猪价将回落正常水平 猪价回落还会涨吗

农业农村部网站：

拓展好文：猪价回落已成定局，成本控制或将成为猪企竞争关键

　　据农业农村部监测，今年9月生猪出栏同比首次由降转增，出现出栏下降25个月后首次同比增长。10月，能繁母猪连续13个月增长，生猪存栏连续9个月增长，生猪产能已经恢复到2024年末的88%左右。预计2024年二季度，全国生猪存栏将基本恢复到正常年份水平。

　　值得注意的是，虽然当前猪价有所回落，但仔猪价格仍然处于高位，饲料价格也在不断升高。在此背景下，规模企业与中小养殖户如何维持养猪利润？

　　朱增勇指出，在当下的猪价行情下，不同类型猪企的盈利能力差别较大。如果企业有自己的核心种猪场、内部管理水平和生物安全水平较高，通过自繁自养的方式，仔猪成本大概在400-500元/头，养殖收益应该仍然较好。

　　但如果企业是新进入养猪领域或新扩建养猪场，没有自己核心的种猪场，主要依靠外购仔猪，仔猪成本在1000元-1500元/头，加上在养殖场管理和养殖技术方面与优质企业有一定差距，养殖成本就会更高。

　　就今年的饲料成本而言，豆粕相对稳定，而玉米价格年初至今已上涨20%以上，在饲料成本上涨的情况下，企业如果能够通过有效的营养管理，在提高PSY（即“每头母猪每年所能提供的断**仔猪头数”）的同时，一方面在饲料中添加部分玉米替代品，另一方面通过调控湿度、温度等改善养殖环境提升饲料转化率，在饲料成本上也能有效提高自己的竞争力。

　　规模企业如此，中小养殖户也是如此。朱增勇介绍，目前，国内中小养殖户的主流是“自繁自养”。这类养殖户的生产成本目前约15元/公斤，主要是受饲料影响，成本较今年1月涨了1元左右。相比之下，利润波动更大的是外购仔猪养殖户。9月份开始，仔猪价格虽然随着生猪价格下降开始回落，但总体还是处于较高水平，叠加饲料成本上升，外购仔猪的养殖成本已由1月的18元/公斤左右升至27-28元/公斤。

　　目前形势对于外购仔猪的养殖户而言，需要注意根据市场价格及时出栏，避免因投机行为而导致压栏，减少市场风险。要加强营养管理，保证在育肥阶段，减少生猪呼吸道**和非洲猪瘟等疫病风险，保障能够获得一定的养殖利润。