世界上最辣的辣椒排名前十,你吃过几种.
世界上最辣的辣椒排名前十，你吃过几种？
辣椒的辣度和营养价值
辣椒是一种常见的调味品，它不仅能增加菜肴的口感，还可以提高人体免疫力和促进新陈代谢。辣椒的辣度是由其中的辣椒素决定的，辣度越高的辣椒素含量也越高。同时，辣椒中还富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸等营养物质。
世界上最辣的辣椒排名前十
其中，卡罗莱纳幽灵辣椒是目前世界上最辣的辣椒，它的辣度高达1,569,300SHU。
你吃过几种？
我只尝试过卡宴辣椒和墨西哥干辣椒，因为我对辣椒的辣度并不敏感。但对于一些爱好者来说，他们会尝试吃世界上最辣的辣椒，甚至参加吃辣椒比赛。
用户关心问题
A1：吃辣椒可以提高人体免疫力和促进新陈代谢。辣椒中含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸等营养物质，有助于改善人体健康。辣椒还可以促进**循环，预防心脑血管**。
A2：辣椒对胃并不会造成直接的伤害，但是如果大量食用辣椒，会**胃酸分泌，导致胃酸过多，从而引起胃痛、消化不良等症状。对于胃肠道不适的人群，应该适量食用辣椒，避免过量**胃肠道。
A3：辣椒的辣度和颜色并没有必然的联系。辣椒的辣度是由其中的辣椒素决定的，而辣椒的颜色则与其中的色素有关。不同种类的辣椒，其辣度和颜色都不相同。
A4：不同种类的辣椒外形和颜色可能会有所不同，但最重要的是它们的辣度不同。如果你想区分不同种类的辣椒，可以通过辣度进行区分。辣度越高的辣椒，通常越辣。
A5：如果你觉得辣椒太辣了，可以通过以下方法来减少其辣度：
- 切去辣椒的种子和内膜，这部分含有大量的辣椒素；
- 将辣椒泡在盐水中一段时间，这样可以使辣椒的辣度减少；
- 将辣椒煮熟或者用油炒炸，这样也可以减少辣度。
通过这些方法，可以让辣椒的辣度减少一些，更符合口味。
参考文献
- 《食品营养学》
- 《辣椒的营养与保健价值》
- 《世界上最辣的辣椒排名前十》
释义拓展：多塞特纳加（茄科辣椒属植物）
“多塞特纳加”辣椒，被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。种植它的人在剥开辣椒皮进行播种时不得不戴上手套，而且身体必须处在上风位置，眼睛才不至于被刺痛。如果有人吃下一整根这种辣椒，必然马上要被送入**。种植者必须站在上风向才能照料它，不然眼睛就会被辣得泪水直流。问答拓展：世界上最辣的辣椒是什么辣椒?
