柿子树的管理方法

选择合适的土壤和环境

柿子树喜欢温暖湿润的环境，对土壤的要求比较高，需要选择肥沃、排水良好的土壤。同时，要注意避免柿子树生长在寒冷、干燥或者多风的环境中，这些都会影响柿子树的生长和果实的质量。

合理施肥

柿子树需要充足的营养才能生长和结果，合理施肥非常重要。一般来说，柿子树需要在春季和秋季进行施肥，春季主要以氮肥为主，秋季主要以磷、钾肥为主。还需要根据柿子树的生长情况和土壤的情况进行适量的追肥。

及时修剪和疏果

柿子树的枝条和果实都需要及时修剪和疏果。修剪可以促进柿子树的生长和繁茂，疏果可以保证果实的质量和产量。一般来说，柿子树的修剪和疏果要在春季进行。

防治病虫害

柿子树生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，如果不及时防治，会严重影响柿子树的生长和果实的质量。要定期检查柿子树的生长情况，及时发现和处理病虫害。

柿子树的管理需要注意土壤和环境的选择、合理施肥、及时修剪和疏果、防治病虫害等方面。只有科学管理，才能让柿子树正常生长、高产高质。

拓展百科知识：

柿子树（学名：DiospyroskakiL.），属于柿科柿属，是一种落叶乔木。柿子树原产于中国，是一种古老的果树，树龄可达数百年。柿子树的果实营养丰富，含有多种维生素和矿物质，被誉为“果中之王”。柿子树的果实有很多种类，常见的有富士柿、火晶柿、甜柿等。

氮肥（nìtóng）是植物生长必须的一种营养元素，它是构成植物蛋白质、核酸和细胞壁等重要物质的基础。氮肥的主要作用是促进植物的生长和繁殖，同时还能提高植物的抗病性和抗逆性。

磷肥（línfèi）是植物生长必须的一种营养元素，它是构成植物DNA、RNA和ATP等重要物质的基础。磷肥的主要作用是促进植物的生长和发育，同时还能提高植物的抗病性和抗逆性。

钾肥（jiǎfèi）是植物生长必须的一种营养元素，它是调节植物水分平衡和渗透压的重要物质。钾肥的主要作用是促进植物的生长和发育，同时还能提高植物的抗病性和抗逆性。

疏果（shūguǒ）是指在果实发育早期，通过人工手段将过多的果实摘除，保留适量的果实，以保证果实的质量和产量。疏果可以促进果实的生长和发育，提高果实的品质。

病虫害（bìngchónghài）是指在植物生长过程中，受到各种病菌和害虫的侵袭，导致植物生长异常或者死亡的现象。常见的病虫害有霜霉病、黑斑病、蚜虫、白粉虱等。

参考来源：

《果树栽培技术》（农业出版社）

《柿子树栽培技术》（中国农业出版社）

相关问答拓展:

柿子树雨季的管理？

尽快疏除染病枝与柿果(包含落到树周围的柿果)并移出园区集中深埋，疏除树冠内徒长枝、过密枝，直立虚旺枝条，改善树冠内通风透光条件。

连续多雨天气，导致土壤通透性变差，根系呼吸不畅，根腐病、柿疯疯、叶班病发生严重，应尽快疏松土壤，增强土壤通透性，减少病害的滋生温床。

随时掌握天气和树体病害发生情况，及时调整防治方案，不能按常规出牌，应缩短喷药间隔期，调整用药方案，雨后喷施治疗剂和保护剂复配，如硅唑咪酰胺、苯甲抑霉唑、苯甲丙环唑、二氰蒽醌、代森锌等，视病情发生发展状态连喷两到三次，间隔7天，把病情控制住以后，再喷保护剂或波美0.6度左右的石硫合剂。如果病情比较严重，建议喷施二氰蒽醌+笨甲咪鲜胺，配合叶面肥氨基酸或者腐植酸缓解病情。

