野猪肚怎么洗

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　　首先切开猪肚，用清水清洗内壁（用盐、淀粉摩擦，然后用干净的抹布清洗），煮一锅水，加盐、鲜橙皮或柠檬皮，煮沸后煮沸，直到水再次沸腾，取出猪肚，继续清洗，用刀刮掉受胆汁影响的**部分。

　　 温馨提示：野猪属于野生保护动物，保护野生动物从自身开始，拒绝**野生动物产品，不干扰野生动物的自由生活。

　　目前，社会上食用珍贵、濒危野生动物的行为不仅是一种社会习惯，也是非法捕猎、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有生意，就没有杀戮，结束野生动物的食用，它们不属于桌子。

好文探索：洗猪肚，只加盐和面粉是大错！教你一招简单方法，干净卫生无腥味

　　大家好，这里是一家大厨房。猪肚作为猪身上的一个特殊器官，它和猪大肠一样，虽然吃起来很美味，但是很多人却对它们的清洗感到很头疼，特别是那股浓烈的异味，更让很多人直接望而却步，不敢下手清洗，也不敢下嘴食用，担心会有很大的味道。

　　不知道各位朋友有没有很喜欢吃猪肚或者是猪大肠的呢。

　　如今现在猪肉的价格已经下降了，猪肚也卖得很便宜，这不，因为家里的小孩老是嚷嚷着，想让我给他们做上一顿猪肚美食，今天我早上赶早的就去买了个猪肚，只要十几块钱，还是比较便宜的。猪肚的做法多种多样，可以煲汤，也可以用来爆炒、红烧、凉拌等等，根据个人喜欢的口味去进行制作即可。

　　那么猪肚你会清洗吗还在只用盐和面粉吗今天我就利用这个买回来的猪肚，给大家分享一下猪肚的正确清洗方法，只需要简单用上一个妙招，猪肚清洗出来干净卫生，还没有一点腥味，步骤简单，随便怎么做都好吃。

　　原料：猪肚、木薯粉、高度白酒、温水、茶叶。

　　1、首先把买回来的猪肚放到小盆中，用剪刀先将表面的白油去掉。剪好以后，往里放入一点清水，先简单清洗一下。

　　2、接着将猪肚翻另一面，往里加入一点温热的水，给它抓洗一下，洗去表面的粘液和杂质，并将脏水倒掉。

　　3、然后往猪肚中加入一勺木薯粉，抓匀后再加入一点高度白酒，给它充分揉搓，并翻另一面继续抓揉均匀。

　　4、两面都揉搓好之后，再用流动的清水给它冲洗两遍，装碗备用。

　　5、以上步骤是对猪肚进行表面的清洗，接着我们要对猪肚进行异味的去除步骤。

　　6、往猪肚中加入一把茶叶，下手揉搓均匀，茶叶能去除异味，而且还能起到摩擦作用，帮助进一步的去除猪肚上的粘液。

　　7、用茶叶来揉搓清洗的话，它的效果是非常强的，我们只需给它两面都揉上两三分钟左右。

　　8、充分地揉搓均匀以后，再将猪肚放到流水之下，再次地给它冲洗两遍即可。

　　9、按照这个方法，猪肚就被清洗得特别干净，一点异味都没有，表面的杂质粘液等也已经完全去除。

　　10、清洗过后的猪肚，不管怎么去进行制作，味道都会非常的好吃，学会的朋友赶紧动手试一试吧，真的特别有用。

　　1、用木薯粉加白酒来抓洗3分钟左右，就能很好的去除一大部分腥味、粘液和杂质。

　　2、茶叶中的茶多酚可以有效的去除异味，像清洗猪肚、猪大肠时，都可以用这个方法，比用面粉、小苏打等有效果。

精选问答：

　　1、野猪肚怎么洗？

　　野猪肚与家猪肚清理方法差不多。可以加入干面粉搓擦去除粘液，再用食盐揉搓至粘滑没腥臊味，就可以放到清水中反复清洗，在入冷水锅烧开后捞起，再次清洗干净即可。

　　2、怎么洗野猪肚？

　　用盐和碱面分别洗