乙草胺草莓事件经济损失 乙草胺对草莓苗的危害

乙草胺草莓事件给农业和食品安全带来了严重的经济损失。作为农业方面的专家，我们应该深入分析事件原因，提出相应的解决方案，以避免类似事件再次发生。

事件回顾

2024年底，江苏、安徽等地陆续爆出乙草胺超标的草莓问题。乙草胺是一种除草剂，对人体有较大的毒害风险。草莓被检测出超标后，市场上的草莓销量急剧下降，草莓种植户受到严重的经济损失。

事件原因

乙草胺超标草莓事件的根本原因是农药滥用。一些草莓种植户为了追求高产高效，滥用农药，导致草莓中农药残留量超标。监管不力也是导致事件发生的原因之一。相关部门应该加强对农药的监管力度，严格执行农药使用标准，避免类似事件再次发生。

解决方案

为了避免类似事件再次发生，我们应该采取以下措施：

1.加强对农药的监管力度，严格执行农药使用标准。

2.加强农业科技创新，研发出更加安全、环保的农药。

3.加强对农民的宣传教育，提高他们的安全意识和环保意识。

相关问题

问题一：农药残留超标会对人体健康造成哪些危害？

农药残留超标会对人体健康造成诸如头痛、恶心、呕吐、腹泻、皮疹、过敏等症状，严重的还会导致中毒，甚至危及生命。

问题二：乙草胺草莓事件对草莓行业的影响有哪些？

乙草胺草莓事件导致草莓销量急剧下降，草莓种植户受到严重的经济损失。事件也对草莓行业的信誉造成了不良影响。

问题三：如何保证农产品的安全性？

保证农产品的安全性需要从源头抓起，加强农药的监管和管理，规范农药使用行为，加强对农产品的监测和检测，加强农民的安全意识和环保意识，同时加强科技创新，研发更加安全、环保的农产品。

问题四：如何提高农业的可持续发展能力？

提高农业的可持续发展能力需要发展绿色农业，加强农业科技创新，提高农民的技术水平和生产能力，规范农业生产行为，加强农业资源的保护和利用，促进农业的生态化、产业化和现代化发展。

问题五：如何加强农产品的品牌建设？

加强农产品的品牌建设需要从产品质量、安全性、营养价值等多个方面入手，注重产品的宣传和推广，加强对农产品的品牌保护和管理，建立完善的品牌管理机制，提高消费者的认知度和信任度。

相关拓展：

问：草莓是含有致癌物吗

草莓有致癌谣言不能仅止于辟谣上周媒体报道说“草莓致癌”，北京市网信办、市科协等部门联合相关农业主管部门、专业检测机构、专家学者、果蔬种植户对“吃草莓致癌”都进行了辟谣。但笔者认为，事情不宜到此为止，而应将其作为一个典型案例认真剖析，使相关各方吸取经验教训，以提高食品安全监管和敏碰世食品安全风险交流。
“草莓致癌说”发端于4月26日某媒体的曝光。媒体对食品安全的舆论监督，是法律授予的职责。问题在于如何提高监督的科学性和客观性，减少随意性和吵慎主观性。例如选择的检测样品应具有代表性和公正性，选择的检测机构应具有国家规定的资质，调查披露应遵循《食品安全法》要求的“真实公正”，不以偏概全、不夸大其词、不危言耸听，更不能动不动就与“致癌”挂钩。既捍卫公众“舌尖上的安全”，又避免引发不必要的恐慌，这是媒体对食品安全进行舆论监督必须把握的原则。
“草莓致癌”“毒草莓”消息传播后，北京市主管部门立即组织对草莓主要产区、***零售市场、超市开展全市范围的抽检，175个样本均未检出乙草胺。检测结果及时公布，稳定了消费者的情绪，制止了事态的扩大化。这种态度值得点赞，但不知主管部门是否和媒体进行过沟通，对媒体送检的8份草莓为何检测出乙草胺，是选样问题，还是检测问题，公众不得而知。如果主管部门和媒体只发布各自的检测数据，各说各话，公众的疑虑就不会完全消除，媒体也不会知道自己的问题所在，类似事情桥肢今后就还会重演。在保障食品安全问题上，政府主管部门居主导地位，应主动加强与媒体的交流沟通，而不能“各吹各的号各唱各的调”。如何补齐食品安全风险交流的短板，也是辟谣后需要解决的问题。
另外，受“草莓致癌”“毒草莓”的影响，仅昌平区草莓产业的损失即达2683万元，说明消费者恐慌情绪的杀伤力是蛮大的。现在真相大白了，消费者也要总结，理性参与，既增强自我保护意识，又不被没有科学依据的谣言所误导。
有心人曾按乙草胺残留量最多的草莓计算，一个成年人要一次吃上7吨才达到中毒剂量。科学看待食品安全必须要有“量效理念”，诸多专家提出要关注“剂量效应关系”，即不能只讲危害性不讲食用量，因为量变才能引起质变。有学者直言“万物皆有毒，关键在剂量”，零风险的食品同零风险的水和空气一样是很难存在的，关键是把风险降到可控制的范围内。提高对食品安全风险信息的辨识能力，不传谣、不信谣、不过度恐慌，也是消费者在此次辟谣后应做的功课。

问：草莓农残超标致癌，是真的吗

草莓农残超标致癌”的新闻事件发生后，北京市食品药品安全委员会办公室迅速组织市农业局、市食品药品监管局对全市草莓主要产区、***零售市场、超市开展了抽检工作。在农业企业、合作社、生产基地、种植户抽检样本42个；在***市场、集贸市场、超市、流动摊点等抽取样本133个，样本覆盖山东、河北、辽宁、浙江等草莓外埠主要产地。结果显者信告示，抽取的175个样本均未检出乙草胺。
承担了此次检测任务的农业环境质量监督检验测试中心(北京)主任欧阳喜辉指出，出具作为具有法律依据或证明性的农产品质量安全数据，研究操作人员必须具备上岗证书，设备仪器应当经过计量检定，检测方法应当采用国标或行标，检测过程应进行质量控制，“实验的每一个环节都要有详细坦碧的记录，出具的每一项数据都能够全程可追溯。”
　　刘潇威在分析报道中所引用的“欧盟标准”时提到，暂且不管乙草胺并不适用于草莓生产这一前提，“欧盟标准”本身就不是一个单纯的食品安全标准，更多时候是一种贸首明易壁垒，用以压制国外优势农产品的进口量。“我国关于农药残留的各项标准，是在参照国际标准的前提下，结合我国居民生活习惯、摄入量等具体国情制定的，对居民的身体健康是负责任的。”
　　“化学农药的使用在目前的国家粮食安全中具有不可替代的作用，通过正确使用农药，可以在很大程度上降低病虫草害引起的农业损失。我们要做的，是正确规范地使用农药，将其可能产生的危害降至最低。”周志强说。
（原文来源：农民日报）