洋葱是根还是茎 洋葱是根还是茎还是果实
我们来看看洋葱的外形。洋葱通常都是由白色或**的球茎组成，球茎的大小因品种而异，一般为3-10厘米。球茎的外层有许多叶鞘，叶鞘的内部是叶片，叶片由许多的薄层组成，这些薄层又被称作鳞茎。洋葱的叶子呈管状，长在球茎的上端，营养物质从球茎中传输到叶子，使得叶子得以生长。
洋葱属于浅根性植物，其根系不发达，只有一些细小的根毛，主要功能是吸收水分和养分。洋葱的球茎生长在地下，球茎的上端长出叶子，向上生长，直至露出地面。当叶子长到一定高度时，洋葱的生长就会停止。
为什么有人会认为洋葱是根或者茎？洋葱不是根或者茎，但为什么有些人会认为它是根或者茎呢？这是因为洋葱的球茎具有类似于根或者茎的功能。洋葱的球茎可以储存养分，这也是根和茎的功能之一。球茎还可以通过发芽生长出新的植株，这也是茎的功能之一。有些人会把洋葱的球茎误认为是根或者茎。
洋葱的营养价值虽然洋葱不是根或者茎，但它是一种非常健康的食物。洋葱富含维生素C、硫化物、锌、铁等营养物质，对身体健康有许多益处。例如，洋葱可以增强免疫力、预防感冒、降低血压、降低胆固醇等。洋葱还具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，是一种非常健康的蔬菜。
洋葱的种植和栽培洋葱是一种比较容易种植的蔬菜，适合在温带和寒带地区种植。洋葱的种植季节一般在春季或者秋季，种植前需要进行土壤的准备和施肥。洋葱的生长需要充足的阳光和水分，同时也需要适当的温度和湿度。在生长期间，需要进行除草、浇水、施肥等管理工作。当洋葱的叶子长到一定高度时，可以将叶子掐掉一部分，以便促进球茎的生长。
虽然洋葱既不是根也不是茎，但它是一种非常健康的蔬菜，对身体健康有许多益处。种植和栽培洋葱也是一项很有趣的事情，如果你有兴趣，可以尝试在家里种植一些洋葱。
相关百科知识- 浅根性植物(qiǎngēnxìngzhíwù)：指根系分布在土壤表层的植物，根深度一般不超过30厘米。
- 硫化物(liúhuàwù)：指一类含有硫原子的化合物，洋葱中含有丰富的硫化物，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。
- 抗氧化(kàngyǎnghuà)：指对抗自由基的作用，能够保护细胞免受氧化损伤。
- 抗炎(kàngyán)：指对炎症的作用，能够减轻炎症引起的不适。
- 抗癌(kàngái)：指对**的预防和治疗作用，能够抑制癌细胞的生长和扩散。
- 《蔬菜栽培学》
- 《食物营养学》
相关拓展：
问：洋葱是根还是茎
洋葱是茎。
我们平时见到的洋葱，其实是地下的**茎，也就是说它是鳞茎。
很多人都认为，它是从底下挖取出来的，觉得这就是它的根，这是一种错误老凳的认知。可以将它洋葱剥开，它的底部就是一个鳞茎盘，为扁平状的，并且中间的部分也有顶芽，叶片就侍核旅是从这里生长的。并且，顶芽的四周会有一层一层的鳞片，等重叠生长之后就变成了鳞茎。
形氏拦态特征
它是两年生或者是多年的，它是没有主根的，根就是弦状的须根，并且是着生在茎部基部的。它的根系是非常弱的，吸水肥的能力并不是很强。叶子为暗绿色，为圆筒的形状，叶片的表面还附有一层相对较厚的蜡粉，这其实是它具有耐旱能力的特征。
问：我们平时吃的洋葱是植物的哪个部分
人们平时吃的洋葱是植物的茎。
洋葱的植物学史
洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在公元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的罩备闹记录。
地理大发现之后，由欧洲向世界传播。16世纪，传入北美洲。17世纪传到**。18世纪时，《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入**，在广东一带栽种。
洋葱并不像大白菜一样有明显的菜心。洋葱的主要食用部位是长在地下的鳞茎，俗称洋葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。洋葱是一种较为普通的家常食用蔬菜剥洋葱时会**人流泪，洋葱肉质柔嫩，汁多但辣味较淡，口感较好，可以生食，炒熟滚孝后也比较香甜。
问：洋葱是块茎还是根
都不是，我们吃的洋葱那部分属于鳞片叶，属于**叶。而茎和根的区别在于有没有节，有节的是茎，比如吃的马铃薯是块茎，上面有节，是**茎；红薯、萝卜就属于块根，没有节，是**根。
问：洋葱是根还是茎
洋葱是茎。
我们平时见到的洋葱，其实是地下的茎，也就是说它是鳞茎。很多人都认为，它是从底下挖取出来的，觉得这就是它的根，这是一种错误的认知。我们可以将它洋葱剥开，它的底部就是一个鳞茎盘，为扁平状的，并且中间的部分也有顶芽，叶片就是从这里生长的。
并且，顶芽的四周会有一层一层的鳞片，等重叠生长之后就变成了鳞茎。是两年生或者是多年的，它是没有主根的，根就是弦状的须根，并且是着生在茎部基部的。它的根系是非常弱的，吸水肥的能力并不是很强。叶子为暗绿色，为圆筒的形状，叶片的表面还附有一层相对较厚的蜡粉。
选购洋葱的技巧
1、形状：市场上的洋葱形状主要有两种，一种是两头尖的椭圆形，另外一种是两头扁平的圆形。圆润扁平、肚子大的洋葱是好洋葱，因为圆润肚子大的洋葱不管是水分还是果肉含量都会比椭圆的洋葱高一些。而两头尖的椭圆形洋葱水分含量非常低，果肉也很少。
2、看顶部：**洋葱，要注意观察洋葱顶部尖尖的位置，如果顶部尖尖的部分已经快发芽了，这种洋葱就不能选择。而发芽的洋葱味道差不多流失了，所以不建议**发芽的洋葱。
3、干燥程度：如果洋葱足够干燥，就能抑制其发芽，所以一定要挑选表皮看起来比较干燥的洋葱。如果洋葱的外表皮受潮或者是有腐烂的情况，一定不能**，这种洋葱果肉的口感已经改变，而且买回家之后也不能存放太久。
问：洋葱是根还是茎
一、是根还是茎我们平时见到的洋葱，其实是地下的**茎，也就是说它是鳞茎。很多人都认为，它是从底下挖取出来的，觉得这就是它的根，这是一种错误的认知。可以将它洋葱剥开，它的底部就是一个鳞茎盘，为扁平状的，并且中间的部分也有顶芽，叶片就是从这里生长的。并且，顶芽的四周会有一层一层的鳞片，等重叠生长之后就变成了鳞茎。
二、形态特征它是两年生或者是多年的，它是没有主根的，根就是弦状的须根，并且是着生在茎部基部的。它的根系是非常弱的，吸水肥的能力并不是很强。叶子为暗绿色，为圆筒的形状，叶片的表面还附有一层相对较厚的蜡粉，这其实是它具有耐旱能力的特征。
它的花果期是在5-7月份左右，花朵为粉白色，花被片是具有绿色的中脉的，为矩圆状的卵形。
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