猪，源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门贵族”。

　　基本介绍

　　巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。广西巴马特产丰富，有巴马火麻、巴马可滋泉、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等，其中最为著名的就是巴马可滋泉以及巴马香猪了。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月，巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后，巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右，种母猪一般利用年限为八年，最长可达十四年。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，**瘦肉多，肌肉鲜红。肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。所以，巴马香猪用途广泛，开发前景十分广阔。

　　历史渊源

　　巴马香猪于土猪，传说它系野猪驯化而成，群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”，并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。过去因交通信息闭塞及“不借种”的封建思想影响，群众一直采用留仔配母的闭锁繁殖方式进行高度的近亲繁殖，经过几百年的时代相袭，终于造就了这么一个基因纯合、体貌别致的优良品种。同时由于长期自然选择的结果使得大量的有害基因逐步淘汰，实现了其稳定的遗传性能，杜绝了死胎和怪胎现象。由于巴马香猪尚保存一定的野性同时还是一个早熟品种，人们在如今的生产实际中为保持其独特的体型外貌、生产和肉质性能，依然采用本交和一定程度的近亲繁殖。

　　发展现状

　　二十世纪七十年代以来，随着交通、信息等条件的不断完善和人们对生猪产品及产量要求的变化，香猪市场未能及时开拓，导致群众逐渐放弃巴马香猪的饲养而引进体型大、生长快的外来猪种，造成巴马香猪的血统混杂日趋严重，在很大程度上干预了巴马香猪的遗传信息，其基因表现也随之发生了变异，巴马香猪纯种资源受到了严重破坏，幸得1981年建立了广西巴马香猪原种场进行品种资源保护并坚持开展保种和提纯复壮工作后，品种资源才得于保存至今。

　　随着自治县党委、**对巴马香猪生产的高度重视以及人们生活水平的提高，巴马香猪便顺应了人们求营养、保健、长寿的潮流，并自获得“中国香猪之乡”以来，通过成立自治县香猪开发领导小组和巴马香猪生产经营管理协会，采取活体保种、基地保种、建立商品香猪生产基地等一系列措施，终于使濒临灭绝的巴马香猪保存下来并初具养殖规模：广西巴马香猪原种场始建于1981年，是一个以保种为主要目的的事业机构，如今已成为国家级地方品种资源保护场。该场已由原来十分艰难的纯粹的保种，发展成为广西最大的而且是唯一的并取得省级畜牧行政管理部门发给《种畜禽生产经营许可证》的巴马香猪种猪生产场；其占地面积2.7万平方米，已达到年提供3000头合格种猪的生产能力；如今，全县用于商品生产的繁殖母猪数已达到4600余头，通过加强管理，每年可生产合格的商品香猪七万头以上。今后五年内，我县将根据总体规划，充分利用科技扶持资金和引进外资，发展壮大巴马香猪特色产业，实现年产60万头的目标。

　　主要特点

　　特点概述

　　巴马香猪，外貌清秀，个体矮、小、短、圆，性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。小猪被毛稀疏细，有光泽，皮肤红润细腻；成年猪被毛较长，尤其是公猪，被毛和嘴粗长似野猪。巴马香猪极耐粗饲，适应性和抗病能力强；性成熟为99—127天(公猪最早16天便有个别分泌性腺素并能产生**,一般为26—50日龄)，母猪性成熟体重14—21千克；成年体重35—45千克。8—10千克仔猪屠宰率为61%，后腿比28.47%，**瘦肉率59.36%,眼肌面积5.74cm2。经产母猪年产两胎，平均每胎11.5头，断**育成率95%以上。

　　肉质特点

　　皮薄肉细，**瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。肉味特点

　　清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无**、腥膻等异味。

　　营养特点

　　其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防****有独特功效，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为皇室贡品，当今作为老年食品的开发，前景十分广阔。

　　养殖效益

　　耐粗饲料

　　香猪以放养为主，常吃野草，香稻谷等青绿饲料，使乳猪**有特殊的香味，每头后备母猪（2～4个月龄）平均每头每日消耗精饲料0.2kg，青饲料1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4kg，青饲料2kg，耗料少。

　　适应性强

　　香猪对气候有较强的适应性，很少生病。

　　生长慢

　　香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点，出生重0.3～0.5kg，60天断**平均每头重10kg左右，成年猪体重仅15～38kg。一般饲养5～7周龄的乳猪出栏，屠宰最为合适.

　　养殖注意事项

　　注意猪种选择。

　　引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现，要求品种特征明显繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。注意当地环境

　　引进的香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的风土驯化措施，创造必要的饲养管理条件，这样才能保证香猪养殖效益。注意时节时候

　　香猪引种时最好在春末，经过温暖的夏季，在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节，并要求入冬后做好防寒工作，逐渐适应当地的自然条件。

　　注意猪种月龄

　　引进香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪，猪在幼龄阶段，具有较强的适应性，容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种，不宜分散喂养，应集中在1个或几个猪场，创造良好的饲养管理条件进行饲养，同时做好观察记录，搞好繁殖和选育工作，待适应后逐渐推广。

　　注意防疫传播

　　由外地引入时要集中隔离饲养1～2个月，加强防疫和消毒，注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁，确保引入猪种的安全。

　　营养价值

　　巴马香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等诸多优良品质。巴马香猪猪肉所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。以蛋白质、谷氨酸和胆固醇为例，巴马香猪猪肉的含量依次为17.82%、30%、75.1%，而广东家猪的含量分别为13.6%、10%、70.7%，北京家猪的含量分别为10.5%、13%和77%。

　　巴马香猪营养成分全面，高蛋白、低脂肪、低热量，卵磷脂、谷氨酸等多种微量元素含量丰富，肉质细嫩鲜美，多吃不腻，具有独特山野香味，鲜美醇香。

　　腊香猪是传统的高档美食食品。巴马香猪的加工产品几乎全是腊制品，采用民族独特传统制作工艺，结合现代科学配方秘制而成，别具民族风味,其以色泽鲜亮,肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻，不腥不腻，不滑不膻，鲜嫩芳香的独特风格，深受美食者喜爱。其保质期一般为12个月。“保持原味，色泽金黄，保质期长”是上等香猪加工成产品的特点。

　　广泛用途

　　（一）巴马香猪作为肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性。

　　它是一种高蛋白低能量食品，而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。

　　（二）可开发作为医学试验动物的模型

　　用猪作为医学试验动作，在医学界已不是罕事。在西方国家，把个体重在90公斤以下的统称为小型猪，那么巴马香猪可称得上是“微型猪”了，因为纯正的巴马香猪个体，成年体重也不过45公斤。同时，在医学界，要进口一只小型猪，价格高达800美元，如果将巴马香猪培育成医学试验动物，其价值便会得到更充分的体现。由于猪的**系统与

　　人类近似，所以在医学上，常用其作为医学试验动物进行人类**系统**的研究和皮肤的移植等。

　　（三）由于猪的嗅觉很发达，比犬类强过几倍，所以，通过一定方式的**与训练，可作为海关侦缉动物。

　　（四）随着人们生活水平的提高，消闲娱乐方式在逐步的更新，通过对巴马香猪小型基因的提取，可培育成为娱乐性的家庭宠物。

　　（五）由于巴马香猪已有几百年的近亲繁殖历史，所以其基因十分纯合，这对国家的种质资源研究，具有十分重要的意义。

　　巴马香猪