茶树菇种植技术配方

茶树菇种植技术配方

茶树菇是一种高蛋白、低脂肪、低糖的健康食品，其种植技术配方对于茶树菇的产量和质量起着至关重要的作用。以下是茶树菇种植技术配方的详细介绍。

基础设施

茶树菇的种植需要建立适合其生长的基础设施。首先需要选择一个通风、光线充足、温度适宜的空间作为种植区域。其次需要准备好种植床，一般采用木质材料制成，床面要求平整、干燥、无裂缝。最后需要准备好灌溉设施和通风设备。

基质

茶树菇种植的基质是指种植床上的培养土壤。茶树菇的基质以木屑为主，可以加入适量的麦麸、豆腐渣、玉米芯等副产品进行配制。基质的PH值需要在6.5-7.5之间，水分含量需要在60%-70%之间。

菌种

茶树菇的菌种可以通过自行培育或者购买现成的菌种进行种植。菌种的选取需要注意其适应性、生长速度、产量和品质等因素。一般建议选择生长速度适中、产量高、品质好的菌种。

养护管理

茶树菇种植过程中需要进行养护管理。主要包括灌溉、通风、温度控制、喷雾等工作。灌溉需要保持基质湿润，但不要过多，以免造成基质缺氧。通风需要保持空气流通，避免病虫害的滋生。温度控制需要保持在20-25℃之间，避免温度过低或过高影响菌体的正常生长。喷雾需要保持基质湿润，同时可以添加适量的营养液。

拓展百科知识

茶树菇

茶树菇（学名：Lentinula***odes），又称香菇、秀珍菇、花菇、冬菇等，是一种食用菌。茶树菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质，具有降血脂、降血压、抗***等多种保健功效。茶树菇的种植技术比较简单，适合在家庭或者农村进行种植。

基质

基质是指种植菌类的土壤。基质的配制需要考虑其营养成分、PH值、水分含量等因素。不同的菌种需要不同的基质配制，基质的质量和配制方法对于菌体的生长和产量起着至关重要的作用。

菌种

菌种是指种植菌类的种子。不同的菌种具有不同的生长速度、产量和品质等特点。选择适合自己种植条件的菌种可以提高种植效益和产量。

养护管理

养护管理是指种植过程中的日常管理工作。茶树菇的养护管理包括灌溉、通风、温度控制、喷雾等工作。不同的菌种和种植环境需要不同的养护管理方法。

参考文献

• 李宝珍，茶树菇种植技术与市场，2024
• 陈红军，食用菌产业发展现状与前景，2024
• 王志华，现代食用菌栽培技术，2024

相关问答拓展:

茶树菇种植技术？

朋友你好！茶树菇的种植技术主要是以下几步：

一、栽培茶树菇的季节

茶树菇属于中文偏高型的菌类，因此一般是在春季、秋季栽培出菌。1月—3月或8月—9月生产菌袋，4月—7月或9月—11月出菇。

二、茶树菇菌袋制作

1、制作茶树菇菌袋原料主要有棉籽壳、阔叶树木屑，或木质疏松树木如桐树、柳树、杨树等木屑。在培养料中若添加茶壳粉，对促进菌丝生长和提高产量有较好的作用。

配方一：木屑40%，棉籽壳38%，麸皮20，石膏粉1%，糖1%，含水量65。

配方二：木屑65%，细米糠或麸皮18%，茶壳粉15%，糖1%，石膏粉1%，含水量65%。

2、装袋、灭菌、接种和培养。茶树菇常采用直立排放菌袋出菇。故装料的塑料袋不宜过大，以(15厘米至17厘米)×35厘米为宜。

三、茶树菇出菇管理

1、排袋催菇。将菌袋直立排放在床架上或地面上，用散射光照射并通风换气，诱导子实体原基形成。

2、子实体生长发育管理。把封口纸和颈圈去掉，拉直塑料袋使之成筒状，然后覆盖报纸(或塑料薄膜)保湿催菇。每天***1次—2次(保持地面潮湿和报纸湿润)，给予光照，诱导原基形成。当菇蕾长到接近报纸时，去掉报纸进行温度调节、保湿、通风换气和光照管理(温度控制在16摄氏度—24摄氏度之间)。保持空气相对湿度在85%—90%范围内，通过***保湿(不要将水喷入菌袋内，以免造成烂菇)。晴天每日***1次—2次，阴天或雨天少喷或不***，同时加强通风换气。子实体长到4厘米—5厘米时，适当减少通风量，促进菌柄加快生长，抑制菌盖展开。要保持菇房内有散射光照。