喷药注意避开树上露水及高温天气，以防产生药害雪上加霜！

甜柿果树管理技术？传统的柿树栽培模式树形高大、层次复杂，操作不便、用工量大，进入丰产期晚，生产成本高。随着我国劳动力成本的上升，降低劳动力成本成为现代柿生产中亟需解决的问题。轻简化栽培技术模式下的柿树树体结构简单，操作简便，易于标准化，节约用工成本，进入丰产期早，可达到提质增效的目的，为柿产业可持续发展助力。

１园地选择与规划

完全甜柿正常脱涩需要一定的积温，园区气候条件应满足年均温≥１３℃，日照充足。园地可选择平地、缓坡丘陵或低山地，地下水位在１００ｃｍ以下，排水良好，良好的灌溉条件有助于提高果实品质。土壤要求有机质含量１．０％以上，理化性状良好，ｐＨ值５．５～７．５的砂壤土或壤土。丘陵、山地应修筑梯地并在土壤改良后利用。

小区面积根据地形地貌确定，０．３～２．０ｈｍ２为宜。园区主干道宽４ｍ，次干道或作业道宽２ｍ。配套建设排涝沟渠与道路系统；灌溉系统宜采用滴灌或微润灌溉。配套建设管理房、灌溉泵房和水肥一体化设施。

２土壤改造及建园

平地建园应深翻改土和起垄。深翻前每６６７ｍ２均匀撒施有机肥１ｔ，用拖拉机深耕，然后起垄，或撒施有机肥后用挖机边翻地边起垄。垄背宽１００～１５０ｃｍ，垄底宽２００～２５０ｃｍ，垄高３０～５０ｃｍ。丘陵、山地应修筑梯地和抽槽改土，槽深、宽标准为１００ｃｍ×１００ｃｍ，抽槽挖出的土与有机肥料混匀后回填，每６６７ｍ２用有机肥１ｔ以上，定植行在靠近梯地外缘三分之一处，操作道在梯壁一边。

采用健壮无严重病虫害苗木定植，秋季落叶后至次年春季萌芽前均可以栽植，尽早定植以缩短缓苗期，冬季土壤封冻地区应在春季解冻后定植。定植后浇足定根水，覆盖防草布或草保墒、防草、防板结。

行株距根据园地立地条件、整形修剪方式和管理水平等确定。土壤肥沃、生长量大的地区应适当减少密度。轻简化栽培采用的树形有二主枝“Ｙ”字形、主干形、纺锤形和顺行式单层双臂形。二主枝“Ｙ”字形行株距以（４．５～５．０）ｍ×（１．５～２．０）ｍ为宜，每６６７ｍ２栽植６７～９９株；主干形行株距以３．５ｍ×（１．５～２．０）ｍ为宜，每６６７ｍ２栽植９５～１２７株；顺行式单层双臂形行株距以３．０ｍ×４．０ｍ为宜，每６６７ｍ２栽植５５株。行向一般采取南北向，丘陵山地依等高线确定。

３土肥水管理

３．１土壤管理

幼树期，园地土壤采用生草和覆盖相结合的管理模式。行间生草，选用豆科或禾本科矮秆绿肥草种，适期刈割。定植行覆盖，覆盖材料可用刈割后的杂草或植物残体、园艺地布或棉毡等，定植行覆盖宽度１．５～２．０ｍ。成年树可以全园生草或沿用幼树期管理模式。结合施基肥，由定植行向外，逐年深翻改土，直至全园。

３．２施肥时间及施肥量

第１年，当新梢长到５～８片叶时开始施肥，浇施沤熟饼肥、粪水肥稀释液或０．５％尿素等，同时可根外喷施０．２％～０．３％磷酸二氢钾、尿素液或其他氨基酸类叶面肥，每月１次，直到８月上旬。秋冬季采用穴贮肥水方法施基肥，穴距树干３０ｃｍ，每株施肥量０．５～１．０ｋｇ饼肥（或其他相当量有机肥）＋三元复合肥（１５％，１５％，１５％）０．５ｋｇ。

第２年６月，每株施三元复合肥０．５ｋｇ，沟施或穴施。秋冬季以穴贮肥水施基肥（宜尽早），施肥穴距树５０ｃｍ，株施饼肥（或其他相当量有机肥）２．５ｋｇ＋复合肥０．５ｋｇ。

