五指山参炖鸡的功效

五指山参炖鸡是一道美味可口的传统菜品，不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。本文将主要围绕五指山参炖鸡的功效展开论述。

五指山参的功效

五指山参是一种珍贵的中药材，具有多种功效。五指山参能够调节免疫系统，增强机体免疫力。五指山参具有抗氧化作用，能够清除自由基，减缓衰老。五指山参还具有抗疲劳、抗***、降血糖、降血脂等多种功效。

五指山参炖鸡的功效

五指山参炖鸡是一道将五指山参和鸡肉相结合的菜品，具有多种健康功效。五指山参炖鸡能够滋补身体，增强体质。五指山参炖鸡具有养阴润燥、滋补肝肾、益气养血、补虚弱等功效。五指山参炖鸡还能够改善失眠、神经衰弱等症状。

五指山参炖鸡的制作方法

五指山参炖鸡的制作方法比较简单，具体步骤如下：

材料用量鸡肉适量五指山参适量其他调料（如姜、葱、盐等）适量

1.鸡肉洗净切块，五指山参泡发备用；

2.锅中加水，放入鸡肉、五指山参和其他调料，大火烧开后转小火炖煮2小时；

3.加盐调味即可。

拓展百科知识

五指山参，又称“五指参”，是一种高山植物，主要生长在中国云南、四川等地区。其主要功效是滋阴润燥、益气养血、补虚弱、调节免疫系统等。五指山参不仅可以用于烹饪，还可以制成中药。

鸡肉是常见的食材之一，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等。适量食用鸡肉有助于增强体质、提高免疫力。

参考来源

1.《中华本草》

2.《本草纲目》

3.《中国食物营养成分表》

相关问答拓展:

这是什么植物，长得像人参，但应该不是~请问有谁知道是什么吗？

箭叶秋葵箭叶秋葵，又名：五指山参、红花马宁等。锦葵科秋葵属。

五指山参种多少年收成？

五指山种人参一般都要3年以上才有收成时间越长品质越好。

这是什么植物，挖起来有点像人参状？剑叶秋葵又名五指山参、红花马宁等。

锦葵科秋葵属。多年生草本，高40-100厘米，具萝卜状肉质根，小枝被糙硬长毛。蒴果椭圆形，4长约3厘米，直径约2厘米，被刺毛，具短喙；种子肾形，具腺状条纹。花期5-9月。

海南兰贵人为何这么香？

兰贵人茶之所以这么香，并不是加了香精的缘故，而是因为添加了海南当地的香草兰，本身香草兰是有这样的香味，所以兰贵人茶大可放心地喝。

海南兰贵人学名“人参乌龙茶”，选用海南五指山腹地山区野生香兰草、上等花旗参、五指山生态绿茶等原料精制而成，其口感香醇持久，参味融于茶中，饮后更具有生津止渴、神清气爽、美容养颜等功效。

“兰贵人”意为“香兰”气质高贵，香气优雅自然。代表君子风范，具有丰富文化内涵，“贵人”为都市里有文化有学识，讲究生活质量的成功人士，适合都市白领及爱美女士饮用。

五叶开红花的是什么参品种？

五叶开红花的是五指山参。多年生亚灌木状草本，高0.3～1米。根肉质，萝卜状。小枝疏被长毛，叶互生；形多样，阔卵形或近圆形，基部心形或戟形，上部的叶有时为箭形，3～5浅裂或深裂，两面均疏被长粗毛，边缘有钝齿，托叶狭披针形或线形，被毛。花单生于叶腋，花梗长3～5厘米，花后伸长；小苞片5～8枚，线形，具长缘毛：花萼佛焰苞状，两面被柔毛；花冠红色，5瓣，长约4厘米；雄蕊管短于花冠；花柱顶部5分枝，柱头扁平。

蒴果卵形或长圆形，长2.5～4厘米，具短喙或长喙，果皮薄革质，疏被***长粗毛。种子肾形，有纵裂锯齿状腺点。花期4～9月。