魔芋是不是发物
魔芋，又名芋蓉、魔芋薯、蒟蒻芋、澳洲芋，是一种根茎类蔬菜。它形状奇特，长得像一根棒棒糖，口感爽滑，具有很高的营养价值。
魔芋与人体健康魔芋中含有大量的膳食纤维，可以帮助清洁肠道，促进肠胃蠕动，减轻**和肠道**的风险。同时，魔芋中还含有多种维生素和矿物质，对人体的免疫力和新陈代谢都有很好的促进作用。
魔芋的烹饪方法魔芋可以烹饪成很多美食，比如魔芋粉、火锅魔芋、魔芋丝等等。在烹饪前，需要将魔芋泡水去除泡菜臭味，并且要将魔芋煮烂，否则会引起肠胃不适。
魔芋不是发物，可以安全食用。魔芋富含营养，对人体健康有益。在烹饪时需要注意处理方法，才能真正享受到魔芋的美味和营养价值。
参考来源：《中国食品安全百科全书》
相关拓展：
发物（汉语词汇）释义：
发物是指富于营养或有**性特别容易诱发某些**（尤其是旧病宿疾）或加重已发**的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些**才会诱使发病。
问：魔芋是发物吗
魔芋是发物。
中国人吃魔芋的历史堪称悠久，可以追溯到一千七百多年前。只不过那个时候，魔芋凯辩的名字并不叫魔芋，而是叫蒟蒻。魔芋主要分布在东南亚、非洲等地，中国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部，四川盆地周围山区的魔芋资源极为丰富。
魔芋多糖又称魔芋葡甘露聚糖，魔芋多糖具有多种的用途，是一种水溶性膳食纤维。而且，葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度。
魔芋的类型
魔芋可分为白魔芋和花魔芋，其中花魔芋外观品质尤其优良，色白颗粒均匀晶莹，是不可多得的绿色产品。湖北省长阳土家族自治县地处高山，属武陵山区、坡地、坎地多，常年气候温和湿润，早晚露水丰盈，土质饱满，以沙土为主，非常适宜魔芋种植，是我国花魔芋种植的重简脊要地区。
花魔芋作为长阳地区的特色农产品，品质好、产量高，价格稳定，已经出口到欧洲、非洲等地。在当地农科院等技术单位支持下，花魔芋的品种质量、种植技术和管理流程得到了持续优化。花魔芋每年10月份成熟上市，产量可达20万吨，以物流为主要方式逐步建立起对外**的长效机制。
问：魔芋是发物吗
魔芋不是发物。
魔芋是具有悠久栽培历史的食用、药用植物,有多个名称。经考证,首载于《名医别录》的由跋,是现今广泛载种的魔芋,后来的许多本草著作把魔芋的一、二年生苗称为由袜枝跋;首载于《开宝衣草》配咐的蒟蒻或蒻头。
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配培好纯吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。
问：魔芋属不属于发的食物
所谓发物，是指特别容易诱发某些**（尤其是旧病宿疾）或加重已发**的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些**才会诱使发病。发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性**发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤**。3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻**，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。七是民间长期实用性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。问：魔芋是不是发物啊?
魔芋不是发物。
在通常情况下发物也是食物，适携巧量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些**才会诱使发病。而且魔芋是有药理的作用：抑癌，抗炎，抗菌明隐穗，降血脂，减肥，降血糖，延缓衰老。
魔芋可以清除体内自由基而抗衰老，延缓脑神经胶质细胞、心肌细胞和大中动脉内皮细胞的老化进程，预防动脉粥样硬化，改善心、脑和血管的功能。
魔芋中含钙较高，食用魔芋时，嚼烂的魔芋与酸性胃液接触，钙便开始溶化，再从肠胃吸收，达到补钙的作用，适用于各种缺钙人群。
百度百科-魔激卜芋
问：魔芋是不是发物的东西
一般来说魔芋不属于发物，而是在加工的时候添加了一些发物，所以造成类似于发物的情况，但魔芋里的营养价值很高，热量很低，含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，经常食用可有润肠通便、预防**等功效。
魔芋不是发物的东西魔芋是一种营养价值很高的食品，一般来说它并不是属于发物，而是在进行加工的时候，添加了一些原料造成了类似于发物的情况，其实是加入的一些原料是发物，而魔芋本身不是发物，所以在平时要注意食用为宜。
魔芋含有多种对人体有益的营养价值，它本身是一种植物，具有很高的药用价值，经常食用可有消炎止痛、抗菌排毒等功效，同时还能起到降低人体血脂和血压的作用，对脑血管**、神经紊乱等症状有很好的预防作用。
同时魔芋里面含有丰富的碳水化合物，热量很低和物含，其蛋白质的含量远高于蚂敏马铃薯和甘薯，同时含有的维生素、矿物质等营养物质也比较丰富，常吃后能促进肠胃的唤笑消化和吸收，具有润肠通便、预防**等功效。
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