第３年及以后，随着树冠逐年扩大，产量逐年上升，施肥量逐年增加，至盛果期每株树施肥量为：６月施壮果肥复合肥１ｋｇ，沟施或穴施；采果后至落叶前后以穴贮肥水法施基肥，用量相当于饼肥５ｋｇ＋复合肥１ｋｇ。根据各地土壤状况，结合喷药和施肥，适当施用中微量元素肥料。冬季修剪后，收集剪下的残枝，粉碎后堆沤，来年与基肥一起施入。

穴贮肥水法。用地钻在树冠投影外缘下方钻穴，穴深５０ｃｍ左右，根据树体大小确定钻穴数量，小树１～２个，大树４～６个，然后将收集的植物残体（包括上年修剪枝条粉碎后的堆沤材料）施入穴中，再施入肥料，最后填土。使穴口稍低于四周，以利收集雨水。

施肥前后、果实膨大期、伏旱季节，如果降雨量小不足以满足需要时要及时灌水；柿树较抗旱，但遇极端天气仍应灌水，尤其是果实发育期。注意园地排水，保证地下水位至少低于８０ｃｍ。

４整形修剪

轻简化栽培应采用二主枝“Ｙ”字形、主干形、纺锤形和顺行式单层双臂形，减少树体层次，提高劳动效率。

以二主枝“Ｙ”字形树形为例。定植时定干高度７０～８０ｃｍ，整形带内选留３～５个饱满芽，萌芽后，选留伸向行间的两个健壮枝作为主枝培养，其余抹除或限制其生长。待生长至３０～５０ｃｍ时，此时枝条尚未完全木质化，采用拉枝、别枝或用支架固定等方法把两个主枝拉开至６０°，此时两主枝与主干３个方向互为１２０°，为防止劈裂，可在拉枝前将二主枝基部捆绑固定。当年冬季修剪时，两主枝留５０ｃｍ短截，疏除其余旺枝。第２年，剪口芽作为主枝头继续延长，其余芽可以选留培养结果枝组。冬季修剪时继续短截主枝头，延长主枝，其余芽根据空间分布确定，留一部分甩放结果，短截一部分培养结果枝组，结果枝组在主枝两侧均匀分布，单侧平均距离为４０ｃｍ。第３年及以后依此进行，即可形成“Ｙ”字形树形，成形后，每树两主枝，主枝长度２ｍ，行间主枝不交接，且留有１ｍ左右行隙。

成年结果树修剪主要是进行结果枝组更新，在上述树形的基础上，每一结果枝组选择靠近结果枝组基部的１～２个枝短截培养更新枝，选留２～３条健壮的充分成熟枝作为下年的结果母枝，回缩结过果的***枝，控制结果部位在一定范围内。疏除衰弱枝、生长过旺的徒长枝和竞争枝。每树留３０～４０个健壮结果母枝（基部直径≥８ｍｍ）。

在每年的修剪中要注意保持主枝头抬起，以保持主枝长势。柿树易发徒长枝，萌芽后，要注意抹除多余芽及背上芽。对于有发展空间的直立旺长枝，采用开角器开角或拉枝等方法开张角度，或在枝条半木质化时扭梢，以缓和长势形成健壮结果母枝；也可通过摘心促发分枝，培养成结果枝组。

５花果管理

首先通过冬季修剪确定结果母枝数量，开花前１０ｄ左右，每结果枝旺枝留花蕾２～３个，中枝留花蕾１～２个，弱枝留花蕾０～１个，留中部花蕾。６月中下旬，第二次生理落果结束后定果，每结果枝留果１～２个。

７月上中旬定果后，全园喷一次广谱性杀虫剂和杀菌剂，药剂干后套白色果袋，喷药后５ｄ内若没有套完袋则重新喷药一次再套。

６采收、包装

果实全黄并稍见橙红时采收，湖北东部地区约在１０月２０日、西部山区约在１０月２５日左右开始采收。果实可挂树保鲜４５ｄ。

采收宜在早晚无露水时进行，操作时应带手套，避免擦去果粉、划伤果实。采收用两剪法，先从果枝上剪下果实，再将果蒂剪平。保持萼片完好。用果箱收集采收的果实运到包装厂，散去田间热后分级包装。

