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荷兰豆原产地是荷兰吗

2024-04-17 投稿人 : 懂农资网 围观 : 2000 次
荷兰豆原产地是荷兰吗

荷兰豆原产于南美洲,最早由荷兰人引入欧洲。很多人会误以为荷兰豆的原产地是荷兰。但实际上,荷兰豆的原产地是南美洲,主要分布在秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔和哥伦比亚等地。

荷兰豆的历史

荷兰豆最早是由南美洲的印第安人种植,他们把荷兰豆视为主要食物之一。直到16世纪,荷兰人才将荷兰豆引入欧洲。当时,荷兰豆被视为奇特的植物,只有贵族才有机会品尝到它。

在17世纪,荷兰豆开始在欧洲各地广泛种植。由于荷兰人将荷兰豆引入欧洲并在欧洲大量种植,因此荷兰豆被命名为荷兰豆。此后,荷兰豆逐渐成为欧洲人的主要蔬菜之一。

荷兰豆的品种

荷兰豆是豆科植物的一种,它有多个品种。其中,最常见的品种是绿色荷兰豆。还有***荷兰豆、紫色荷兰豆、花荷兰豆等品种。

不同品种的荷兰豆有着不同的口感和味道。例如,绿色荷兰豆口感脆嫩、清甜,***荷兰豆口感柔嫩、味道甜美,紫色荷兰豆则口感稍硬、味道偏甜。

荷兰豆的营养价值

荷兰豆是一种低热量、高纤维、高营养的蔬菜。它富含维生素C和维生素K,同时也含有丰富的膳食纤维、钾、镁等矿物质。荷兰豆的营养价值非常高,可以促进肠道蠕动、改善***、降低血糖、预防***等。

荷兰豆的烹饪方法

荷兰豆是一种非常容易烹饪的蔬菜。最常见的烹饪方法是蒸、煮或炒。蒸荷兰豆可以保留其营养成分,煮荷兰豆可以使其口感更嫩滑,炒荷兰豆则可以增加其口感的层次感。

拓展百科知识
  • 荷兰豆的拉丁学名是Phaseolusvulgaris。
  • 荷兰豆是一种短生性植物,从种子发芽到成熟只需要60-70天。
  • 荷兰豆的种子可以食用,有一定的营养价值。

参考来源:

  • 《荷兰豆的历史和文化》
  • 《荷兰豆的品种及其营养价值》
  • 《荷兰豆的烹饪方法》

相关问答拓展:


荷兰豆属于蔬菜还是主食?

属于蔬菜。荷兰豆属于辅食,青菜类。荷兰豆蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。

荷兰豆发黄可以吃吗?

荷兰豆发黄后,其口感和营养价值可能会有所下降,但并不会对人体健康造成危害。如果发黄的荷兰豆没有出现任何异味或变质现象,只是表面有一些变化,可以剥去表皮后食用。如果发现荷兰豆已经开始腐烂或有异味,就不宜食用了。建议购买新鲜的荷兰豆,保存时应放置在阴凉干燥处,避免日晒和受潮。

荷兰豆和扁豆是同一个品种吗?

不是的。

其实扁豆和荷兰豆之间是有很多不同的之处的,细心了解时会发现它们之间区别十分明显。

1.扁豆和荷兰豆分别属于不同的植物种类,这一点就是他们之间最大的区别,虽然扁豆和荷兰豆都是被子植物门,双子叶植物纲蔷薇目的常见植物,但是扁豆属于豆科扁豆属是多年生缠绕藤本植物。而荷兰豆则属于蚕豆中的豌豆属,它是一年生缠绕草本植物。

?2、扁豆和荷兰豆在产地上也有一定区别,扁豆在生活中还叫藤豆,它起源于亚洲西南部和地中海地区,现在在我国主要出产在山西和河北以及河南湖北等地。荷兰豆的起源到现在无从考证,而且这种植物在世界各地都有大范围栽种,它在中国主要出产在四川,江苏以及青海等地。

荷兰豆和扁豆有什么区别

荷兰豆:较大,又称荷仁豆、剪豆,以食用嫩荚为主,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。荷兰高90-180厘米,全株绿色,光滑无毛,被粉霜,托叶心形,小叶卵圆形,花白色或紫红色、单生或1-3朵排列成总状腋生,荚果长椭圆形,花果期4-5月。

扁豆:呈扁椭圆形或扁卵圆形。

表面淡黄白色或淡***,平滑,略有光泽,质坚硬。种皮薄而脆,气微,味淡,嚼之有豆腥气。扁豆全株几无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色,羽状复叶,总状花序直立,荚果长圆状镰形,种子扁平、长椭圆形,花期4-12月。扩展资料荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。

荷兰豆最早栽培的地区,是大约年前沿着泰国-***的边境地带。荷兰豆(荷兰豆)并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境,的种子适宜发芽温度为22-23℃,植株能耐35℃左右高温,根系发达强大、耐旱力强,对各种土适应性好,在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显着增产,河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培,低洼地、盐碱地不宜栽培。

荷兰豆长什么样?

是这个样子的,

荷兰豆(学名:PisumsativumLinn.)是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。

荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugarsnappeas),扁身的称为青豆或荷兰豆(Snowpea),还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。