都匀毛尖是什么茶种

都匀毛尖是什么茶种？

都匀毛尖是一种优质的绿茶，产于贵州省都匀市境内的茶园。它的外形细长挺直，芽叶嫩绿色，冲泡后茶汤清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，香气高雅清幽。都匀毛尖的制作技艺独特，历史悠久，是中国绿茶中的名品之一。

都匀毛尖的产地分布

都匀毛尖产于贵州省都匀市的茶园，主要分布在都匀市的南部地区。这里的气候温和湿润，土壤肥沃，加上得天独厚的地理环境，使得都匀毛尖的品质得以保持并不断提高。

都匀毛尖的制作工艺

都匀毛尖的制作工艺非常独特，有着严格的制作流程。采摘新鲜嫩芽，要求在每年的清明前后进行。然后，将嫩芽晒干，去除水分。接着，通过手工揉捻，使茶叶变得柔软，便于后续的烘焙和干燥。进行烘焙和干燥，使茶叶形成细长挺直的外形，同时保持茶叶的香气和滋味。

都匀毛尖的营养价值

都匀毛尖富含多种营养成分，如咖啡碱、氨基酸、茶多酚、维生素C等。这些成分有助于提高人体免疫力，促进新陈代谢，减少血脂和胆固醇的积累，还有抗氧化的作用。适量饮用都匀毛尖有益于保健和健康。

拓展百科知识

贵州茶

贵州茶是中国绿茶的重要品种之一，主要产于贵州省的各地。贵州茶有着鲜明的地域特色和独特的口感，是中国茶文化中的重要组成部分。贵州茶以绿茶为主，还有黄茶、红茶等品种。贵州茶的生产历史悠久，技艺精湛，享有盛誉。

清明前后

清明前后是中国传统的茶叶采摘时间，通常在每年的4月5日左右。这个时期气候温和，适宜茶叶的生长和采摘。清明前后采摘的茶叶嫩度高、味道鲜美，是茶叶的重要收成期。

参考来源

《中国茶叶大全》

《贵州茶叶文化》

相关问答拓展:

　　2.洞庭碧螺春

　　3.君山银针

　　4.信阳毛尖

　　5.六安瓜片

　　6.云南普洱茶

　　7.武夷岩茶

　　8.黄山毛峰

　　9.安溪铁观音

　　10.西湖龙井

1.都匀毛尖

　　都匀毛尖，世界最好喝的茶叶之一，是贵州的名茶，因为贵州特殊的天气条件，高海拔和适宜的天气，也造就的都匀毛尖醇香口感。

2.洞庭碧螺春

　　洞庭碧螺春是历史名茶之一，要知道在唐朝时期，洞庭碧螺春就是宫廷特供的，老百姓是很少能喝到洞庭碧螺春。

3.君山银针

　　君山银针产自湖南地区，君山银针因为外形而得名，要知道这种茶叶香气浓郁，喝起来非常的甘甜。

4.信阳毛尖

　　信阳毛尖是十大名茶之一，信阳毛尖是产自河南，要知道这款茶叶曾经获得过巴拿马万国博览会金奖。

5.六安瓜片

　　六安瓜片产自安徽六安地区，因为茶叶看起来像瓜子因此而得名，六安瓜片不同于其他茶叶是没有芽和梗的。

6.云南普洱茶

　　云南普洱茶安神醒脑，同时云南普洱茶是放的越久，冲泡起来也就滋味浓郁，醇香无比。

7.武夷岩茶

　　武夷岩茶生产环境十分苛刻，应该说越高耸岩石生长的武夷岩茶越好，是乌龙茶中的极品茶叶。

8.黄山毛峰

　　黄山毛峰远近闻名，在光绪年间黄山毛峰已经非常流行了，也是徽茶的经典代表，所以黄山毛峰也会被叫做徽茶。

9.安溪铁观音

　　安溪铁观音的香味浓郁，纯天然的兰花香气真的是特别棒，而且多次冲泡以后香味依然不减。

10.西湖龙井

　　西湖龙井在中国还是很有名的，其实正宗的西湖龙井产量非常少，所以西湖龙井是分等级的九峰毛健茶岩青兰属于什么茶？

岩青兰也称毛建草、土毛尖，是一种药材，也是一种茶饮，产自山西芦芽山，在民间也被称为“毛尖茶”“芦芽仙草”。

属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、九峰毛尖、赣州上犹毛尖。

外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖茶是绿茶或者黄茶，代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、白马毛尖、沩山毛尖等。毛尖茶采用一芽一叶、一芽两叶茶青为原料，经过杀青、揉捻、理条等工艺制成。冲泡时，在玻璃杯中投入干茶，倒入85度的热水，用手晃动水杯，使茶叶充分浸润。

毛尖茶是绿茶或者黄茶

毛尖茶是绿茶或者黄茶，主要采用一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后制成，其中绿茶代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、白马毛尖、古丈毛尖，而黄茶代表品种为沩山毛尖、北港毛尖、霍山黄芽。

毛尖茶主要经过杀青、揉捻、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺制成，其成品茶外形比较细直，且圆润光滑，茶叶全身遍布白毫。毛尖茶香气高雅、清新，冲泡之后味道鲜爽、醇香。

毛尖茶较为细嫩，在冲泡时，先准备一个玻璃杯，往其中投入5克干茶，之后沿着杯壁注水，水温以80-85度最为适宜，然后轻轻晃动茶杯，以使茶叶充分浸润，等到毛尖茶舒展后即可出汤品饮。

毛尖茶叶属于清茶。

毛尖是茶叶的一种，绿茶类.毛峰毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。取谷雨之芽叶,经传统工艺精制而成.色泽油润光亮,挺拔舒展,尖芽紧偎其中.冲泡时雾气凝顶，清香四溢，沁人心脾。茶汤清澈明亮，香气持久似兰蕙，醇厚爽口，回味甘甜。可谓“清秀脱俗，茶中仙子”。具体又分沩山毛尖，信阳毛尖，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。

雀舌和毛尖都是很很好的茶叶，其中信阳毛尖和都匀毛尖都是中国十大名茶之一，至于其余的茶叶都是一些名气比较大的茶叶，其中好多茶叶都是国家地理标志产品。