西拉葡萄特点 西拉葡萄苗
1.品种特点
西拉葡萄是一种黑皮葡萄品种,果实呈椭圆形,平均重量在150-200克之间,果皮厚,果肉多汁。果实呈紫黑色,成熟时有深紫色的花纹,非常美观。
2.适应性强
西拉葡萄的适应性非常强,适合在各种气候条件下生长。它可以在温带和热带地区种植,对土壤适应性也非常好,可以在石灰质、粘土质、砂质和砾石土等各种类型的土壤中生长。
3.酒质优良
西拉葡萄是一种高品质的酿酒葡萄,酿造出的葡萄酒味道浓郁,口感醇厚,具有浓郁的果香和酒香。它是法国南部著名的葡萄酒产区之一——隆河谷的主要葡萄品种之一。
西拉葡萄的种植技术1.土壤要求
西拉葡萄喜欢温暖、干燥和透气的土壤,对土壤适应性强。它对土壤的肥力要求较高,要求土壤富含有机质、磷、钾等营养成分。
2.水分管理
西拉葡萄在生长期需要充足的水分,但是在果实成熟期要适当减少浇水量,以保证果实的质量和口感。
3.病虫害防治
西拉葡萄容易受到灰霉病、葡萄黑腐病等病害的侵袭,需要定期喷洒农药进行防治。同时,还需要注意防治葡萄蝽、葡萄螟等虫害。
4.剪枝管理
西拉葡萄在生长期需要进行定期的剪枝管理,以保证果实的质量和产量。剪枝的时间要在秋季和冬季进行,以控制枝条的长度和数量。
用户关心的相关问题问题一:西拉葡萄的营养价值如何?
答:西拉葡萄富含维生素C、维生素K、钾、钙等营养成分,对于预防******、促进骨骼健康等方面有一定的作用。
问题二:西拉葡萄的酿造技术有哪些?
答:西拉葡萄的酿造技术主要包括葡萄挤汁、发酵、陈酿等步骤。其中,发酵是最关键的步骤,需要掌握好温度、时间和酵母的配比。
问题三:西拉葡萄如何进行采摘和储存?
答:西拉葡萄的采摘时间一般在成熟期的9月份左右,采摘时要注意不要损伤果实和果枝。采摘后,可以将果实放在通风、干燥的地方储存,避免受潮、发霉。
西拉葡萄的农药——三唑磷三唑磷是一种广谱杀虫剂,对葡萄蝽、葡萄螟等虫害有较好的防治效果。使用三唑磷要注意控制用量和使用时间,避免对环境和人体产生不良影响。
参考来源:1.《现代葡萄栽培技术》
2.《葡萄栽培与酿酒技术》
3.《葡萄栽培与育种》
问答拓展:澳大利亚的西拉有什么特点
西拉是澳洲最具代表性的红葡萄品种,在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。这里的西拉葡萄蔽哗酒香气浓郁,口感饱满甜美,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味,将澳历正洲的热情完美地展现出来,因而澳洲西拉葡萄酒在全球也风靡一时。澳洲几乎所有的产区都种植了西拉葡萄,其中又以南澳洲的巴罗萨谷(BarossaValley)所产肢并悔的西拉葡萄酒最富盛名,那里气候炎热干燥,所产的葡萄酒口感浓厚,最引入注目是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄,风格更独特,带有浓郁的泥土和香料风味,并伴有黑色巧克力的甜香,单宁充沛柔顺,酒体厚重。问答拓展:西拉葡萄酒怎么样西拉葡萄酒的口感/特点
西拉酿造的葡萄酒颜色很深,有肢厅着中等或偏高的单宁和中等酸度,通常酒体丰满、结构紧实。总体来说有黑色水果(黑莓)和黑巧克力的特征。在誉宏温带产区,庆饥册可能伴有草本植物(薄荷、桉树)、熏肉和香料(黑胡椒)的风味。在炎热产区,则有更多甘甜的香料(甘草、丁香)气息。问答拓展:葡萄酒中的:西拉,梅洛,加本力是什么意思?
1、西拉是一个古老的葡萄品种。原产法国。果穗中等大,平均重275克,圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;北京地区8月下旬成熟,为中熟品种。抗病力较强。西拉是酿制干红李宴启葡萄酒的良种。
2、Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。在法国以外,还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。
3、加本力苏维翁是一个葡萄的品种名称,又叫赤霞珠。因为这款葡萄祥孝适应性强易于种植,所以是世界范围内各葡萄酒产酒国家都广泛种植的红酒酿酒葡萄品种。因此每个葡萄酒产酒国家的多个品牌,都有以这个品种酿制的葡萄酒。赤霞珠酒体厚重,单宁强劲。在国内名气最大的、以赤霞珠为主要品种酿制的葡萄酒,就是拉菲。
扩展资料:
加本力的特点:
做为全世界最知名的葡萄品种,加本力苏维翁(CabernetSauvignon)的奥秘在于:它将用来酿造多种名贵的波尔多(Bordeaux)葡萄酒,其中更包括世界上最好的葡萄酒。加本力苏维翁成哪如熟地比其他葡萄品种晚一点,并且在橡木桶或瓶中的陈化时间也较长,因而造就了其精致、多层次感的口味。
加本力苏维翁的果皮厚实,所以可以适应多种气候环境,现在这种葡萄广泛种植于世界各地。使用著名的加本力苏维翁酿造的顶级美酒包括产自波尔多的克罗艾斯图涅酒庄干红葡萄酒(ChateauCosd'Estournel),以及产自智利的桑塔丽塔真实家园加本力苏维翁红葡萄酒(SantaRitaM***allaRealCabernetSauvignon)。
参考资料来源:百度百科-葡萄酒
百度百科-梅洛
百度百科-加本力
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