鳜鱼和桂鱼的区别是什么

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　　鳜鱼和鳜鱼没有区别。鳜鱼是鳜鱼的别称。

　　由于汉字普通话比较生僻，和gui读音相同，所以写法进行了简化。等待生石灰消失，然后在水中倒入清水并施有机肥，最后将鳜鱼放入其中。

　　鳜鱼和鳜鱼没有区别。这种鱼俗称鳜鱼，又名花鲫鱼。

　　鳜鱼体呈蓝**或橄榄色，体表有不规则的黑色或褐色斑点，背部隆起，下颚突出。鳜鱼生性凶猛，常捕食水中的小鱼小虾。

　　养鳜鱼时，先清理池塘周围的杂物，挖出池塘底部的泥沙，然后向池塘撒生石灰进行消毒杀菌。池底生石灰消失后，向池内注入新水。

　　最后在里面撒上有机肥，以满足鳜鱼的生长需要。

　　养殖鳜鱼前，要选择生命力强、摆尾力强的苗种，以提高鳜鱼的成活率和品质。

　　挑选时注意观察鳜鱼鱼苗表面，选择表面无伤痕、斑点分布均匀的鱼苗，以防鳜鱼生病。

好文探索：鲈鱼和鳜鱼的区别，都是营养价值比较高，价格也高！

　　鲈鱼和桂鱼都是价格比较贵的鱼类，并且味道也比一般的鱼肉好吃，但是有些人分不清两种鱼类，那么鲈鱼和桂鱼的区别有哪些呢鲈鱼和桂鱼哪个营养好。

　　1、鲈鱼：体延长而侧扁，一般体长30～40厘米，体重400～1000克、眼间隔微凹。其间有4条隆起线。

　　口大，下颌长于上颌。吻尖，牙细小，在两颌、犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带。

　　前鳃盖骨后缘有细锯齿，隅角及下缘有钝棘。侧线完全与体背缘平行、体被细小栉鳞，皮层粗糙，鳞片不易脱落、体背侧为青灰色。

　　腹侧为灰白色，体侧及背鳍鳍棘部散布着黑色斑点。随年龄增长，斑点逐渐不明显。

　　背鳍2个稍分离。背鳍发达并有12根硬棘。

　　第二背鳍由13根鳍条组成。腹鳍位于胸鳍始点稍后方。第二背鳍基部浅**，胸鳍黄绿色，尾鳝叉形呈浅褐色。

　　2、桂鱼：体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。

　　上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状，下缘有4个大棘。后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞，鳞细小。侧线沿背弧向上弯曲。

　　背鳍分二部分，彼此连接，前部为硬刺，后部为软鳍条。体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块。自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。

　　1、鲈鱼：鲈鱼为动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、花鲈属鱼类。

　　2、桂鱼：桂鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、真鲈科、鳜属鱼类。

　　1、鲈鱼：海鲈鱼主要产于**海、黄海、渤海等地，加州鲈鱼原产于美国、加拿大和墨西哥等地，四鳃鲈鱼在黄、渤海和东海均有分布，河鲈分布于欧亚大陆温带和寒带地区，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。

　　2、桂鱼：桂鱼属凶猛肉食性鱼类，常以其它鱼类为食，也食虾类，常栖息于静水或缓水域底层，春季天气转暖后常到沿岸浅水区觅食，觅食多在夜间，雨后常在急流处产卵，喜群集，鳜鱼分布很广，除青藏高原外，分布于全国各主要水系。

　　1、鲈鱼：鲈鱼味甘，性平，归肝、脾、肾经，具有益脾胃、补肝肾的功效，主脾虚泻痢、消化不良、疳积、百日咳、水肿、筋骨萎弱、胎动不安、疮疡久治不愈等症。

　　2、桂鱼：桂鱼味甘，性平，无毒，归脾、胃经，具有补气血、益脾胃的滋补功效。

　　桂鱼：每100克鲜桂鱼含有蛋白质19.9克，另外还含有脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、钾、磷、钙、镁、硒、铁、锌、铜等营养成分。

　　鲈鱼：每100克鲜鲈鱼含有蛋白质18.6克，另外还含有脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B1维生素B2、维生素E、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。

　　二者在营养成分上相差不大，如果是为了补充蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，选择哪一个都是可以，建议根据自己的饮食喜好以及经济情况自行选择。

　　鲈鱼：鲈鱼只有一根主刺，几乎没有小刺，属于刺少的鱼。通常鲈鱼的前腮盖骨的后缘有细锯齿，其后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端具1个刺。

　　桂鱼：桂鱼也只有一根主刺，在背鳍上，很硬，而且桂鱼的脊鳍和臀鳍有尖刺，上面有毒腺组织，在杀鱼的时候一定要戴上手套，避免被刺伤，因为刺伤后伤口会有肿痛的情况发生，甚至引起身体发热、畏寒的情况。

精选问答：

　　1、鳜鱼和鳜唃鱼的区别？

　　鳜鱼嘴大背上有刺，身上有班纹，翘嘴头小，身体长

　　2、请问桂鱼和桂花鱼是同一种鱼吗？

　　桂花鱼和桂鱼是对同一种鱼的不同称呼，因而这两种鱼并没有区别，指的是完全相同的一种鱼。它们的区别仅仅只体现在名称上而已。在不同的地区，对这种鱼的称呼是不同的，这两个名称在不同的地区流行。但这两个名称都不属于这种鱼正式的称呼，正式的名称其实叫做“鳜”，因为这种鱼正是鳜属之中的鱼，这个正式的名称比较流行，而且应用范围比较广泛，尤其是在正式的场合，基本都有鳜鱼这个名字。