四、采收茶树菇

菇蕾形成以后，那么10-15天以后就可以采收了。采收第一茬菇后，将培养料表层整平，盖上报纸(或塑料薄膜)继续***。经过7天—10天，又可长出一茬菇，一般可收三茬或四茬。若在第二茬菇采收后转入脱袋埋土栽培，补充菌筒内水分，可提高产量，一般每袋产量可达200克—300克。

室内人工茶树菇的种植方法？1、母种；母种可以通过现有栽培的品种优选进行组织分离获得，也可以通过向科研单位引种获得；如As-1菌种，具有抗杂性好，抗逆性强、适宜的温度下出菇快、品质好、产量高等优点；

（1）、母种培养基的配方:PDA加蛋白胨两g、碳酸二氢钾和硫酸镁各0.5g和维生素b一0.02克；

按照常规方法消毒灭菌，制成斜面，接种后放置25℃的环境中恒温培养，近期菌丝就会长满斜面，既为母种。

（2）、原种培养基配方:木屑80%、麸皮17%、蔗糖和碳酸钙各1.5%；

按常规方法装瓶消毒，接入母种后放置25℃把环境中培养一个月，菌丝就可长满，既为原种。

2、适合人工栽培季节；

茶薪菇可以在春秋两个季节栽培，春天气温由低到高，温度升至18℃左右，就会出茹，而秋季气温由高到低，当气温降至24℃左右，适易出菇，按出茹时间向前推算40天，就要开始制袋接种。

3、栽培料配制方法；

栽培料由木屑、棉籽壳、玉米芯等为主料，按比例配入适量的麸皮、碎玉米粉，石膏、过磷酸钾等辅料配制；

配制方法:棉籽壳和杂木屑各40%、麸皮17%、石膏和蔗糖各1.5%，按1:1.2的比例加水搅拌均匀后，用低压聚乙烯袋每袋装料800g，给料袋套上颈圈、塞好棉塞即菌袋带制作完成。

4、人工种植茶薪菇栽培方法；

（1）、室内袋栽；上述的方法制作菌袋待完成后，及时给菌袋杀菌，杀菌后及时接种，每瓶原种可接种30袋左右，适当的加大接种量，有利于菌丝生长。

（2）、发育期管理；接种后的菌袋，要及时的放入。经过严格消毒杀菌后的培养室遮光培养，温度要控制在25度左右，保持培养室通风、干燥，适时喷洒农药，防止生虫害，45天菌丝就会长满。

（3）、出菇期管理；出菇前的管理工作主要就是催蕾，催蕾时，要经过一定时间的低温处理、适量的散射光刺激，以及保持较高的湿度，促进菇蕾形成；幼菇生长期，空气中的湿度要控制在85%左右，适量的减少通风时间和次数，控制棚内氧气含量，氧量不多会导致提前开伞，严重影响品质，而高温高湿会致使幼菇枯萎死亡。

5、病虫害防治；茶薪菇生长期易受到病虫害的侵袭，高温高湿通风不良的环境中，对于引发病虫害的发生；一定要保持菇棚内和周围环境的卫生，定期消毒杀菌，在出菇期，温度控制在20至25℃，空气湿度保持85%左右，适量通风换气。茶树菇种植方法？

1、首先进行选种。要选择较质量好的菌种，菌龄不要超过八十天的适龄菌种。建议从正规渠道进行购买。

2、进行接种。接种时的菇筒的余温在三十度到三十六度之间，将菇筒放入接种箱内，再经消毒后可接种，接种时袋口要靠近酒精灯火焰处，袋口朝下，除少量菌种接入洞内，大部分菌种要放在表面，然后扎紧袋口。

3、进行培养。接种后速将菌袋放入培养室的菇架上培养，室内应保持二十三度左右。相对空气湿度应保持较为湿润。室内光照不能太强，早晚通风，勤打扫，菌丝生长经三十天左右，可解开扎口线，进入少量空气，加快菌菇生长。一般温度适宜，六十天左右，可开袋出菇。

茶树菇种植家庭种植方法？

茶薪菇可以在春秋两个季节栽培，春天气温由低到高，温度升至18℃左右，就会出茹，而秋季气温由高到低，当气温降至24℃左右，适易出菇，按出茹时间向前推算40天，就要开始制袋接种。栽培料由木屑、棉籽壳、玉米芯等为主料，按比例配入适量的麸皮、碎玉米粉，石膏、过磷酸钾等辅料配制；

配制方法:棉籽壳和杂木屑各40%、麸皮17%、石膏和蔗糖各1.5%，按1:1.2的比例加水搅拌均匀后，用低压聚乙烯袋每袋装料800g，给料袋套上颈圈、塞好棉塞即菌袋带制作完成。