No.10—美国拉罗莱纳-卡宴辣椒
卡宴辣椒是美国十分常见的农作物，**辣的鲜红色让人一看心里就会觉得辛辣无比。这种辣椒并不被当地人鲜食，而是用来制成辣椒酱。它的辣度在10W至12.5W之间。
No.9—牙买加辣椒
牙买加辣椒是一种带有水果香味的高产辣椒，非常瘦当地人的欢迎，经常用来被制作成辣椒酱，它的辣度在10W—20W（SUI）之间。
No.8—泰国鸟眼椒
鸟眼辣椒盛产于泰国的普旅中吉岛，别看他个头较小，但却是世界上辣度最大的辣椒之一，而且颜色鲜红，一看拆悉山就非泛泛之辈。它的史高维尔指数为10W至22.5W（SHU）之间，位列世界第10，已经列入了世界吉尼斯纪录。
No.7—白哈瓦那辣椒
白哈瓦那辣椒主要分布于拉丁美洲的巴西、秘鲁、巴拉圭、玻利维亚等国。由于它色泽明黄，外形像灯笼，在中国称它为黄灯笼辣椒或黄帝椒。它的长度虽然只有2至6厘米，但辣度却可以达到10W至35W（SHU）之间，曾是1994年度世界辣椒冠军，并被载入世界吉尼斯纪录。
No.6—英国多赛特纳加辣椒
英国多塞特郡的一对夫妇无意中培培育出了一种辣度极高的辣椒，据说在种植它的人在剥开辣椒的时候不得不带上手套，并且身体一定要陆咐处于上风位置，否则眼睛会被刺痛，它的辣度在10W至40W（SHU）之间。
No.5—墨西哥沙维娜椒
墨西哥沙维娜辣椒又有一个别名叫做"幽灵椒"，据说仅仅是触碰它一下，也能辣得人痛哭流涕。这种辣椒在墨西哥当地经常被用来制造催泪瓦斯弹，它的辣度最高在57.7W（SHU），位列世界第五。
No.4—印度魔鬼椒
印度魔鬼椒又叫"断魂椒"，主产于印度东部，曾在2024年吉尼斯评选中被评为世界上最辣的品种。现在世界排名第四位，它的辣度最高值为104W（SUI）。尝一口可以让你辣到怀疑人生的节奏。
No.3—特立尼达蝎子布奇T辣椒
特立尼达蝎子布奇T辣椒是前世界吉尼斯纪录的保持着，现辣度世界排名第三的辣椒。这批辣椒2024年初在悉尼以北约89公里的小镇莫里塞特培植成熟，外表呈亮红色，大小如1澳大利亚元硬币。
No.2—美国卡罗来纳死神辣椒
卡罗来纳死神辣椒最早出现于美国卡罗来纳周米尔堡，它的辣度堪比大部分警用辣椒喷雾，曾经是地表最强的辣椒。英国苏格兰一名9岁男童曾经挑战全球最辣的"卡罗莱纳死神辣椒"。不过,在吃下辣椒后,男童被辣到呆滞,即使不断喝牛**也没有帮助,最后更要劳烦家人报警,送医求助。
No.1—英国龙息辣椒
2024年5月，史密斯先生为了参加在伦敦市肯辛顿-切尔西区举行花展，栽培出了世界上最辣的辣椒！它的史高维尔指标达到了惊人248W（SHU），要知道美**用的辣椒喷雾才200W（SHU）。龙息辣椒的辣度是我们平时吃的普通辣椒的82.6倍，据史密斯自己回忆说："我就用舌尖舔了舔，真是辣舌头啊！十秒钟以后就吐了出来。"我想这10秒间史密斯肯定一下子从天堂落入了地狱。时至今日依然没有人敢挑战龙息辣椒！
问答拓展：世界上最辣的辣椒排行榜，你敢吃吗？
中国人算是比较会吃辣的，有些城市甚至是无辣不欢，比如四川、湖南、江西这些地方，爱吃辣是出了名的。
辣椒也是一种非常受人喜爱的食材。这里有一种单位是专门衡量辣椒的辣度的，那就是史高维尔指标（SHU），1个史高维尔单位（1SHU）代表的就是要用1倍的水稀释才能使舌尖感受不到辣味。而咱们平时吃的火锅，辣度一般在500到1500之间。
第五名无限辣椒
这个被称为“无限辣椒（Infinity）”的辣椒品种，看上去就像一个放久了发皱的草莓。
它曾打破“印度断魂椒”所保持的世界纪录，赢得全世界最辣辣椒的称号，它的辣度一般可达到117万！刚吃的时候可能还会有点奇特水果的味道，但是过后辣劲上来，会让人止不住的颤抖，感觉喉咙在燃烧，浑身都不舒服。
第四名娜迦毒蛇
娜迦毒蛇曾为世界上辣度最高的辣椒，并入选了《吉尼斯世界纪录大全》。