７病虫害综合防治

按照“预防为主，综合防治”原则，以农业防治为基础，辅以生物防治、物理防治等措施，适时选用低毒、低残留化学农药，做到经济、安全、有效地控制病虫害。根据本地既往病虫害发生情况和病虫害测报数据制定防治方案。加强病虫害预测预报，做到及时、准确、有效防治。

农业防治。选用无病虫害苗木，提高建园标准，加强管理，改善土壤及环境条件，改善果园通风条件，降低果园湿度，增施有机肥，增强树势。采用合理树形，平衡果实负载，保持树体健壮。

物理防治。冬季修剪后，收集清理全园修剪下的残枝落叶，粉碎后堆沤、发酵，结合施肥深埋。采用诱虫灯、食诱剂等诱杀害虫。局部发生病虫害推荐人工剪除。生物防治。采用性诱剂、寄生性天敌防治病虫害。

化学防治。冬季做好清园消毒，春季萌芽未展叶时，全园喷一次波美５度石硫合剂，上年病虫害严重的柿园，冬季修剪后加喷一次。生长期主要病虫害有炭疽病、叶斑病、柿蒂虫、介壳虫、毛虫和桔小食蝇等，药剂使用按农药安全使用标准执行。盆栽柿子树怎么施肥？

柿子树在农村比较普遍，是大家所爱的一种果树，其实柿子树还非常适合做盆景，不但没有雌雄之分，而且照样枝茎奇特，秋季欣赏红叶和灯笼一般的果子，可谓是美不胜收啊！

一，柿子盆栽春季施肥很重要

在春季，柿子树可以给它使用一些复合肥，复合肥里面的氮元素可以促进柿子树的生枝和长叶，磷钾元素可以利于即将到来的开花和结果，一些朋友在施肥的时候，不懂施肥规律，往往会偏施一些氮肥，这时就会导致营养生长过旺，虽说生枝发叶的效果很不错，但是往往会落花或者落果。

当然为了改良土壤，利于柿子树的吸收，也可以使用一些腐熟的有机肥，这样柿子树的土壤更疏松有肥力，无论对生长和开花结果都是非常有利的。

二，柿子盆景结果后如何施肥？

柿子树开花结果时，可以恰当摘心，扭枝，利于结果，结果之后，为了更好的促进柿子的膨大，也要合理的施肥，此时可以使用一些氮肥，少量的磷肥。

到了六七月，柿子树的施肥更加关键，因为这个时间段，柿子不但要膨大，而且这个时间段，柿子还要进行花芽分化，此时合理施肥不但可以让柿子长得更大，而且还有利于明年的开花和结果，这时可以使用一些磷钾肥，也可以恰当喷洒一些磷酸二氢钾。

施肥可以配合浇水，这样更加有利于柿子树的吸收和利用，达到更好的施肥效果。

三，果熟期如何施肥？

柿子即将成熟的时候，也要进行施肥，这时施肥可以提高柿子的品相，利于观赏，这时可以喷洒少许叶面肥，这样可以增强果子的着色度。

当然秋季到了要使用一些基肥，比如腐熟的有机肥，以及一些复合肥，让柿子树储备养料，增强御寒能力，这样可以让柿子树美美过冬，还能增强来年的结果能力。

四，总结

要想柿子盆景长得好，施肥只不过是一个方面，我们还要注意修剪，注意防治蚧壳虫等等，必要时还可以蟠扎和造型，甚至营造成临水式、悬崖式等等。可以说比金弹子和老鸦柿更喜人，因为咱们的柿子不但可以欣赏，还是一种美食啊！欣赏后吃到嘴里才是最美的。

以上是我的个人见解和看法，水平限制可能会有不当，敬请大家批评指正吧，谢谢大家！