这个长的有点像红色苦瓜的辣椒，辣度达到了惊人的135.9万，娜迦毒蛇吃下去后会让人喉咙如火烧一样，鼻涕流个不停。
第三名特立尼达蝎子布奇T（号称毒蝎椒）
特立尼达蝎子布奇T其实是黄灯笼辣椒的一种。
它的辣度达到146万，这辣椒外表为亮红色拍亏，大小如同一枚硬币，但是其中却含有惊人的辣度！
第二名卡罗莱纳死神辣椒
这辣椒是最为人所知的“最辣”辣椒了。
它的提取液曾被用来制作巧克力，仅仅用舌尖舔上袭梁神一口都会让人怀疑人生，而卡罗莱纳死神辣椒的辣度也高达160万，有一颗甚至达到了220万，要知道，警用辣椒喷雾的辣度也只不过才200万。
第一名龙息辣椒
龙息之所以不太被人知晓，大约是因为它的研发者并没有为它申请吉尼斯纪录，这种辣椒极为逆天，基本上没有什么食用价值，但是却具有极高的医学价值！以“龙息”为名，意味着这种辣椒的&#;辣度就仿佛的巨龙喷出的气息，经检测，龙息辣椒的辣度高达248万！&#;
这是多么丧心病狂的数据！这种辣椒被严加管控，想见到都只能在特定的展览馆里。龙息辣椒可谓是“地表最强辣椒”，仅仅是放在嘴里几秒钟的时间，都会长出一嘴的水泡，实在是渣肆太恐怖了！
问答拓展：世界十大最辣的辣椒排名
第一名:卡罗来纳死神辣度:1，569，383-2，200，000舒2024年11月14日，卡罗莱纳死亡打破了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。美国农民埃德·凯利花了10年时间，终于生产出了他梦尘陵想中的“武器级辣椒”，33，354只。卡罗莱纳州死神的平均寒冷程度高于警察胡椒喷雾。
第二名:云南涮涮辣热门:1，000，000舒
火锅是云南省德宏州鲁西市山区的一种辣椒。它体积小，皮肤起皱，成熟时呈红色，颜色鲜艳，味道辛辣。当地人称之为涮涮拉，因为只要用水冲洗，整盆水就会变得辛辣。
第三名:特立尼达蝎子辣度:800，000-1，000，000舒
这种胡椒原产于特立尼达，它的底部形状像蝎子的尾巴。为了区别于普通的特立尼达蝎子胡椒，加入了CARID这个后缀。与前者相比，CARID更大更厚，它的颜色是橙色而不是红色。
第四名:福建“神椒一号”硬度:450，000舒
这是福建省三明农业研究所2024年底为沙县小吃开发的辣椒新品种。经过成功的研发，它受到了辣椒行业的广泛欢迎。
第五名:白哈瓦那辣椒辣度:100，000-350，000舒
据说白胡椒原产于秘鲁。除了够辣，它还有一种独特的烟熏味道。
第六名:Tepin辣椒辣度:70，000-100，000舒
品特胡椒没有中文名字，但它在土耳其被称为“鸟眼”或直接称为“鸟胡椒”，因为野生品特需要鸟类传播它的种子。品特起源于北美南部和南美北部，有足够的辣味，但不会持续很久。
第七名:朝天椒辣度:50，000-100，000舒
甜椒因其在空气中生长的果实而得名。未成熟时呈绿色、白色和紫色，成熟时呈红色，因此也被称为五彩辣椒。这种辣椒全国都很熟悉，不需要太多介绍。
第八名:云南小米辣辣椒:30，000-50，000舒者桥
云南有红色和**的小米。红色的可以晒干后食用，而**的可以腌制成传说中的腌辣椒。
第九名:鸡心椒辣椒:28，000-30，000舒
鸡心辣椒与鸡心相似，辣度适中，在中国很常见。你很少看到完整的鸡心辣椒，因为许多是磨成辣椒粉。
第十名:希普卡辣椒辣味:5，000-30，000舒
因为传说它是通过保加利亚的铁幕**进来的，看起来像首兄猛胡萝卜，这种胡椒也被称为“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中，它会从绿色变成**，最后变成类似胡萝卜的颜色。
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